Alimente functionale cu grau germinat

Pop Florina
CEPA III
 RETETA

Iaurt natural
01 50 ml

Grau germinat
02 25 g

Pere
03 3-4 felii

Mere
04 2 felii pentru design
Beneficiile iaurtului natural
• IaIaurtul conține bacterii sănătoase care favorizează
tranzitul intestinal
• Ajută la buna funcționare a colonului și chiar poate scădea
riscul de cancer de colon. Astfel, ameliorează și balonarea,
simptom cu care se confruntă multe persoane după mese
copioase sau după combinații alimentare nepotrivite
precum carnea cu cartofi.
Este o sursă excelentă de calciu
• Element esențial pentru buna funcționare a sistemului
osos. În plus, dacă îți asiguri doza zilnică de calciu, ai mari
șanse să slăbești mai ușor. Favorizează absorbția vitaminei
B12, nutrient extrem de important pentru organism.
• are se confruntă multe persoane după mese
copioase sau după combinații alimentare nepotrivite
precum carnea cu cartofi.
Beneficiile iaurtului natural
Calmează alergiile și stimulează imunitatea

• În combinație cu terapia potrivită, poate atenua

simptomele alergiilor de sezon datorită capacității de
a influența reacția organismului în prezența
alergenilor.
• Consumul de iaurt susține sistemul imunitar,
sănătatea vaselor de sânge și ajută la menținerea în
parametri normali a nivelului trigliceridelor, tensiunii
arteriale și implicit, a vieții sexuale de calitate.
• Poate constitui un mic dejun sănătos în combinație cu
musli sau fructe, este un ingredient valoros pentru
sosuri ușoare, poate fi mâncat ca gustare cu o
linguriță de miere sau la cină cu o salată de sezon.
 Beneficiile curei cu grâu încolțit

• Cura cu grâu încolțit este eficientă pentru

imunizarea și revitalizarea organismului, pentru
ameliorarea afecțiunilor legate de sânge, pentru
detoxifierea ficatului și tratarea afecțiunilor
hepatice, pentru combaterea anemiei, a impotenței
și sterilității, durerilor de cap, artritei,
tromboflebitei, dar și în prevenirea insomniei și
tratarea depresiei. De asemenea, cura cu grâu
încolțit are beneficii spectaculoase în tratarea
afecțiunilor oculare, respiratorii și gastrointestinale,
dar și în tratarea și prevenirea cancerului. Pe de
altă parte, cura cu grâu încolțit favorizează
digestia și este de un real ajutor în dietele de
slăbire.
 Beneficiile consumului de pere
Perele sunt extrem de sanatoase, avand un continut ridicat de fibre, vitamine,
precum si antioxidanti de pret care protejeaza organismul, intarind sistemul imunitar.
Pe langa gustul lor deosebit, ai o sumedenie de alte motive pentru a consuma
pere, printre care si proprietatile medicinale pe care aceste fructe le detin.
• Imbunatatesc digestia – fructul carnos si bogat in fibre are un impact pozitiv asupra
digestiei. O singura para consumata ofera 18% din necesarul zilnic de fibre al
organismului. Fiind vorba in mare parte despre fibre insolubile, tranzitul intestinal este
accelerat. Totodata, perele stimuleaza si secretia de sucuri digestive si combat atat diareea
cat si constipatia.
• Sunt sarace in calorii – perele fac parte din grupul fructelor cu cele mai putine calorii, o
para de dimenisuni medii avand 100 de calorii, adica in jur de 5% din aportul caloric zilnic.
Fiind bogate in fibre, perele ofera senzatia de satietate, ceea ce inseamna ca sunt
recomandate in curele de slabire.
• Au proprietati antioxidante – la fel ca majoritatea fructelor, si perele detin proprietati
antioxidante de pret, ceea ce inseamna ca lupta impotriva efectelor radicalilor liberi din
organism.
• Previn cancerul – tot datorita continutului bogat in antioxidanti perele ajuta si la prevenirea
mai multor tipuri de cancer: cancer de colon, cancer la san, cancer de prostata sau la
plamani.
• Fortifica sistemul imunitar – datorita continutului ridicat de vitamina C, perele fortifica
sistemul imunitar, stimuland productia de celule albe si intreaga functionare a organismului.
Este recomandat consumul de pere in special in timpul racelilor.
• Grabesc procesul de vindecare – convalescenta poate fi ameliorata
prin consumul de pere. Vitamina C din pere joaca un rol important in
sintetizarea noilor tesuturi, ajutand metabolismul sa functioneze la nivel
optim. Mai mult decat atat, ranile se vindeca mai rapid datorita
consumului de pere intrucat contin cantitati insemnate de acid absorbic.
• Benefice pentru sanatatea inimii – consumul ridicat de fibre reduce
tensiunea arteriala si nivelul de colesterol din sange. Studiile recente au
dovedit ca fibrele dietetice ajuta la combaterea inflamatiei, ceea ce
inseamna ca afectiunile cardiace, cancerul si obezitatea pot fi prevenite
prin consumul regulat de pere.
• Benefice pentru diabetici – intrucat contin cantitati mari de fibre
dietetice, perele mentin nivelul de zahar din sange echlibrat.
• Infrumuseteaza parul si pielea – una dintre cele mai versatile vitamine
din organism este vitamina A, care se regaseste din belsug in pere.
Asadar, perele pot avea efect anti-imbatranire asupra pielii, prevenind
aparitia ridurilor si a petelor cauzate de procesul de inaintare in varsta.
Totodata, consumul de pere poate reduce si pierderea parului.
• O varianta sigura pentru persoanele alergice – perele fac parte din
categoria fructelor cu cel mic risc pentru persoanele alergice, nefiind
alergene.