Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Muntenu Lidia
Gr. TVPF-191
1. Burgundia, Franta
• Aceasta regiune estica din centrul Frantei
ofera peisaje naturale incredibil de
frumoase asupra podgoriilor, dealurilor,
vailor fluviale si palatelor medievale care
merita sa fie exploatate. Burgundia este
printre cele mai cunoscute (daca nu cea
mai cunoscuta) regiuni viticole din lume.
Termenii "white burgundy" si "red
burgundy" sunt adesea folositi pentru a
descrie un vin de calitate ca vinurile
Burgundia incomparabile ca gust si miros
cu orice alt tip de vin la nivel mondial.
Admiratorii numesc elixirul produs acolo
"Monseigneur le Vin de Bourgogne" si
spun ca, daca Franta are inca o frumusete
reala si un miracol modern acesta este,
fara indoiala vinul de Burgundia!
2. Toscana, Italia
• Toscana găzduiește unele dintre cele mai notabile
regiuni viticole din lume. Chianti, Brunello di
Montalcino și Vino Nobile di Montepulciano sunt
fabricate în principal cu struguri Sangiovese, în
timp ce strugurii Vernaccia stau la baza Vernaccia
di San Gimignano albă. Toscana este cunoscută și
pentru vinul de desert Vin Santo, realizat dintr-o
varietate de struguri din regiune.
• Toscana are patruzeci și una de denumiri de
origine controlată (DOC) și unsprezece denumiri
de origine controlată și garantată (DOCG).
• Zona este cunoscuta ca un revolutionar între toate
regiunile italiene, care a încalcat regulile si a
inceput sa foloseasca soiuri noi, metode noi si
proportii diferite in vinuri. Aceste vinuri au inceput
de la regulile traditionale si nu sunt supuse
niciunei clasificari, ceea ce le face atat de unice
incat va veti indragosti de la prima inghititura.
3. Bordeaux, Franta
• Regiunile vitivinicole din Bordeaux sunt un
număr mare de zone viticole, care diferă în mare
măsură prin dimensiuni și uneori se suprapun,
care se află în regiunea vitivinicolă majoră din
Bordeaux, centrată pe orașul Bordeaux și
acoperind întreaga zonă a departamentului
Gironde din Aquitaine.
• La nordul orașului Bordeaux, râul Dordogne se
alătură Garonnei formând estuarul larg numit
Gironda și acoperind întreaga zonă a
departamentului Gironde, cu o suprafață totală
de podgorie de peste 120.000 de hectare,
făcându-l cea mai mare zonă viticolă din Franţa.
• Recoltele medii produc peste 700 de milioane de
sticle de vin Bordeaux, variind de la cantități
mari de vin de masă zilnic, până la unele dintre
cele mai scumpe și prestigioase vinuri din lume.
4. Mendoza, Argentina
• Mendoza este un centru renumit la
nivel mondial al industriei vinului
argentinian. Festivalul recoltei de
vin, Vendimia, care are loc in prima
sambata din martie, de fapt incepe in
luna ianuarie in diferite locuri din
jurul provinciei si apoi culmineaza in
orasul Mendoza.
• Zona este aproape de Aconcagua, cel
mai inalt munte dupa Himalaya.
Subiectul înălțării prezintând un
interes deosebit pentru lumea
vinului, deoarece odată cu creșterea
altitudinii, intensitatea luminii solare
crește.
5. Valea Barossa, Australia