Sistemul digestiv la om

Păduraru Lucian-Ioan
Tractul gastrointestinal superior

 Tractul gastrointestinal superior este compus din: cavitatea bucală, faringe și 

stomac.
 În gură, hrana este mestecată și salivată cu ajutorul dinților și a limbii. După ce
ajunge destul de omogenă pentru a nu răni esofagul, mâncarea este înghițită,
parcurgând faringele și esofagul până în stomac. În stomac este supusă acizilor
gastrici și este descompusă, nu complet însă.
Tractul gastrointestinal inferior
 Tractul gastrointestinal inferior este compus din:
• Intestin subțire
• duoden
• jejun
• ileon
• Intestin gros
• cecum
• colon
• rect
• Anus
 Intestinul subțire digeră mai departe hrana, cu ajutorul glandelor anexe, până la cele mai
fine particule, pentru a putea fi transferate în sânge. În cecum sunt digerate ultimele resturi
digerabile, ca mai apoi resturile nedigerabile (fecalele) să fie amestecate cu celule și
microorganisme moarte și să fie eliminate prin anus.
Organe anexe

 Organele anexe aparatului digestiv au rol doar în digestie. Acestea sunt ficatul,

glandele salivare și pancreasul. Ficatul produce bila, iar vezica biliară o
depozitează și o varsă în tractul gastrointestinal. Pancreasul de asemenea
varsă în intestinul subțire bicarbonat și diverse enzime care au și ele un rol
important în digestie.
Care sunt cele mai cunoscute boli ale sistemului digestiv?

 Pe scurt, sistemul digestiv este alcatuit din tub digestiv care include parti
precum: cavitate bucală, faringe, esofag, stomac, intestin şi glandele anexe ( ficat,
pancreas ). Stim deja ca tubul digestiv porneşte de la gură şi ajunge la anus, iar
de-a lungul acestui traseu are loc absorbţia în organism a vitaminelor, sărurilor
minerale, glucidelor, grăsimilor şi proteinelor, toate cu rol important în obţinerea
aportului energetic.
 Altfel spus, atunci cand vorbim de boli ale sistemului digestiv, sa nu uitam ca in
cavitatea bucala ajung o multime de bacterii si microorganisme. Zilnic, glandele
salivare produc aproximativ 1000 ml de salivă, care conţine electroliţi, apă şi
amilază salivară, iar aceasta substanta intra in contact cu diferite forme
microscopice.
 Stomatita

 Stomatita (o inflamatie a mucoasei cavitatii bucale) este mai accentuata la

persoanele care fumeaza, dar poate fi intalnita si la copii, imediat ce incep hrana
diversificata. Stomatita are printre simptome si respiratia urat mirositoare (halena
sau halitoza). Are mai multe forme de manifestare, printre care exista si stomatita
herpetica care poate fi transmisa prin intermediul sarutului, al utilizarii comune
de alimente sau pahare, tacamuri sau altele.
 Spre deosebire de stomatita herpetica, stomatita aftoasa nu este contagioasa.
Legat de aceasta afectiune, ultimele cercetari din domeniul igienei orale arata ca
aproximativ 85% din cauzele respiratiei urat mirositoare se afla la nivel bucal,
restul de 15% avandu-şi originea in afectiuni ale tractului respirator sau
sistemului gastrointestinal.
 Refluxul gastroesofagian

 Aceasta afectiune presupune iritarea esofagului de catre acidul gastric, care

refuleaza de la nivelul stomacului şi uneori, al bilei. Ca urmare, cauzeaza senzaţii
de arsura si durere la nivelul esofagului, dificultate la inghitirea alimentelor şi
senzaţii de greata sau chiar varsaturi. 
 Ulcerul

 Cauzele apariţiei ulcerului nu sunt in totalitate cunoscute, dar potrivit 

OMS (WHO), infecţia cu bacteria Helicobacter Pylori este un motiv frecvent al
aparitiei acestei boli. Bacteria Helicobacter se dezvolta atat la nivelul stomacului
cat si la nivelul intestinelor. In prezent se fac studii intensive pentru a crea un
vaccin care sa contracareze efectele acestei bacterii.
 Gastrita

 Gastrita reprezintă o inflamaţie a mucoasei gastrice. Ea apare din cauza leziunilor

produse de sucurile asupra mucoasei gastrice. Are cauze multiple, de la fumatul
excesiv la consumul de alcool. De la excesul de alimente procesate la mancatul
dezorganizat. 
 Boala Crohn

 Boala Crohn reprezinta o inflamare cronică a intestinului care se soldează cu

diaree cronică, sânge în scaun, febră, oboseală, pierdere in greutate, varsaturi.
 Pancreatita

 Pancreatita este o inflamaţie severă, dar temporară a pancreasului. Aceasta

poate fi cauzată de consumul de alcool, creşterea nivelului calciului sau
trigliceridelor sangvine, litiaza biliară sau diverse infecţii virale şi bacteriene. 
 Cum poate fi protejat sistemul digestiv?
 Dupa cum s-a putut vedea, sistemul digestiv are un impact enorm asupra sanatatii noastre. Prin
urmare, este important sa devenim constienti de importanta majora a tuturor componentelor
sistemului digestiv pentru bunastarea noastra, de la sanatatea orala la sanatatea stomacului, de la
sanatatea ficatului, pancreasului, la sanatatea intestinelor. Prin urmare, e important sa tinem cont
de minim 4 pasi pentru o calibrare a sanatatii sistemului digestiv.
• Hidratarea este cheia: Pentru a avea o digestie fara probleme, trebuie sa consumam zilnic minimum
1,5 litri de lichide. Apa minerala este cea mai indicata pentru ca ea hidrateaza cel mai bine;
• Mestecati hrana cat mai bine si mai lent: Alimentele bine maruntite vor fi mai usor de procesat de
catre sucul gastric, odata ajunse in stomac. Aceasta faza este esentiala pentru o digestie fara
probleme;
• Organizati mesele dupa ore fixe: Intestinul poate fi invatat sa deprinda un anumit ritm-in mod ideal
imediat dupa micul dejun. Un pahar mare de apa baut pe stomacul gol va stimula intestinul si va
ajuta la transferul mai usor al bolului alimentar. Asigurati suficient timp pentru un mic-dejun
sanatos, bogat in fibre –urmat de o jumatate de ora de liniste si, in plus, e importanta disciplina
alimentara. Sa mancati in fiecare zi la aceleasi ore si ca proportii, trebuie impartite numarul de
calorii zilnice in cea mai mare parte intre mic dejun si pranz, iar seara sa lasam stomacului ragaz.
Nu mai mult de un ceai sau fructe;
• 4. Faceti miscare: Nu uitati de activitatea fizica. Miscarea reprezinta un masaj pentru intestin si
ajuta tot sistemul digestiv sa se regleze. Prin plimbari, gimnastica, mers pe bicicleta, inot, tot ce
inseamna miscare este benefic pentru organism.
Video(https://youtu.be/zr4onA2k_LY)