GUÍA TALLER CIENCIAS

NATURLES #2
GRADO CUARTO
TEMA: CAMBIOS FÍSICOS Y
QUÍMICOS EN LA COCCIÓN
DE LOS ALIMENTOS.
Recuerda que las entregas se hacen en el portal educativo
TIEMPO PREVISTO

SEMANA Nº: 16 Explicación y orientación tema 2

Presentación de las actividades del tema 2 semana 17
Plazo máximo: 19 semana
SABIAS QUE:
¿Qué es la pasteurización? Procedimiento
que permite someter un alimento,
generalmente líquido, a altas
temperaturas durante un corto período de
tiempo enfriándolo después rápidamente,
con el fin de destruir microorganismos
sin alterar la composición y propiedades
del líquido. por ejemplo la leche.
• Leer con atención la conceptualización del
docente y realizar para la semana 17, plazo
máximo hasta la semana 19, las siguientes
actividades:
• Esta es la actividad 2 para presentar en la semana 17.
• Esta es la segunda entrega de guías de Ciencias naturales la cual esta pensada
para SEIS semanas.
• Distribuidas de la siguiente manera: 
Tema # 1: El sistema solar y movimientos de la tierra, se orientará en la semana 14 y
su actividad debe ser desarrollada para la semana 15 plazo límite de devolución junio
5
Tema # 2: cambios físicos y químicos en la cocción de los alimentos (cts.) se
orientará en la semana 16 y su actividad 2 debe ser desarrollada para la semana 17
plazo límite de devolución
Tema # 3: las fases de la luna, se orientará en la semana 18 y su actividad 3 debe
ser desarrollada para la semana 19 plazo límite de devolución .
Nota: En este momento en el portal, aparece la guía completa pero se debe
desarrollar y realizar entregas según estas instrucciones y las recibidas en
orientaciones dadas en los encuentros por zoom.