UNIVERSITATEA CRESTINA DIMTRIE CANTEMIR

Facultataea de Management Turistic si Comercial

Asociatia Interntionala a Hotelurilor si

Restaurantelor

Petre Gabriela
Anul III, IF

Bucuresti
2020 1
Cuprins

1. Introducere
2. Scurt istoric
3. Obiectivele asociatiei
4. Activitatea asociatiei
5. Crearea unei asociatii
6. Management hotelier
7. Bibliografie

2
1. Introducere

Asociatia Internationala a Hotelurilor si

Restaurantelor, “IH&RA” este singura asociație comercială
internațională dedicată exclusiv promovării și apărării
intereselor industriei hoteliere și a restaurantelor din
întreaga lume. Este o organizație non-profit și este
recunoscută oficial de Națiunile Unite. IH&RA
monitorizează și face lobby pentru toate agențiile
internaționale în numele industriei hoteliere.

3
2. Scurt istoric

A fost fondata la 18 martie 1946 la Londra la initiativa

Societatii Elvetiene de Proprietari de Hoteluri. A fost formata
prin combaterea functiilor Asociatiei Internationale a
Muncitorilor Hotelieri, fondata in 1869 si a Uniunii Hoteliere
Internationale, fondata in 1921. Carta si principiile de
activitate existente au intrat in vigoare la 1 ianuarie 1978.
Aceasta uneste eproximativ 80 de asociatii hoteliere
nationale. Numarul total de membrii ai Asociatiei
Internationale a Hotelurilor ajunge la 4500 din 145 de tari.

4
3. Obiectivele asociatiei

Obiectivele asociatiei sunt bazate pe dezvoltarea

cooperarii intre asociatiile hoteliere nationale din toate tarile
lumii, protejarea intereselor personale si profesionale ale
membrilor sai, studierea problemelor industriei hoteliere
globale si a turismului international, participarea la
dezvoltarea industriei hoteliere si asistarea la studiul
problemelor profesionale legate de management, etc.

5
4. Activitatile asociatiei

Activitatile asociatiei sunt axate pe studiul problemelor

legate de aspecte legale si legistlatie, dezvoltare tehnoloica,
marketing si pregatire profesionala in industria hoteliera.
Protejeaza si apara interesele sectorului turistic, in
organizatiile interguvernamentale si nonguvernamentale.
Asociatia este implicata activ in publicare. Aceste
publicatii permit tuturor companiilor si organizatiilor sa
navigheze in industria ospitalitatii si a turismului folosind
informatiile detaliate prezentate in directoare si registre de
specialitate.

6
5. Crearea unei asociatii

Principalele obiective ale crearii de asociatii sunt:

-schimb de informatii prin media

-crearea unei imagini in randul membrilor asociatiilor
-reprezentare la nivel federal(regional)
-asigurare preferentiala de grup
-companii de publicitate periodica
-controlul comun al preturilor
-asistenta in imbunatatirea managementului intreprinderii

7
6. Management hotelier

Hotelul, ca educatie complexa, necesita o structura de

management clara:

-exista lanturi hoteliere si consortii hoteliere “independente”

-alaturarea unui hotel intr-un anumit lant hotelier creste
semnificativ veniturile intreprinderii
-intreprinderile hoteliere recurg tot mai mult la incheierea
unui accord de franciza
-rolul lanturilor hoteliere in activitatea de ospitalitate globala
este in continua crestere

8
7. Bibliografie

1.https://rustolat.ru/ro/kompyutery/gostinichnye-associacii-
mezhdunarodnaya-associaciya-gostinic-i.html

2.https://ro.qaz.wiki/wiki/International_Hotel_
%26_Restaurant_Association