Regimul alimentar

este oglinda ta
Prof. Gurau Ion
 ORGANISMUL SI
SANATATEA
VOASTRA SUNT
VALORILE CELE MAI
PRETIOASE PE CARE
LE AVETI!
 SCOPUL SESIUNII:

Sa inteleageti relatia dintre

alimentatie si sanatate si sa
luati decizii care va vor “afecta”
in bine sanatatea.
 OBIECTIVELE SESIUNII:
 Sa descifrati notiunea de regim
alimentar echilibrat;
 Sa identificati alimentele sarace in
grasimi, grasimi saturate,
colesterol, sare, sodiu, zahar si sa
aleageti regimul alimentar bazat
pe legume, fructe si produse
cerealiere;
 Sa va examinati propriile obiceiuri
alimentare in functie de varsta,
apartenenta religioasa, sex si
conduita personala.
PRINCIPIILE ALIMENTATIEI SANATOASE:

 Alimentatia sa cuprinda alimente

variate;
 Mentinerea greutatii in limite sanatoase;
 Alegerea unui regim alimentar sarac in
grasimi, grasimi saturate si colesterol;
 Alegerea unui regim alimentar cu multe
legume, fructe si produse cerealiere;
 Consumarea moderata a produselor
zaharoase;
 Folosirea moderata a sarii si sodiului;
 Consum moderat sau deloc de bauturi
alcoolice.
BOLI LEGATE DE ALIMENTATIE

 Obezitatea
 Diabetul
 Hipertensiunea arteriala
 Ateroscreloza
 Infarctul miocardic
 Cancerul
 Avitaminoze
 Anemii
 Caria dentara
 Osteoporoza
 Afectiuni ale pielii, unghiilor, firului de
par
 Afectiuni oculare
 ALIMENTE ACCEPTABILE
 mere  supa de casa  cartofi

 pere  pui  paine neagra

 portocale  curcan  porumb

 varza  peste  fasole, mazare

 conopida  lamaie,  lapte degresat

sfecla verdeata, ceapa,  ulei de gatit
 dovlecei usturoi – drept  sucuri
 morcovi condimente
neindulcite
 spaghete
 spanac  lapte degresat
 orez brun
 gulii  telemea
 Iaurt degresat
 ardei gras  carne vita
 ulei de masline
 ALIMENTE CARE TREBUIE
CONSUMATE CU MASURA
 “mancaruri  slanina si  biscuiti sarati
rapide” sunca  budinca
(hamburger,  unt  placinta
cartofi prajiti)  untura  jeleuri
 maioneza
 smantana  budinci
 mezeluri
 branza grasa  supe
 bauturi
 cremvursti deshidratate sau
racoritoare
 pizza la cutie
 carne
 bomboane  varza acra
conservata (la
 inghetata  masline
cutii)
 muraturi
PORTII PENTRU O ZI
PIRAMIDA ALIMENTARA