ALIMENTAŢIA SANATOASĂ

"Alimentele să vă fie medicamente şi medicamentele să vă fie alimente!”

Hypocrates
Alimentaţia
zilnică reprezintă principalul
mijloc prin care poate fi
îngrijită sănătatea şi este cel
mai simplu mod de
prevenire a bolilor.

Desigur, alimentaţia nu
este singurul factor de care
depinde starea sănătăţii
noastre, dar ea are un rol
deosebit de important.
COMPOZIŢIA ALIMENTELOR

 În alimentele pe care le consumam se găsesc substanţe hrănitoare.

 Aceste substanţe pot fi organice sau anorganice .
COMPOZITIA ALIMENTELOR :
• SUBSTANTE ANORGANICE
 Apa;
 Săruri minerale
 Vitamine

• SUBSTANTE ORGANICE
 Glucide
 Lipide
 Proteine.

• Indiferent de zona geografică şi de mâncărurile specifice acelei

zone, aceste substanţe nu pot lipsi din hrana omului.
ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ-
RECOMANDĂRI

Consumaţi
zilnic legume
şi fructe cât
mai variate
 ALIMENTAŢIE- RECOMANDĂRI

Consumaţi
alimente
prelucrate şi
procesate cât
mai puţin.

Reduceţi
consumul de
zahăr rafinat.
 ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ-
RECOMANDĂRI
Consumaţi de
preferinţă carne
albă (peşte,
pasăre) şi mai
puţin carne roşie
(porc,vită)

Reduceţi
consumul de
grăsimi
ALIMENTAŢIE- RECOMANDĂRI

Înlocuieşte sarea
cu mirodenii şi
condimente
vegetale.

Păstraţi alimentele
corespunzător.
Nu consumaţi
alimente
mucegăite.
ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ-
RECOMANDĂRI

Consumă 1,5-2 l lichide pe

zi

Consumă supe, ceai

neîndulcit , lapte, sucuri
proaspăt preparate (1/3
suc+2/3apă), apă plată
ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ
 AVANTAJELE UNEI ALIMENTATII SANATOASE

 Sănătate şi longevitate
 Energie şi vitalitate
 Încetinirea fenomenului de îmbătrânire
 Controlul greutăţii

 RISCURI ASUPRA STARII DE SANATATE

 Nesocotirea principiilor alimentare determina

numeroase afectiuni ale organismului:
 carii dentare
 obezitate
 diabet
 boli cardiovasculare