Dima Păunița
Dana Bujor
Daniela Guzun
Profesor: lect.dr.Ruxandra Bejinaru
“HILTON
HOTELS &
RESORTS”
"Succesul este puternic legat de acţiune. Oamenii de succes sunt într-o
continuă mişcare. Aceştia fac greşeli, dar nu renunţă niciodată. "
• 4. Întreţinere (housekeeping)
Acest departament este responsabil pentru întreţinerea şi funcţionarea tuturor maşinilor şi instalaţiilor (inclusiv
încălzirea, aerul condiţionat, iluminarea,etc.). Este responsabil pentru executarea tuturor lucrărilor de tâmplărie,
tapiţerie, mici lucrări de zidărie, întreţinerea instalaţiilor tehnico-sanitare si a altor lucrări, atât in interiorul cat si in
exteriorul hotelului. Nu toate lucrările de întreţinere pot fi realizate de angajaţii acestui departament. Uneori, pot
apărea probleme care necesita executarea lucrărilor de către firme specializate.
• 5. Securitate
Securitatea hotelului este, in principal, responsabilă pentru siguranţa şi securitatea clienţilor, vizitatorilor şi
angajaţilor hotelului şi a bunurilor acestora. Aceasta poate include supravegherea sediului hotelului, monitorizarea
echipamentelor de supraveghere, etc.
• 6. Resurse umane (personal şi training)
Departamentul este responsabil pentru angajarea personalului (inclusiv recrutarea şi selecţia internă şi externă),
precum şi de implementarea de programe de training, relaţiile dintre angajaţi. În ultimul timp, acest departament a
câştigat în importanţă datorită confruntării inevitabile cu legislaţia, lipsei forţei de muncă şi a presiunii tot mai
crescute a concurenţei. În prezent, hotelurile tind sa pună tot mai mare accent pe training şi dezvoltarea
personalului, precum şi pe revizuirea politicilor de recrutare de personal, în scopul de a păstra forţa de muncă
existentă.
C O M PA RT I M E N T E A D M I N I S T R AT I V E
• 7.Divizia cazare
În cadrul diviziei cazare se desfăşoară activităţile de închiriere a camerelor dar şi de asigurarea
de servicii şi dotări pentru clienţi. Din aceste considerente, această divizie are în componenţă mai
multe departamente şi secţiuni.
Închirierea camerelor de hotel constituie, în general, principala sursă de venit pentru hotel, şi în
multe cazuri, veniturile realizate din închirierea camerelor sunt mai mari decât cele obţinute din
toate celelalte servicii oferite, la un loc. Prin închirierea camerelor se realizează, de asemenea,
cea mai mare rată a profitului.
Divizia cazare este compusă din două departamente principale:
- departamentul front-office
- departamentul de etaj.
• 8. Departamentul de etaj (housekeeping) - termenul etaj desemnează activitatea de întreţinere
a camerelor şi a spaţiilor hotelului. Acest departament asigură condiţiile de confort şi igienă în
cadrul unităţii de cazare. Considerând spaţiul de cazare ca fiind principalul produs oferit de hotel,
livrarea unui produs de calitate presupune oferirea de camere curate, confortabile, bine dotate.
VI. VIZUNEA
"Romania este una dintre tarile cu cresteri majore ale lantului hotelier
Hilton.
La randul sau, Phil Cordell, directorul la nivel mondial al serviciilor
si managementului Hampton, a spus ca Hampton by Hilton este un
produs prin care crede ca va putea transforma sectorul de hoteluri de
tip economy din Romania si din intreaga Europa de Est. "Extinderea
la nivel mondial al brand-ului continua cu pasi rapizi si suntem
incantati ca putem sa ne consolidam prezenta prin intermediului unui
oras precum Brasov", a precizat acesta.
• Strategia Hilton
Hotelul Hilton Sibiu si-a propus reducerea emisiilor de
dioxid de carbon, a consumului de energie si a
volumului de reziduuri cu 20% si a consumului de apa
cu 10%, pana in 2014, prin folosirea becurilor
fluorescente, reciclare, eficientizarea consumului
computerelor si debit mai mic de apa.
Restaurante si Baruri
Hilton Sibiu dispune de 3 restaurante ce ofera delicii
culinare din bucataria traditional romaneasca si internationala:
Madrigal,Versailles si Camara Boierului. Madrigal este
restaurantul dedicat micului dejun si o locatie perfecta pentru
evenimentele ce acomodeaza pana la 140 de invitati. Versailles,
restaurant decorat in stil Ludovic al 14-lea, este locul in care se
servesc cele mai fine preparate frantuzesti. Camara Boierului
este restaurantul traditional romanesc, locul in care se servesc
preparate savuroase, o combinatie de gusturi si arome unice din
Transilvania, intr-o atmosfera autentic traditionala.
Alte facilitati si servicii:
• Sauna
• Sala de fitness • Baby sitting
• Spa si Centru wellness • Spalatorie
• Piscina interioara • Salon de infrumusetare
• Sali de conferinta si petreceri • Inchirieri auto
• Transport aeroport • Room serivce
• Centru de afaceri
IX. STRATEGIE DE PROMOVARE
• Un site usor accesibil unde trebuiesc organizate eficient materiale de calitate precum, poze,
materiale video si tururi virtuale.
https://www.hilton.com
• Versiune de site in mai multe limbi minimi limba engleza. Metode de contact multiple, facile si
moderne: site, telefon, mesagerie instant, e-mail, WhatsApp si eventual Facebook.
• Toate informatiile esentiale afisate la “vedere” informatii despre locatie (harta), servicii, preturi,
metode de plata, metode de transport si transfer de la aeroport, metode de retur a banilor si
despagubiri daca este cazul (Termeni si conditii), posibilitate de a face, modifica sau inchide o
rezervare prin intermediul site-ului, blog cu informatii utile reactualizat frecvent.
• Dovezi reale: crearea conturilor si afisarea review-urilor din toate sursele (direct pe site, locatii
Google, Booking, site-uri locale etc).
3. Promovare online masurata:
• Social media: creare conturilor de Facebook, Linkedin, Instagram, Pinterest, Twitter si Google +,
reteaua Google Plus are un impact direct asupra cautarilor.
• Video marketing: promovarea pe site-uri specializate in continut video Youtube, Vimeo, realizarea unor
prezentari video ale hotelului, prezentari video de la unele evenimente, tutoriale despre cum sa faci o
rezervare online.
• Promovarea si vanzarea pe site-uri de specialite: Incheierea parteneriatelor cu agentii cunoscute si
inscrierea pe site-uri precum booking.com, tripadvisor.com, hotels.com, tripadvisor.com,
foursquare.com, site-uri locale turistinfo.ro, trivago.ro, momondo.ro, travelro.ro etc
4. Promovarea offline:
• Banere stradale si roll up-uri, prezentari video, publicitate la metrou, cladiri de birouri, restaurante, taxi-
uri, companii aeriene etc.
• Promovare in presa scrisa, TV si radio.
• Organizarea evenimentelor si incurajarea persoanele invitate să distribuie informațiile aflate, le oferă
reduceri, gratuități, bonusuri pentru a le “ușura” efortul depus.
X. PREZENTAREA PIEȚEI
• Lantul Hilton se lupta pentru atingerea unor standarde inalte de performanta la nivel global, cu sprijinul unor practici de
afaceri responsabile fara a dauna mediului inconjurator sau societatii.
Scopul companiei este de a aduce beneficii societatilor in care isi desfasoara activitatea prin intermediul serviciilor de inalta
calitate, cresterii economice, managementului de mediu, implicarii in comunitate si bineanteles prin locurile de munca.
Notorietatea mărcii şi calitatea serviciilor prestate la inalte standarde au determinat recunoaşterea hotelurilor Hilton de către un
număr impresionant de clienţi din intreaga lume (oameni de afaceri, personalităţi ale vieţii politice, sportivi), fapt demonstrat
prin creşterea continuă a gradului de ocupare mediu anual.
De asemenea, dotările materiale şi facilităţile oferite se ridică la cele mai inalte standarde internaţionale, oferind largi
posibilităţi de organizare pentru o gama foarte variata de activităţi (întruniri, conferinţe, lansari de produse si companii, nunti)
în cadrul hotelului.
Tot în întâmpinarea clienţilor vin diferite programe de fidelizare (ex. Hilton Honors) şi facilităţi acordate, urmărindu-se în acest
fel păstrarea vechilor clienţi şi atragerea unora noi. Reuşind să facă faţă cu succes concurenţei celorlalte lanturi hoteliere din
aceeaşi categorie, lantul Hilton a cunoscut in toti anii de funcţionare o activitate eficientă ce poate fi demonstrată de nivelul
ridicat al cifrei de afaceri din serviciile de cazare şi alte prestaţii şi de ratele profitului care au cunoscut creşteri importante,
dublandu-se chiar de la un an la altul.
VĂ MULȚUMIM PENTRU ATENȚIE!!!