UNIVERSITATEA DE Ș TIINȚ E AGRONOMICE Ș I MEDICINĂ VETERINARĂ

BUCUREȘ TI
 
FACULTATEA DE MEDICINĂ VETERINARĂ
CONTROLUL Ș I EXPERTIZA PRODUSELOR

STUDII Ș I CERCETĂRI PRIVIND MARKETINGUL PREPARATELOR DIN CARNE

FABRICATE DE AGRICOLA BACĂU

Prof. Coordonator: Vasile Student: Vasile Nicu-Bogdan

Adrian
Grupa:4402
 AGRICOLA BACAU ESTE UN GRUP DE FIRME CARE SE OCUPĂ CU PRODUCEREA Ș I EXPORTUL
CĂRNII . AGRICOLA INTERNATIONAL S.A. S-A ÎNFINȚ AT ÎN ANUL 1992 Ș I DE ATUNCI A ÎNCEPUT SĂ
PRODUCĂ PRODUSE DE ORIGINE ANIMALĂ ÎN FABRICILE PROPRII. ASTĂZI , AGRICOLA BACĂU, SE
AFLĂ PE PRIMUL LOC ÎN TOP AFACERI ROMÂNIA ÎN 2020 PENTRU JUDEȚ UL BACĂU Ș I ESTE UN
JUCĂTOR IMPORTANT PE PIAȚ A NAȚ IONALĂ ÎN DOMENIUL INDUSTRIEI ALIMENTARE.
 La Agricola tradiția merge mană in mană cu tehnologia.Aşa se face că noi preparăm reţetele
tradiţionale, din străbuni, cu echipamente moderne. Iar salamurile pe care le producem păstrează
gustul autentic românesc, oferă prospeţimea şi naturaleţea bunătăţurilor făcute în casă. Cât despre
procesul complex, prin care iau naştere salamurile noastre, acesta respectă cele mai stricte reguli de
siguranţă.
 PREZENTARE PREPARATE DIN CARNE

Produse crud-uscate
Maeştrii mezelari de la AGRICOLA imbină armonios savoarea cărnurilor de porc, vită și oaie cu mirodeniile
naturale pentru a obține, in urma procesului de maturare, cele mai distinse produse crud-uscate pe care le vei
gusta vreodată. Intr-o gamă variată de sortimente, rețete consacrate sau ambiții inovatoare, feliate, intregi sau la
vitrina asistată, salamuri, carnați sau specialitați.
Produse de grătar
Pentru ca în viaţă nu e totul de-a gata, grupa de prospături de la AGRICOLA vine in sprijinul celor cărora le
plac ieșirile la picnic în aer liber cu sortimente delicioase de mititei, precum şi cârnaţi proaspeţi, numai buni
de “pus pe jar”.
Produse fiert-afumate
Preparatele din carne de pui sau de porc de la AGRICOLA sunt potivite fiecărui moment al zilei şi conferă un
plus de savoare, gust şi rafinament oricărei ocazii deosebite. Gama diversificată de sortimente reuşeşte să
răspundă tuturor cerinţelor şi gusturilor, conservative sau moderne, adaptate conceptului de produs sănătos,
echilibrat proteic.
 MEDIUL DE MARKETING AL FIRMEI

Ponderea principalilor clienţi Segmentarea în funcţie de preţul produselor şi

veniturile consumatorilor
11%

Magazine proprii
42% Piaţa tradiţională
Export
Venituri mici
Piaţa modernă
Venituri medii
35%
Venituri mari

12%
 ANALIZA SWOT

Factori externi Factori interni

Puncte tari Puncte slabe
Oportunităţi : -unul dintre cei mai mari -nu reusesc să îşi onoreze la
producători de carne ; timp comenzile ;
-sistem fiscal favorabil ;
-sistem de distribuţie extins ; - lipsa de comunicare dintrre
- creăterea cantităţii de angajaţi ;
produse pregătite - lanţuri de magazine ;
pentru export ; -personal lipsit de experienţă ;
-calitatea produselor foarte
Ameninţări :
mare ; - strategii de marketing nu
- concurenţa cu alte foarte bine dezvoltate ;
-notorietate în bucataria
firme ;
romanească şi păstrarea
- stabilirea forţei de tradiţiei .
muncă .
 POLITICA DE PREŢ

•Preţul este în egală măsură un concept economic şi un instrument de marketing. În teoria şi practica
economică, dar şi în studiile de marketing, preţul reprezintă una dintre cele trei variabile esenţiale ale pieţei:
cerere, oferta şi preţ. Prin intermediul preţului, S.C. Agricola Internaţional S.A. urmăreşte să realizeze unele
obiective, între care cele mai importante sunt obţinerea unei cifre de afaceri corespunzătoare ţintelor pe care
doreşte să le atingă, cucerirea unui anumit segment al pieţei şi rentabilizarea activităţii desfăşurate.

•Preţurile de vânzare ale produselor Agricola reprezintă pârghii de importanţă strategică nu doar pentru
companie, ci şi pentru societate în ansamblul său, drept pentru care autoritate publică poate interveni, în diverse
foirme, pentru a asigura echilibrul general, inclusiv pentru crearea cadrului favorabil necesar creşterii economice
(în favoarea intereselor generale ale tuturor operatorilor fizici, juridici, publici sau privaţi).
 POLITICA DE DISTRIBUŢIE

•Clienţii sunt reţelele internaţionale de tip cash & carry, hipermarket şi supermarket, lanţurile
independente de retail, distribuitori naţionali şi zonali. De asemenea, Agricola Bacău dispune de forţă proprie de
vânzări, de 4 depozite zonale în Bacău, Bucureşti, Constanţa si Cluj şi o flota proprie de vehicule specializate,
pentru transportul produselor refrigerate sau congelate, care asigură un serviciu de livrare flexibil şi sigur
oricărui tip de magazin.
• Pentru a stimula agenţii distribuitori se organizează concursuri cu tombolă cu premii constând în produse
electrocasnice sau bani. De asemenea, firma acordă discount-uri în funcţie de cantitatea aprovizionată, fidelitatea
şi frecvenţa aprovizionării.
 POLITICA DE COMUNICARE ŞI DE POMOVARE

• Promovarea este poate cel mai atractiv element al mixului de marketing. Vânzarea directă, reclama, publicitatea
şi vânzarea promoţională reprezintă cele patru mijloace ale promovării. Eforturile promoţionale sunt de două
feluri. Ele implică fie o comunicare directă faţă în faţă, fie una indirectă prin intermediul unui mediu de
comunicare.
• Agricola Bacău a desfăşurat un amplu program de promovare la raft în câteva din cele mai mari reţele
internaţionale: Metro, Selgros, Billa, Carrefour, Real şi Cora; strategia de promovare a companiei băcăuane se
bazează mult pe evenimente organizate în magazine - tombole cu premii, degustări, promoţii cu diferite tipuri de
bonusuri pentru clienţi.
 CONCLUZII

• Din analiza societăţii S.C. Agricola Internaţional S.A. rezultă că producţia oferită de firmă este de calitate
superioară, cu o varietate largă de sortimente din carne de pasăre, porc, vită, oaie. Aceste produse sunt
distribuite la nivel naţional prin propriile canale de distribuţie, iar la nivel internaţional prin reţeaua de
distribuitori.
• În ceea ce priveşte axul central de dezvoltare al lucrării, şi anume, analiza activitatii de marketing, putem
concluziona că activitatile de marketing la fiecare grupă de produse sunt realizate în aşa fel încât să atragă
mai multi cumparatori decat firmele concurente, fiind axate pe corectitudine în relaţia cu piaţa ţintă.
• Grupul de firme Agricola Internaţional Bacău, ce include şi o fabrică de nutreţuri combinate, precum şi un
sector zootehnic de creştere a vacilor şi porcilor, va continua să investească, în special în marketing şi
managementul performanţei, continuând procesul de restructurare a business-ului.