SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD

INTEGRANTES
 APAZA FARFAN, YEFRI JAIRCONDORI AQUISE
 ALEX MICHAELHIRPANOCCA
 PERALTA, RONALD RAUL
 SULLA CHOQUE, WENDY XIMENA
 VARGAS SENCIA, ROSMERY
 VILCARANA DURAND, RICHARD JEFERSON

DOCENTE
 GLORIA NATALIA ZVIETCOVICH CORNEJO
PRESENTACION DE LA EMPRESA WINU
IKARA
Winu Ikara es una empresa que pertenece a la industria vitivinícola, somos
una empresa Arequipeña, orgullosos de haber nacido en maravilloso valle de
Majes, esto nos impulsa a llegar a todos los arequipeños. Winu Ikara esta
enfocada en el gusto por nuestros clientes sin perder la calidad de nuestro
vino blanco y vino tinto, contamos con los mejores y seleccionados
proveedores de uva, el cual caracteriza y define la calidad de nuestros
productos, buscamos posicionar nuestra marca como propio de cada peruano
y producir nuevos vinos de gama alta, derivados de la uva proveniente del
valle de Majes.
LOGOTIPO DE LA EMPRESA WINU IKARA
 MISIÓN Y VISIÓN DE WINU IKARA

Misión Propuesta
 Ofrecer productos de elaboración tradicional, cumpliendo con los requisitos legales y estándares de
calidad internacional, respetando el medio ambiente y preservando los recursos naturales, para el
desarrollo de la región.
Visión Propuesta
 Ser una de las empresas vitivinícolas líderes del Perú en un plazo de 10 años, ofreciendo una gran
variedad de vinos de alta gama para establecernos en el mercado internacional.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
 Brindar y llevar un producto de calidad para todos los Arequipeños.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Impulsar un buen clima laboral.
 Posicional y desarrollar la marca e imagen como líder en la región.
 Incorporar medidas eficientes en la distribución del producto.
 Mejorar constantemente la calidad del producto.
VALORES DE WINU IKARA
VALORES
 • Respeto
 • Compromiso
 • Comunicación
 • Honestidad
 • Disciplina
 • Calidad
 • Dedicación al trabajo
 • Responsabilidad
 • Trabajo en equipo
ORGANIGRAMA
DIMENSIONES DE CALIDAD

 DESEMPEÑO
 CARACTERISTICAS
 CONFIABILIDAD
 CONFORMIDAD
 DURABILIDAD
 CALIDAD DE SERVICIO
 ESTETICA
 CALIDAD PERDIBIDA.
ELEMENTOS DEL PROCESO – MODELO PEPSC

P E P S C
ELEMENTOS DEL PROCESO – MODELO
PEPSC

P E P S C
ELEMENTOS DEL PROCESO – MODELO
PEPSC

P E P S C
ELEMENTOS DEL PROCESO – MODELO
PEPSC

P E P
S C
ELEMENTOS DEL PROCESO – MODELO
PEPSC

P E P S C
DOP DEL PROCESO
FICHA DE PROCESOS OPERATIVOS – 16 FICHAS
FLUJO DE PROCESOS

2
FLUJO DE PROCESOS
MAPA DE PROCESOS
ELEMENTOS DE LA CULTURA DE CALIDAD

 CULTURA DE CALIDAD PROPUESTA

 SISTEMAS Y ESTRUCTURAS
 EL LIDERAZGO
 LA CAPACITACIÓN
 LOS CLIENTES
 TRABAJO EN EQUIPO.
 LA MEJORA CONTINUA
GRACIAS !