42

5
31
¡BIENVENIDOS!
LOGOUNIVERSIDAD NORORIENTAL GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
NUCLEO MATURIN

INFORME DE PASANTIAS REALIZADAS EN LA EMPRESA

“GLOBAL CATERING SERVICES DE VENEZUELA, C.A”
PERIODO (II-2010)
PASANTE:
Hyahysmar Guzmán
C.I: 17.933.262
TUTOR EMPRESARIAL:
Lcdo. Félix Suárez
TUTOR ACADEMICO:
Lcda. Zoiliana González

MATURIN, FEBRERO 2011

FASE I
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

“GLOBAL CATERING SERVICES DE VENEZUELA, C.A”

 ORGANIGRAMA GENERAL

Director
Director

Gerencia de Gerencia de Gerencia de Gerencia de. Gerencia. De

Gerencia de Gerencia de Gerencia de Gerencia de. Gerencia. De
Administración compras
compras logística
logística Comercialización
Comercialización operaciones
Administración operaciones

Dpto.
Dpto. Dpto.
Dpto.
Contabilidad
Contabilidad RRHH
RRHH

Choferes Almacenist
Choferes Almacenist
Dpto. de Dpto. de aaPrincipal
Principal
Dpto. de Dpto. de
Facturación
Facturación informática
informática

Fuente: Manual de Procedimientos de la empresa: “GLOBAL CATERING SERVICES DE VENEZUELA,

C.A.”
ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO

Gerencia de
Gerencia de
Administración
Administración

Departamento de Departamento
Departamento de Departamento
Contabilidad de RRHH
Contabilidad de RRHH

Departamento Departamento
Departamento Departamento
de Facturación de Informática
de Facturación de Informática

Fuente: Manual de Procedimientos de la empresa: “GLOBAL CATERING SERVICES DE VENEZUELA, C.A.”

FASE II
OBJETIVO GENERAL

Realizar actividades para la Gerencia de Administración en el

Departamento de Facturación de la empresa GLOBAL
CATERING SERVICES DE VENEZUELA, C.A”.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Registrar las Retención de IVA, ISLR a las diferentes facturas de los

proveedores a crédito y al contado.

Efectuar el Manejo de Proveedores, Pedidos y Pagos del

Departamento de Facturación.

Preparar el Reporte de Ejecución y facturación de las compras que

se realizan durante el mes.

Operar los Equipos de Oficina que se encuentran dentro del

Departamento de Facturación (Fax, fotocopiadora, correos).

Ejecutar la Redacción de correspondencias a los proveedores a

crédito.
FASE III
MATRIZ FODA
FACE IV
OBJETIVO GENERAL

Diseñar un formato de orden de Compras para mejorar el proceso

de pedidos dentro de la empresa: “GLOBAL CATERING SERVICES
DE VENEZUELA” en el Departamento de Facturación.
CUADRO
 CONCLUSIONES

El Departamento de Facturación, cuenta con una amplia estructura,

donde las tareas se realizan con armonía, bajo un ambiente
organizacional adecuado.

El personal que labora en el departamento, mantienen buenas

relaciones interpersonales, tratándose con respeto y educación.

Predomina el compañerismo y la ayuda mutua cuando hay que

efectuar tareas de carácter urgente.

Interviene semanalmente el trato con los diferentes proveedores

para realizar un orden adecuado de los pedidos.
 RECOMENDACIONES
En el Departamento de Facturación se deben mejorar los formatos
para que permitan que el empleado cumpla con sus labores de
forma efectiva.

Mantener el clima organizacional imperante en la empresa, porque

se percibe en los empleados el compañerismo y las buenas
relaciones interpersonales en el departamento de facturación.

Poner en práctica el uso del nuevo Formato de Orden de Compras,

para evitar recargas de trabajo en los diferentes departamentos que
integran la estructura.

Tomar en consideración las recomendaciones y lineamientos

establecidos en el presente trabajo, para mejorar la efectividad del
Departamento de Facturación.
 ¡GRACIAS POR SU
ATENCIÓN!
“El éxito no se logra sólo con cualidades especiales. Es sobre todo
un trabajo de constancia, de método y de Organización”