GRĂSIMILE ALIMENTARE

CLASA a IX-a COMERȚ

GRĂSIMILE VEGETALE
1.GRĂSIMILE VEGETALE LICHIDE:

Uleiul de floarea soarelui, ulei de rapiță, ulei de

porumb, ulei de măsline, ulei de palmier
Uleiul de floarea soarelui
Ulei de rapiță
Ulei de porumb
Ulei de măsline
Ulei de palmier
2.GRĂSIMILE VEGETALE
SOLIDE:
•Margarina,
•Untul de cacao,

•Untul de palmier,

•Untul de cocos
Margarina
Untul de cacao
Unt de palmier
 GRĂSIMILE ANIMALE
1.GRĂSIMILE ANIMALE LICHIDE:

Uleiul de pește

Uleiul de copite
 GRĂSIMILE ANIMALE
1.GRĂSIMILE ANIMALE SOLIDE:

Untura de porc

Seul de oaie, de pasăre, de bovine