UNIVERSIDAD NACIONAL “JORGE BASADRE GROHMANN”

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CURSO DE ECONOMÍA

2019
TEORIA DEL PRODUCTOR

2019
LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS VARIABLES
PRODUCTIVIDAD TOTAL, MEDIA Y MARGINAL
LA FUNCIÓN DE COSTOS
COSTOS TOTALES, MEDIOS Y MARGINALES
TACNA, 2019
 LA FUNCION DE COSTOS
LOS COSTES DE PRODUCCIÓN: EL CORTO Y EL LARGO PLAZO
La producción conlleva la utilización de inputs (factores
productivos, de materias primas y productos intermedios),
lo que genera un coste.
El coste viene determinado por el valor de los factores
utilizados por la empresa para producir el bien.

El nivel de costes es una variable importante para la

empresa, pues a partir del precio de los bienes que se
venden, y consecuentemente del ingreso obtenido, y del
coste, el empresario decidirá qué cantidad del bien debe
producir.
El beneficio de la empresa se define como la diferencia entre el ingreso total
y el coste total, de forma que procurar reducir los costes al mínimo es un
requisito para maximizar los beneficios, que es el objetivo de toda empresa.
Por otro lado, en un entorno cada vez
más competitivo la reducción de los
costes es un elemento clave para poder
fijar el precio a un nivel que permita
competir en el mercado.
Por otro lado, en un entorno cada vez más
competitivo la reducción de los costes es
un elemento clave para poder fijar el
precio a un nivel que permita competir
 LA FUNCION DE COSTOS
LOS COSTES A CORTO PLAZO

Existen distintos tipos de costes dependiendo del

plazo en el que se tomen las decisiones.

De hecho el corto y el largo plazo se refieren a la

perspectiva temporal en que se extienden los planes
de la empresa y guardan relación con la posibilidad
de modificar los factores fijos y reducir los costes de
producción.
 LOS COSTOS
LOS COSTES FIJOS, VARIABLES Y TOTALES

Así, por ejemplo, las instalaciones donde se ubica la

fábrica que venimos considerando y el equipo
necesario (maquinaria, mobiliario, instalaciones, etc.)
son factores fijos, pues no pueden adaptarse con
facilidad en un corto plazo de tiempo a las
fluctuaciones de la producción y que además
requieren un mantenimiento.
Los costes que generan los factores fijos y que no
dependen del volumen de producción se
denominan costes fijos
 LOS COSTOS
De hecho, las instalaciones iniciales de cualquier fábrica se realizan en base al
volumen de actividad que se espera alcanzar en años futuros y es lógico que
al principio parte de las instalaciones de este inmovilizado permanezcan
desocupadas; sin embargo, originan determinados costes: mantenimiento,
amortización, etcétera, que no dependen del volumen de producción y que
forman parte de los costes fijos.

Por otro lado, los costes que varían con el nivel de producción y están
asociados a los factores variables, son los costes variables. Estos costes están
asociados a factores variables como la mano de obra y las materias primas.

El coste total es la suma de los costes fijos y los costes variables.

 LOS COSTOS
 Los costes fijos (CF) son los costes de los factores fijos de la empresa y, por
tanto, a corto plazo son independientes del nivel de producción.

 Los costes variables (CV) dependen de la cantidad empleada de los

factores variables y, por tanto, del nivel de producción.

 Los costes totales (CT) son iguales a los costes fijos más los costes variables
y representan el menor gasto necesario para producir cada nivel de output.
LOS COSTOS
 LOS COSTOS
LOS COSTES MARGINALES Y LOS COSTES MEDIOS

Los costes marginales

A partir del coste total se obtienen el coste marginal (CM). El coste marginal
mide la variación que se produce en el coste total cuando la cantidad
producida se incrementa en una unidad.
Analíticamente el coste marginal se expresa como sigue:
LOS COSTOS
 LOS COSTOS

En términos del Cuadro, el coste marginal nos dice qué es lo que aporta al
coste total de la fábrica la preparación de un litro de helado adicional. Así,
el coste marginal del primer litro de helado es 22,5 euros, que es la
diferencia entre el coste total incurrido al producir una unidad y el coste
total cuando no se produce nada, lo que equivale a decir que se incurre en
unos costes fijos de 45 euros. El CM de preparar el segundo litro de helado
es 12,5 euros y el CM sigue disminuyendo hasta alcanzar un valor de 7,5
euros y a partir de este valor el coste marginal aumenta (Cuadro)
 LOS COSTOS
La forma en «U» de la curva de costes marginales a corto plazo, con un tramo
decreciente, con un determinado nivel de producción en el que alcanza un
mínimo, y a partir de este nivel, con un tramo creciente, descansa en la ley de
los rendimientos decrecientes.

Esta ley implica que cada trabajador adicional hace una aportación cada vez
menor a la producción.

Por ello, para obtener una unidad de producción adicional, se necesitan todavía
mas trabajadores.

En vista de lo anterior, el costo de la unidad de producción adicional (costo

marginal) necesariamente aumentará a la larga.
 LOS COSTOS
Los costes medios o unitarios
Los costes medios o unitarios son los costes por unidad de producción.
El concepto de coste medio se puede aplicar a las categorías de costes
antes señaladas, esto es, a los costes fijos, variables y totales.

• Coste fijo medio (CFMe) es el cociente entre el coste fijo (CF) y el

nivel de producción.
De forma analítica, esta definición podemos expresarla como sigue:
 LOS COSTOS
La curva del coste fijo medio (CFMe) muestra cómo los costes fijos
medios disminuyen conforme aumenta la producción.

• Coste variable medio (CVMe) es el coste variable (CV) dividido por el

nivel de producción.

De forma analítica, esta definición podemos expresarla como sigue:

 LOS COSTOS

• Coste total medio (CTMe) es el coste total (CT = CF + CV) dividido por el
nivel de producción u output (q).

De forma analítica, esta definición podemos expresarla como sigue:

LOS COSTOS
 LOS COSTOS

Las curvas CTMe y CVMe tienen en esencia la misma forma y pueden describirse
como curvas de coste medio en forma de «U». Tal como se señaló en el caso de la
curva de coste marginal, la justificación de esta forma en «U» descansa en la ley de
los rendimientos decrecientes y, en particular, en la forma de la curva del PMe.

El coste total medio (CTMe) definido como el coste total dividido por el número de
unidades producidas, nos dice lo que cuesta por término medio cada unidad de
producto. En el caso de la fábrica de helado el CTMe será el coste medio de un
helado, información a tener en cuenta para fijar el precio por unidad de producto
 LOS COSTOS
El coste total medio varía cuando se altera el nivel de producción. Al aumentar el
número de litros de helado que se preparan, el coste total aumenta de forma
continuada, pero el coste por unidad de producción (coste total medio), esto es, el
coste medio de un litro de helado, primero disminuye, alcanza un mínimo (en
términos del Cuadro, el coste medio de preparar un litro de helado pasa de 67,5
euros hasta alcanzar un mínimo de 19,8 euros) y posteriormente crece. Como se
recoge en la Figura la curva de costes medios tiene forma de «U».

El fondo de la forma de «U», esto es, la cantidad donde se alcanza el mínimo de la

curva de coste total medio, a veces se denomina escala eficiente de la empresa. Si
produce una cantidad mayor o menor que ésta, el coste total medio es superior al
mínimo.

La escala mínima eficiente es la cantidad de producción que minimiza el coste total

medio.
 LOS COSTOS
La relación entre los costes medios y los costes marginales

La relación entre los costes medios y los costes marginales se recoge en la Figura y
en el Cuadro. Si la producción de una unidad adicional hace disminuir el coste
medio, el coste marginal ha de ser inferior al coste medio. Por otro lado, si la
producción de una unidad adicional hace que aumenten los costes medios, el coste
de esa unidad (coste marginal) ha de ser mayor que el coste medio.

Siempre que el coste marginal es menor que el coste medio, este último es
decreciente. Siempre que es mayor que el coste medio, este último es creciente.
 LOS COSTOS
Por consiguiente, la curva de costes marginales ha de cortar a la curva de costes
medios en su mínimo. Esta relación entre el coste medio y el coste marginal nos dice
que una empresa que pretenda alcanzar el coste medio mínimo deberá situarse en
aquel nivel de producción para el cual el coste marginal es igual al coste medio.