Sunteți pe pagina 1din 30

Au elaborat:Chilinciuc Valeria

Dima Păunița
Dana Bujor
Daniela Guzun
Profesor: lect.dr.Ruxandra Bejinaru
“HILTON
HOTELS &
RESORTS”
"Succesul este puternic legat de acţiune. Oamenii de succes sunt într-o
continuă mişcare. Aceştia fac greşeli, dar nu renunţă niciodată. "

Aceste cuvinte îi aparţin lui Conrad Hilton,


fondatorul lanţului Hilton, al cărui spirit îl
regăsim în toate hotelurile sale şi în ziua de
astăzi. El a lăsat moştenire tuturor oamenilor,
nu numai familiei sale, ideea ca orice dorinţă se
poate îndeplini dacă îti doreşti cu adevărat.
1. Scurt istoric
2. Evoluția pe piață
3. Evoluția economică
4. Structura organizatorică
CUPRINS:
5. Compartimente administrative
6. Viziunea și misiunea firmei
7. Strategiile aplicate de firmă
8. Prezentarea serviciilor
9. Strategii de promovare
10. Prezentarea pieței pe (clienți,concurenți)
11. Perspective de dezvoltare
12. O secțiune de știri actualizată despre hotel
13. Concluzii
I.SCURT ISTORIC

Hilton Hotels Corporation este lider în industria ospitalităţii


care deţine, manageriază şi francizează peste 2000 de hoteluri în
jurul lumii. Ramura internaţională a companiei, Hotelurile Conrad
au locaţii ca: Australia, Anglia, Irlanda, Belgia, Turcia, Hong Kong
şi Singapore. Deşi a fost vândut, lanţul a fost în mare parte a istoriei
sale condus de membrii familiei Hilton din 1919, când fondatorul
Conrad Hilton a cumpărat primul hotel. Spre sfârşitul anilor 1940,
Hilton deţinea un lanţ ce oferea servicii hoteliere de calitate
superioară în toata lumea.
II.EVOLUȚIA PE PIAȚĂ

În România, grupul este prezent prin cele două hoteluri, 


Athenee Palace Hilton Bucharest, deschis în 1997 în București, și
Hotelul Hilton din Sibiu, deschis prin franciză în iulie 2009. Cel de-al
treilea hotel Hilton din România este în Oradea, deschis în 2010, iar
investiția aparținând companiei Calipso, se ridică la circa 15
milioane euro. Lanțul hotelier Hilton vrea să deschidă alte 25 de
hoteluri în România, în umătorii cinci ani, prin contract de
management sau prin franciză, în orașe precum Cluj, Timișoara,
Brașov, Iași, Craiova și Arad.
Rusia si Turcia sunt si ele piete strategice de dezvoltare pentru Hilton
Worldwide, la finalul anului trecut avand peste 100 de hoteluri operatio­nale sau in
curs de dezvoltare in aceste doua tari. In 2019 isi vor mentine strategia actuala de
crestere si dezvoltare, pentru a sustine cererile inca neacoperite din regiune.
Principalul focus este extinderea in marile orase, unde au constatat ca exista un
interes mare pentru brandurile din segmentul focused service, atat pentru turismul
de afaceri, cat si pentru cel de tip leisure, dar si pentru brandurile full service,
precum Hilton Hotels & Resorts si DoubleTree by Hilton.
III.EVOLUȚIA ECONOMICĂ

Hilton intră în al 100-lea an cu o creștere record și inițiative de lider în industrie.


Hilton a anunțat că în 2018 a atins un al patrulea an consecutiv de creștere record,
inclusiv tranzacții semnate, demarări de construcții și noi deschideri și a lansat 
obiective îndrăznețe de responsabilitate corporativă , rămânând în același timp 
cel mai bun loc de muncă din lume .
„În primii noștri 100 de ani, am servit peste trei miliarde de oaspeți și am oferit 1
trilion de dolari de impact economic printr-un fenomen pe care îl numim Efectul
Hilton”, a declarat Kevin Jacobs, director financiar, Hilton. 
„2018 este un exemplu excelent al modului în care ne-am folosit scara și
angajamentul nostru față de ospitalitate pentru a avea un impact pozitiv asupra
comunităților și economiilor din întreaga lume”.
V. COMPARTIMENTE ADMINISTRATIVE
• 1. Alimentaţie
Departamentul alimentaţie oferă clienţilor o diversitate de facilităţi, dar se concentrează, în special, pe oferta de
preparate culinare şi băuturi. De altfel, în hotelurile din S.U.A. acest departament se numeşte "Food and
Beverage". Serviciile specifice acestui departament pot fi asigurate prin coffee-shop-uri, restaurante specializate,
departamentele banchete şi room-service.
• 2. Vânzări şi marketing
Acest departament este responsabil de generarea de noi afaceri pentru hotel. Acestea pot consta în închirierea de
camere şi funcţionalităţi, organizarea de reuniuni, etc. Departamentul se ocupă, de asemenea, de publicitatea
hotelului, promovarea vânzărilor, având adeseori şi activitati specifice relaţiilor cu publicul.
• 3. Contabilitate
Departamentul contabilitate este responsabil de monitorizarea tuturor activităţilor financiare ale hotelului.
Activităţile contabile pot include încasări în numerar şi operaţiuni bancare, procesarea ştatelor de plată (payroll),
acumularea de date operaţionale, pregătirea rapoartelor interne, de audit şi bilanţurilor. Datorită importanţei datelor
şi a statisticilor financiare, este necesar să existe o coordonare strânsa între departamentul contabilitate şi front-
office.
COMPARTIMENTE ADMINISTR ATIVE

• 4. Întreţinere (housekeeping)
Acest departament este responsabil pentru întreţinerea şi funcţionarea tuturor maşinilor şi instalaţiilor (inclusiv
încălzirea, aerul condiţionat, iluminarea,etc.). Este responsabil pentru executarea tuturor lucrărilor de tâmplărie,
tapiţerie, mici lucrări de zidărie, întreţinerea instalaţiilor tehnico-sanitare si a altor lucrări, atât in interiorul cat si in
exteriorul hotelului. Nu toate lucrările de întreţinere pot fi realizate de angajaţii acestui departament. Uneori, pot
apărea probleme care necesita executarea lucrărilor de către firme specializate.
• 5. Securitate
Securitatea hotelului este, in principal, responsabilă pentru siguranţa şi securitatea clienţilor, vizitatorilor şi
angajaţilor hotelului şi a bunurilor acestora. Aceasta poate include supravegherea sediului hotelului, monitorizarea
echipamentelor de supraveghere, etc.
• 6. Resurse umane (personal şi training)
Departamentul este responsabil pentru angajarea personalului (inclusiv recrutarea şi selecţia internă şi externă),
precum şi de implementarea de programe de training, relaţiile dintre angajaţi. În ultimul timp, acest departament a
câştigat în importanţă datorită confruntării inevitabile cu legislaţia, lipsei forţei de muncă şi a presiunii tot mai
crescute a concurenţei. În prezent, hotelurile tind sa pună tot mai mare accent pe training şi dezvoltarea
personalului, precum şi pe revizuirea politicilor de recrutare de personal, în scopul de a păstra forţa de muncă
existentă.
C O M PA RT I M E N T E A D M I N I S T R AT I V E

• 7.Divizia cazare
În cadrul diviziei cazare se desfăşoară activităţile de închiriere a camerelor dar şi de asigurarea
de servicii şi dotări pentru clienţi. Din aceste considerente, această divizie are în componenţă mai
multe departamente şi secţiuni.
Închirierea camerelor de hotel constituie, în general, principala sursă de venit pentru hotel, şi în
multe cazuri, veniturile realizate din închirierea camerelor sunt mai mari decât cele obţinute din
toate celelalte servicii oferite, la un loc. Prin închirierea camerelor se realizează, de asemenea,
cea mai mare rată a profitului.
Divizia cazare este compusă din două departamente principale:
- departamentul front-office
- departamentul de etaj.
• 8. Departamentul de etaj (housekeeping) - termenul etaj desemnează activitatea de întreţinere
a camerelor şi a spaţiilor hotelului. Acest departament asigură condiţiile de confort şi igienă în
cadrul unităţii de cazare. Considerând spaţiul de cazare ca fiind principalul produs oferit de hotel,
livrarea unui produs de calitate presupune oferirea de camere curate, confortabile, bine dotate.
VI. VIZUNEA

Să umplem Pământul cu lumina și


căldura ospitalității noastre
MISIUNEA

• Misiunea Hilton in intreaga lume este de a fi lider


global in ospitalitate, prima optiune a oaspetilor nostri
si a celor ce doresc sa dezvolte o cariera in turism.
“Ne raportam la acest deziderat recrutand si
dezvoltand angajati competenti (experienta in
domeniu este un criteriu foarte important), capabili sa
lucreze in echipa, proactivi, integri, loiali, si, mai mult
de atat, capabili sa dea viata misiunii Hilton
VII. STRATEGIILE APLICATE DE FIRMĂ

• Strategia adaptata la conditiile pieței


"Avem peste tot în lume o strategie de dezvoltare agresivă, nu doar în
România. Purtăm discuţii în diferite stadii de negociere, cu mai mulţi
dezvoltatori locali şi internaţionali, să deschidem în România încă 20-
25 de hoteluri, sub toate brandurile Hilton. Fie prin contract de
management, fie prin franciză", a precizat Rob Palleschi.

"Romania este una dintre tarile cu cresteri majore ale lantului hotelier
Hilton.
La randul sau, Phil Cordell, directorul la nivel mondial al serviciilor
si managementului Hampton, a spus ca Hampton by Hilton este un
produs prin care crede ca va putea transforma sectorul de hoteluri de
tip economy din Romania si din intreaga Europa de Est. "Extinderea
la nivel mondial al brand-ului continua cu pasi rapizi si suntem
incantati ca putem sa ne consolidam prezenta prin intermediului unui
oras precum Brasov", a precizat acesta.
• Strategia Hilton
Hotelul Hilton Sibiu si-a propus reducerea emisiilor de
dioxid de carbon, a consumului de energie si a
volumului de reziduuri cu 20% si a consumului de apa
cu 10%, pana in 2014, prin folosirea becurilor
fluorescente, reciclare, eficientizarea consumului
computerelor si debit mai mic de apa.

Hotelul recicleaza tot ce inseamna hartie, plastice, sticla.

In ultimii patru ani, Hilton Worldwide a reusit sa reduca


emisiile de dioxid de carbon cu 110.000 tone, adica
echivalentul a 33.000 de masini care circula timp de un
an. In ceea ce priveste consumul de apa, Hilton a
economisit o cantitate de apa care ar putea umple 320
bazine olimpice", potrivit informatiilor grupului
HILTON.
• Strategia de diferentiere
Una din strategiile de a atrage clienții la Hotelul Hilton Sibiu
este oferirea de „hotel points” și mile gratis in ceea ce privește
traficul aerian, pentru șederile de scurta durată.

Membrii HHonors pot valorifica punctele pentru orice cameră,


de oriunde, oricând, inclusiv cele mai luxoase apartamente,
utilizând oricare dintre cele patru recompense pentru camere:
Premium Room Rewards, Room Upgrade Rewards, Points &
Money Rewards şi Standard Room Rewards. În plus, membrii
HHonors pot utiliza puncte pentru a achiziţiona recompense
unice Experience Rewards, mărfuri şi pachete de vacanţă, pentru
a face contribuţii caritabile şi multe altele.

Daca nu esti 100% satisfacut de serviciile de care beneficiezi, nu


trebuie sa platesti, este una din promisiunile hotelurilor
Hampton.
IIX. PREZENTAREA SERVICIILOR

Restaurante si Baruri
Hilton Sibiu dispune de 3 restaurante ce ofera delicii
culinare din bucataria traditional romaneasca si internationala:
Madrigal,Versailles si Camara Boierului. Madrigal este
restaurantul dedicat micului dejun si o locatie perfecta pentru
evenimentele ce acomodeaza pana la 140 de invitati. Versailles,
restaurant decorat in stil Ludovic al 14-lea, este locul in care se
servesc cele mai fine preparate frantuzesti. Camara Boierului
este restaurantul traditional romanesc, locul in care se servesc
preparate savuroase, o combinatie de gusturi si arome unice din
Transilvania, intr-o atmosfera autentic traditionala.
Alte facilitati si servicii:
• Sauna
• Sala de fitness • Baby sitting
• Spa si Centru wellness • Spalatorie
• Piscina interioara • Salon de infrumusetare
• Sali de conferinta si petreceri • Inchirieri auto
• Transport aeroport • Room serivce
• Centru de afaceri
IX. STRATEGIE DE PROMOVARE

1.    Identitate vizuala usor de recunoscut:

• realizarea unui logo unic, expresiv si usor de retinut

2. Dovezi reale despre locatie organizate eficient:

• Un site usor accesibil unde trebuiesc organizate eficient materiale de calitate precum, poze,
materiale video si tururi virtuale.
https://www.hilton.com
• Versiune de site in mai multe limbi minimi limba engleza. Metode de contact multiple, facile si
moderne: site, telefon, mesagerie instant, e-mail, WhatsApp si eventual Facebook.
• Toate informatiile esentiale afisate la “vedere” informatii despre locatie (harta), servicii, preturi,
metode de plata, metode de transport si transfer de la aeroport, metode de retur a banilor si
despagubiri daca este cazul (Termeni si conditii), posibilitate de a face, modifica sau inchide o
rezervare prin intermediul site-ului, blog cu informatii utile reactualizat frecvent.
• Dovezi reale: crearea conturilor si afisarea review-urilor din toate sursele (direct pe site, locatii
Google, Booking, site-uri locale etc).
3. Promovare online masurata:

• Social media: creare conturilor de Facebook, Linkedin, Instagram, Pinterest, Twitter si Google +,
reteaua Google Plus are un impact direct asupra cautarilor.
• Video marketing: promovarea pe site-uri specializate in continut video Youtube, Vimeo, realizarea unor
prezentari video ale hotelului, prezentari video de la unele evenimente, tutoriale despre cum sa faci o
rezervare online.
• Promovarea si vanzarea pe site-uri de specialite: Incheierea parteneriatelor cu agentii cunoscute si
inscrierea pe site-uri precum booking.com, tripadvisor.com, hotels.com, tripadvisor.com,
foursquare.com, site-uri locale turistinfo.ro, trivago.ro, momondo.ro, travelro.ro etc

4. Promovarea offline:
• Banere stradale si roll up-uri, prezentari video, publicitate la metrou, cladiri de birouri, restaurante, taxi-
uri, companii aeriene etc.
• Promovare in presa scrisa, TV si radio.
• Organizarea evenimentelor si incurajarea persoanele invitate să distribuie informațiile aflate, le oferă
reduceri, gratuități, bonusuri pentru a le “ușura” efortul depus.
X. PREZENTAREA PIEȚEI

În prezent, Hilton International deţine 500 de


hoteluri sub mărcile Hilton, Scandic şi Conrad
în peste 80 de ţări. Ramura americană Hilton
Hotels Corporation (HHC) deţine la rândul său
aproximativ 2.500 de instituţii hoteliere, în
principal în Statele Unite, Canada şi America
Latină, sub mărcile Hilton, Conrad,
Doubletree, Embassy şi Hampton.
Aceste branduri se diferenţiază după preţul
serviciilor, tipul de clientelă şi amplasament.
CLIENȚI
Conrad Hotels & Resorts reprezintă un brand cu hoteluri
de 4 și 5 unde confortul se împleteşte cu extravaganţa.
Clientela fie de afaceri sau de plăcere se bucură de o
experientă hotelieră extraordinară.
Serviciile acestui brand sunt potrivite clientelei de
afaceri din managementul de top care doresc să se bucure de
o gama largă de servicii în condiţii optime de confort,
alimentaţie de mare clasa, concierge, facilităţi pentru
conferinţe, întruniri, centre spa, personal competent şi calitate
ridicată. Reprezintă locul potrivit pentru nunţi fastuoase,
evenimente importante ca lansări de companii, produse.
Unităţile hoteliere ale brandului se găsesc în locaţii cheie
cum ar fi: America, Asia Pacific, Europa, Estul Mijlociu şi
Africa. Noile destinaţii ca Bahamas, Argentina, Portugalia,
Dubai, Abu Dabi, Thailanda şi China trezesc interesul
turiştilor ce caută exotism şi aventură
CLIENȚI

Brandul Doubletree reprezintă hotelurile


upscale, dar şi midrange căutate atât de turişti cât şi
de oamenii de afaceri. Hotelurile de 3 şi 4 se
găsesc în aproximativ 200 de oraşe importante, în
metropole şi în destinaţiile de vacanţă din Statele
Unite, Canada şi America latină.
Reprezintă locaţii unde turiştii se pot relaxa dar
şi distra, clientela face parte atât din sfera celor de
vârsta a treia, care găsesc o oază de linişte pe lângă
confort; dar şi tineri între 25-35 ani. Sunt asezate în
centrele marilor oraşe şi în zonele comerciale,
oferind tarife moderate.
CLIENȚI

Waldorf Astoria Collection 5 este


brandul exclusivist al lanţului, adresându-se
celor mai bogaţi oameni din lume. Hotelurile
luxury arată mai degrabă a palate regale, cu
diferite tematici, ca de exemplu: arăbesc -
Qasr al Sharq, mexican - La Quinta Resort.
Clientela deţine venituri mari, poate fi
business sau leisure. Aceştia preferă
hotelurile din clasa luxury pentru a beneficia
de dotari şi tehnologii moderne, camere
spaţioase, design fastuos, centre spa, front-
office şi concierge 24 ore/zi.
CONCURENȚA

Peisajul competiţional în care se regăseşte lanţul hotelier Hilton


cuprinde lanţuri hoteliere de top ca: Choice, InterContinental, Marriott
şi Hyatt. Cererea este formată din turiştii de business, aceasta este
strâns legată de starea economică. Profitabilitatea companiilor
individuale depinde de operaţiunile eficiente, din moment ce multe
costuri sunt fixe şi de un marketing eficient.
CONCURENȚI DIRECȚI

1. Choice Hotels International Inc. oferă o gamă


variată de servicii hoteliere, este unul dintre liderii
francizelor hoteliere cu peste 5300 de locaţii în SUA şi în
alte 40 de ţări.
2. InterContinental Hotels Group (ICH) este
compania hotelieră cu cel mai mare număr de camere
din lume, cu peste 3.700 de proprietăţi în 100 de ţări.
3. Marriott International se găseşte în topul
industriei. Este unul din liderii hotelieri cu peste 2.800 de
proprietăţi în 65 ţări.
4. Global Hyatt Corporation oferă servicii turiştilor
intersaţi în servicii upscale şi luxury. Este unul din
oparatorii de top pe piaţa hotelurilor full-service ce
deţine hoteluri şi resorturi de lux în peste 700 de locaţii
din 40 de ţări
XI. PERSPECTIVE DE DEZVOLTARE

În 2020, Hilton CleanStay a fost introdus,


aducând un standard de curățenie și
dezinfectare care definește industria
hotelurilor din întreaga lume. Prin intermediul
programului premiat de loialitate pentru
oaspeți Hilton Honors, cei peste 110 milioane
de membri care fac rezervări direct la Hilton
pot câștiga Puncte pentru sejururi la hotel și
experiențe pe care banii nu le pot cumpăra,
plus beneficiază de beneficii instantanee,
inclusiv check-in fără contact cu selecția
camerei, Cheie digitală și cameră conectată.
XII. SECȚIUNE DE ȘTIRI

Fundația Hilton Effect dezvăluie granturile din


2020

Fundația Hilton Effect a anunțat astăzi


granturile sale Hilton Effect 2020, care includ
organizații comunitare care joacă un rol direct în
eforturile de recuperare a pandemiei COVID-19. Prin
aceste subvenții și donații deja făcute de Fundație,
care servește drept principal filantropic Hilton,
Fundația a acordat acum peste 1 milion de dolari în
eforturi de răspuns comunitar COVID-19.
CONCLUZII

• Lantul Hilton se lupta pentru atingerea unor standarde inalte de performanta la nivel global, cu sprijinul unor practici de
afaceri responsabile fara a dauna mediului inconjurator sau societatii.
Scopul companiei este de a aduce beneficii societatilor in care isi desfasoara activitatea prin intermediul serviciilor de inalta
calitate, cresterii economice, managementului de mediu, implicarii in comunitate si bineanteles prin locurile de munca.
Notorietatea mărcii şi calitatea serviciilor prestate la inalte standarde au determinat recunoaşterea hotelurilor Hilton de către un
număr impresionant de clienţi din intreaga lume (oameni de afaceri, personalităţi ale vieţii politice, sportivi), fapt demonstrat
prin creşterea continuă a gradului de ocupare mediu anual.
De asemenea, dotările materiale şi facilităţile oferite se ridică la cele mai inalte standarde internaţionale, oferind largi
posibilităţi de organizare pentru o gama foarte variata de activităţi (întruniri, conferinţe, lansari de produse si companii, nunti)
în cadrul hotelului.
Tot în întâmpinarea clienţilor vin diferite programe de fidelizare (ex. Hilton Honors) şi facilităţi acordate, urmărindu-se în acest
fel păstrarea vechilor clienţi şi atragerea unora noi. Reuşind să facă faţă cu succes concurenţei celorlalte lanturi hoteliere din
aceeaşi categorie, lantul Hilton a cunoscut in toti anii de funcţionare o activitate eficientă ce poate fi demonstrată de nivelul
ridicat al cifrei de afaceri din serviciile de cazare şi alte prestaţii şi de ratele profitului care au cunoscut creşteri importante,
dublandu-se chiar de la un an la altul.
VĂ MULȚUMIM PENTRU ATENȚIE!!!

S-ar putea să vă placă și