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 A lo largo del cultivo del espárrago verde,

existen tres momentos importantes en


cuanto al riego: el primero tiene lugar en
la plantación, este es único y solo tiene
lugar el primer año de cultivo; los otros
dos corresponden por un lado a la
recolección y por otro al desarrollo anual
de la parte aérea, siendo anuales y
variables según el estado del cultivo.
 El objetivo del riego de plantación será
mantener la humedad del sistema
radicular, y por tanto de formación de la
garra. Un exceso de agua induce clorosis
en las plantas jóvenes, dando lugar a
amarillamientos en la punta de los
plumeros; si por el contrario hay
un déficit hídrico los plumeros se
desarrollan mal y la planta queda
achaparrada.
 El riego de recolección debe mantener la
humedad en la zona próxima y donde
vayan a emerger los turiones. Se deberá
tener en cuenta que una alteración en el
meristemo terminal del turión provoca un
crecimiento irregular con deformaciones
y pérdida del tropismo aéreo.
 Al inicio de este periodo se regará hasta
la capacidad de campo aportando
aproximadamente 200-300 m3/ha y
durante el periodo de recolección se
aplicará 30-40 m3/ha semanalmente,
dependiendo del suelo, la modalidad de
cultivo, la climatología, etc.
En general esos riegos serán ligeros,
procurando que el suelo no quede
encharcado.
 El riego de desarrollo de la parte aérea
influye tanto en los nutrientes como en el
agua para el buen desarrollo de la parte
aérea.
Durante este periodo si no se dispone de
riego por goteo, es preferible regar por
gravedad, que no por aspersión; pues por
este último sistema de riego se corre el
riesgo de desarrollar enfermedades
fúngicas que afectan a la parte aérea,
especialmente roya.
 Se aplicarán aproximadamente 1-2 riegos
semanales, oscilando las necesidades
hídricas durante este periodo entre 900-
1000 m3/ha.
El último riego se dará en septiembre,
para evitar que haya brotaciones tardías,
que gastarán yemas de la próxima
recolección y consumirán reservas de las
raíces y estos nuevos brotes no tendrán
tiempo de restituir estas reservas
consumidas antes de que finalice su ciclo.
 Si se dispone de riego localizado, se
regará por este sistema durante todo el
ciclo de cultivo, tanto en el período de
recolección como en el de desarrollo
vegetativo. Conviene instalar dos líneas
portagoteros, una por cada lado de cada
hilera de plantas, se trata del mejor
sistema de riego.
 Si no se dispone de este sistema, durante
el tiempo de recolección se debe de regar
por aspersión; si es con microaspersores
es mejor. En cambio, durante el período
de desarrollo vegetativo se debe de regar
por el sistema tradicional de gravedad.
 Adulto de color marrón
oscuro .
 Larva con marrón a gris
con líneas longitudinales y
manchas oscuras y claras.
De día se encuentran en el
suelo pero de noche
atacan la planta.

 DAÑOS
 Ataca los brotes
desarrollados, hojas y
tallos, los cuales son
raspados dando un
aspecto blanquizco.
 BIOLOGICO

 Uso de Trichograma evanesces (100 pulgadas/ha.)

 ETOLOGICO

 Captura de adultos con trampas de luz (1 trampa/ha)


 Escarabajos de hasta 3 cm de longitud.

 Las larvas son blancas, cilíndricas, tienen la cabeza


gruesa y potentes mandíbulas.
 La puesta de huevos tiene lugar a principios de
verano, estando los huevos localizados a 20 cm de
profundidad.
 LOS DAÑOS se producen cuando las larvas se
alimentan de las raíces, rizomas y yemas; dando
lugar a la destrucción de la parte subterránea de
la planta.
 Adultos con cuerpo alargado y de color marrón.
 Huevos de color cremoso y de 0.26 mm.
 Ninfas de color amarillo pálido a verde.

 DAÑOS:
 Son causados por los adultos y ninfas que se ubican
debajo de las brácteas raspando y chupando la
sabia del tejido. También provocan deformación el
los turiones.
 Su presencia en los turiones produce el rechazo del
producto en mercados internacionales.
 Es una especie de pequeño tamaño, de color
verde grisáceo y con el cuerpo alargado.
Los primeros individuos son ápteros y aparecen
a finales de la primavera sobre las ramas
inferiores en pequeñas colonias. A continuación
se desarrollan las formas aladas que infectan a
las plantas vecinas, ocupando las ramas y los
brotes más elevados.
Los tallos y las ramas se acortan y los
cladodios se tornan amarillentos y las primeras
ramificaciones del año siguiente aparecen con
los entrenudos muy cortos y ramificados desde
el suelo.
 Se recomienda emplear aficidas que
respeten los parásitos y depredadores
naturales de este pulgón, dan buenos
resultados Pirimicarb, Heptenofos,
Acefato, etc.
 Adultos de coloracion
amarillo plomizo, cubiretos
de pelos aplastados, son
muy delicados y rara vez
vistos en campo.
 Sus larvas carecen de
patas, transparentes luego
pasan a cremoso y en su
ultimo estadio son de color
amarillo naranja.
 Sus huevos son colocados en
los brotes
DAÑOS:
• Raspados en la parte interna de los turiones, provoca la muerte. Y
favorece a hongos.
• Emisión de nuevos turiones.
• En plantas desarrolladas, la presencia de la plaga provoca la muerte,
deformación de brotes, emisión de brotes déb les.
• Crecimiento irregular y deformación de brotes.
• Crecimiento excesivo y ramificación.
MEDIDAS DE CONTROL:
• Adecuada densidad de siembra.
• Limpieza de malezas hospederas.
• Evitar siembra en cercanias a cultivos densos
(refugios).
• Insecticidas de penetración.
• Espolvoreos con azufre.
 Adultos con dimorfismo sexual, con manchas
irregulares en las alas con expansión alar 30 – 38
mm.
 Huevos de color plomiso con hasta 150 por masa que
estan recubiertas de escamas.
 Larvas de color ocre a verde claro, con 3 lineas
longitudinales paralelos

 DAÑOS

 Las larvas se ubican por focos comiendose el


follaje de la planta
 BIOLOGICO

 Telenomus remus (5000 avispas/ha.)


 Crysiperla externa
 Posisus connexivus
 Nabis sp.

 ENTOMOPATOGENOS

 Bacillus thurigiensis (600gr./200 Lt/ha.)

 CULTURAL

 Campos limpios de malezas hospederas


 Aplicar riegos pesados
 Adultos de color amarillo pajoso con 3 lines
transversales claras y con 2 manchas redondas.
 Huevos de color blanco cremoso de forma esferica.
 Larvas con 3 lineas longitudinales oscuras que se
extienden por su cuerpo.

 DAÑOS

 Los huevos que son puestos sobrte os turiones al


nacer perforan y penetran el tallo hasta barrenarlo
 BIOLOGICO

 Uso de Trichograma pretiosum (100 pulgadas/ha.)

 ETOLOGICO

 Uso de trampas de luz (1 trampa/ha. A 3 metros del


suelo)
 Son coleópteros de colores vistosos que
invernan en estado adulto y aparecen sobre el
cultivo en primavera cuando crecen los
primeros plumeros y efectúan la oviposición
sobre los tallos del espárrago; el número de
generaciones es de dos.

 DAÑOS lo realizan en las fases adulta y


larvaria comiendo hojas y tallos. Pueden hacer
mucho daño en los esparragales jóvenes.
 -Vigilar la aparición de los primeros adultos.

-Los tratamientos insecticidas se deben dirigir


hacia los adultos, aplicando las siguientes
materias activas:
MATERIA PRESENTACIÓN DEL
DOSIS
ACTIVA PRODUCTO

ENDOSULFAN 35% 0.15-0.30% CONCENTRADO EMULSIONABLE

FOSALON 30% 0.20% POLVO MOJABLE


 Plaga específica del espárrago, los adultos tienen una longitud
de 5-5.5 mm para los machos y de 7-7.5 mm para las
hembras.
 Sus alas muestran longitudinalmente una banda marrón
característica dispuesta en ZIG-ZAG.
Inverna en forma de pupa, al iniciarse la primavera,
realizando la oviposición en los turiones, generalmente en la
base.
 Las larvas desarrollan galerías sub epidermicas en primer
lugar descendentes que llegan hasta la garra y posteriormente
las ensanchan.
 Los tallos se marchitan y llegan a morir, con lo que las
plantas sufren un gran debilitamiento.
 En el momento de la aparición de los
primeros adultos se realizarán
pulverizaciones dirigidas a los turiones
con Dimetoato, Pirimifos, Formotion,
Diazinon, etc.
 Son lepidópteros con una generación anual.
Los adultos realizan la puesta en la base del
tallo, de la que salen larvas que se
alimentan de los brotes jóvenes de las
garras y las raíces, dejando solo la
epidermis. El invierno lo pasan como larvas
en diapausia y al llegar la primavera
ascienden a la superficie en forma de ninfa.
 Se recomienda la
recolección de las
pupas.
-En plantaciones
jóvenes conviene
pulverizar la base
de los tallos con
Carbaril,
Esfenvalerato,
Flucitrinato, etc.
 Adulto pequeño ovalado y
de color rojo.
 Huevos de forma
esférica.

 DAÑOS
 Succiona la savia

causando un punteado
clorótico que luego se
convierte en un
amarillamiento
progresivo
 CULTURAL:
 Eliminación de rastrojos y
malezas
 Evitar periodos de sequía
prolongados
 Evitar exceso de abonos
nitrogenados

 BIOLÓGICOS:
 Chrysoperla externa
 Enfermedad con mayor presencia, se propaga
rápidamente si no se trata adecuadamente.
 Aparecen en la parte aérea unas manchas elípticas de
color verde amarillento y consistencia débil y pegajosa.
 Surgen abultamientos en los tallos, y que a los 15-20
días se abren apareciendo unas pústulas pardo rojizas,
que son las esporas del hongo.
 Los daños están relacionados con la limitación del
desarrollo de los órganos vegetativos , los cuales en
esta fase de cultivo se ocupan de sintetizar elementos
de reserva para acumularlos en el sistema subterráneo
de la planta (rizoma y raíces principales) y que
constituirán la base de la producción del año siguiente.
 Casi imposible erradicar una vez presente en el cultivo, por tanto
hay que procurar mantenerla en unos niveles poblacionales lo más
reducidos posibles.

 -Se recomienda orientar las líneas de plantación de acuerdo con la


dirección de los vientos, para que la parte aérea mantenga la menor
humedad posible.

 -Aumentar los marcos de plantación para propiciar la aireación y


circulación del viento.
-Quemar los restos de la parte aérea y evitar enterrarla para no
incorporar al suelo nuevos focos de infección.

 -Utilizar sistema de riego localizado y no por inundación que puedan


hacer del agua el vector de la dispersión de la enfermedad.
 -Emplear variedades resistentes.
-Los tratamientos químicos se realizarán a nivel preventivo, para
interrumpir el ciclo de propagación.
PRESENTACIÓN DEL
MATERIA ACTIVA DOSIS
PRODUCTO

AZUFRE 80% + HEXACONAZOL


0.20-0.40% SUSPENSIÓN CONCENTRADA
0.4%

CONCENTRADO
DIFENOCONAZOL 25% 300-500 cc/ha
EMULSIONABLE

HEXACONAZOL 5% 0.05-0.10% SUSPENSIÓN CONCENTRADA

MANCOZEB 35% 0.45-0.70% SUSPENSIÓN CONCENTRADA

MANCOZEB 80% 0.20-0.30% POLVO MOJABLE


DAÑO
 Se localiza en zonas donde la humedad está muy localizada.
 Comienzan con la aparición de pequeñas punteaduras negras en
la base de los tallos principales, estos puntos evolucionan a
manchas circulares, entre 2-6 mm y cuyo centro adopta una
coloración marrón grisácea.
 Pérdida de cladodios.
 Se propaga a través de las esporas, propiciados por las
brumas matinales, riego por aspersión, plantaciones próximas
a cauces fluviales.
 Sus ataques son severos cuando se tiene cultivares con
desarrollos vegetativos abundantes, elevada densidad de
plantación, abuso del abonado nitrogenado que propicia un
mayor desarrollo de la parte aérea de la planta, etc.

 LOS DAÑOS : Reducción de la superficie foliar y disminución


de la actividad fotosintética.
ESPORAS DAÑO CON PERDIDA
DE CLADODIOS

 Limpieza y supresión de plantas que hayan sido


afectadas.
-Controlar el riego y el drenaje de la parcela para
evitar encharcamientos.
-Emplear sistemas de riego localizado.
-En el control químico resulta eficaz la aplicación de
Clortalonil, solo o mezclado con Flutriazol.
 En caso de cultivo bajo plástico se recomienda la
adecuada ventilación del invernadero y la regulación
de la humedad del suelo.
 Los tratamientos químicos se darán durante la
recolección si el otoño ha sido húmedo teniendo en
cuenta el plazo de seguridad.
 Afecta tanto a la producción como a la planta de manera
irreversible, pudiendo ser la causa del acortamiento de la vida útil
comercial de la planta.
 El hongo se introduce a través de heridas, cuyo origen puede ser
desde el laboreo del suelo, tratamientos mecanizados, causados
por accidentes naturales, ataques de plagas, etc.
 Síntomas suelen manifestarse en verano, con la aparición de
plumeros cloróticos, a continuación toman una apariencia plateada,
pero sin sufrir caída de cladodios.
 A nivel del sistema radicular, las raíces principales muestran un
vaciado total de las sustancias de reserva, dejando la epidermis
hueca.
 Durante la recolección puede tener lugar el decaimiento y
marchitamiento rápido del turión, que se ve invadido
superficialmente por una capa micelar blanca o rosada.
 Evitar los terrenos arcillosos y poco permeables.
-Desinfectar el material vegetal.
-Desequilibrios en la relación calcio/magnesio puede facilitar la
infección.
-Eliminar los restos de turiones procedentes de la recolección.
-Se recomienda localizar los fungicidas en contacto con el
sistema radicular de la planta, lo cual se facilita con el empleo
de riego localizado.
DAÑO

ESPERORAS
 Se manifiesta cuando la producción de turiones es de pequeño
calibre y presentan una presencia a ramificarse y
posteriormente estas plantas comienzan a secarse.
 La infección se localiza en el rizoma y cuello del tallo; su
evidencia más clara es el recubrimiento de color rosado, que
más tarde cambiará a morado.

La infección de plantas colindantes se efectúa por medio de


micelios que se desplazan desde la planta infectada a través de
rizomorfos que se emiten desde ella hasta alcanzar otra planta
sana.
 -Evitar las plantaciones en suelos contaminados y que
anteriormente estuvieran cultivadas con zanahoria,
remolacha, alfalfa, patata, etc.
-Desinfección de garras.
-Aislar el rodal donde haya estado la planta infectada y
emplear diversas materias activas.
CAMPO CON ATAQUE
DE RIZOCTONIA
DAÑO EN TURION
 La presencia de malas hierbas además de
competir en la captación de agua y fertilizantes,
dificultan la localización y posterior recolección
de los turiones.
 Son una de las principales causas de la
disminución de rendimientos del espárrago
 Manual:
 
Consiste en arrancar las
malezas alrededor de las
plantas de espárrago,
utilizando las manos o
estacas elaboradas con
diferentes materiales, o
cortarlas con machete,
azadón o escardilla.
 Mecánico:
Se realiza con la preparación
del suelo para siembra y con
pases de cultivadoras,
cuando las condiciones
climáticas lo permitan. Con
este método, se controlan
las malezas entre las hileras,
mientras que las que crecen
entre las plantas de
espárrago habría que
controlarlas manualmente, a
menos que se haya hecho
tratamientos en bandas
sobre la hilera de siembra. 
 Físico
El fuego es el método físico que ha sido
más utilizado por las empresas para
combatir malezas es la herramienta mas
barata y eficiente para eliminar malezas
 La mayor ventaja de este método consiste en que los
herbicidas selectivos controlan las malezas entre hileras
del cultivo, sin dañarlo; además protegen contra las
condiciones ambientales adversas y la falta de mano de
obra en el momento oportuno. 
 Espárrago
Gramíneas anuales.
Hoja ancha anuales.
1,0-4,0 Kg./ha En siembra directa emplear 1 a 2
Kg/ha, efectuando 1 a 2 aplicaciones de
postemergencia, cuando el follaje tenga de 15 a
45 cm de altura y las malezas no más de 10 cm.
 No aplicar más de 4 Kg./ha por temporada. En esparrago
establecido, emplear 2 a 4 Kg./ha de preemergencia. Efectuar
una sola aplicación de 2 a 4 Kg./ha, o 1 a 4 aplicaciones de 1 a
2 Kg./ha, antes que las malezas alcancen 10 cm. de altura.
Aplicar antes de la temporada de cosecha o inmediatamente
después. Agua: 200 a 300 L/ha. Emplear la dosis menor en
suelos livianos y la mayor en suelos pesados o con alto
contenido de materia orgánica. No aplicar en suelos arenosos o
suelos con menos de 1% de materia orgánica.
Dicamba
 N comercial BANVEL 480 (0.20-0.25 lt/ha )
Malezas: Duraznillo, enredadera, sanguinaria, pasto
pinito, cardo, quilloi-quilloi, manzanillón,
pimpinela, verónica, arvejilla, viborera,
margarita, correhuela, mil en rama, calabacillo, y
otras.
 Recomendaciones: Aplicar el producto un mes
antes de la cosecha, y cuando las malezas de
hoja ancha estén insinuándose como problema.
Es compatible con productos fitosaniatrios de
uso común .
 N comun Metribuzina
 N comercial: BECTRA 48 SC(2-4 lt/ha)  , LEXONE
75 D.F.(0.5-1 Kg/ha) y SENCOR 480 SC(1.4-2 lt/ha)
 Malezas: Bolsita del pastor, chamico, hierba de la
culebra, hierba hedionda, mostacilla, yuyo, rábano,
ortiga común, duraznillo, bledo, malvilla, mosquetón,
bromo, pega-pega, pata de gallina, piojillo,
enredadera, chamico azul, a, mostaza, maicillo
(semilla), verónica, sanguinaria, lamium, morenita,
malva, moco de pavo, manzanilla, pasto pinito, diente
de león, verdolaga,
 Recomendaciones: Aplicar en espárragos de
más de un año, después de la aporca y antes de
la emergencia de los turiones. Usar las dosis
mayores en suelos pesados con alto contenido
de arcilla o materia orgánica. En espárrago
blanco con camellones aporcados, antes de la
emergencia de los turiones. En espárrago
verde sobre suelo bien mullido antes de la
emergencia de los turiones. A mayor cantidad
de materia orgánica y arcilla se deberán usar
las dosis mayores indicadas. 

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