Reacțiile chimice

în lumea înconjurătoare

Pavalachi Maxim
Reacțile chimice:
• Fotosinteză
• Respirația anaerobă
• Combustie
• Rugini
• Digestie
• Săpun și reacții detergente
• Gătitul
Fotosinteza
Plantele aplică o  reacție
chimică  numită fotosinteză pen
tru a transforma  dioxidul de
carbon  și apa în alimente
(glucoză) și oxigen. Este una
dintre cele mai  frecvente
reacții chimice de zi cu zi  și, de
asemenea, una dintre cele mai
importante, deoarece acesta
este modul în care plantele
produc hrană pentru ele și
pentru animale și transformă
dioxidul de carbon în oxigen
Respirația anaerobă
Respirația anaerobă este un  set de reacții
chimice  care permite celulelor să câștige
energie din molecule complexe fără
oxigen. Celulele musculare efectuează
respirație anaerobă ori de câte ori epuizați
oxigenul care le este livrat, cum ar fi în
timpul exercițiilor intense sau
prelungite. Respirația anaerobă prin drojdie
și bacterii este valorificată pentru
fermentare pentru a produce etanol, dioxid
de carbon și alte substanțe chimice care
produc brânză, vin, bere, iaurt, pâine și
multe alte produse obișnuite.
Ruginitul Combustie
În timp, fierul dezvoltă o De fiecare dată când lovești
acoperire roșie, fulgioasă un chibrit, aprinzi o
numită rugină. Acesta lumânare, crezi un foc sau
este un  exemplu de aprinzi un grătar, vezi reacția
reacție de oxidare . Alte
de
exemple de zi cu zi includ
formarea de verdigris pe ardere. Combustia combină
cupru și pătarea moleculele energetice cu
argintului. oxigenul pentru a produce
dioxid de carbon și apă.
Digestie
Mii de reacții chimice  au loc în
timpul digestiei. De îndată ce
puneți mâncarea în gură, o enzimă
din saliva numită amilază începe
să descompună zaharurile și alți
carbohidrați în forme mai simple
pe care corpul dvs. le poate
absorbi. Acidul clorhidric  din
stomac reacționează cu alimentele
pentru al descompune în
continuare, în timp ce enzimele
scindează proteinele și grăsimile,
astfel încât acestea să poată fi
absorbite în fluxul sanguin prin
pereții intestinelor.
Săpun și reacții
detergente
Săpunurile și detergenții se curăță
prin reacții chimice . Săpunul
emulsionează murdăria, ceea ce
înseamnă că petele uleioase se leagă
de săpun, astfel încât să poată fi
ridicate cu apă. Detergenții acționează
ca agenți tensioactivi, scăzând
tensiunea superficială a apei, astfel
încât să poată interacționa cu
uleiurile, să le izoleze și să le
clătească.
Gătitul
Gătitul folosește căldura pentru a
provoca modificări chimice în
alimente. De exemplu, atunci când
fierbi tare un ou, hidrogenul sulfurat
produs prin încălzirea albușului poate
reacționa cu fierul din gălbenușul de
ou pentru a forma un inel verde-
cenușiu în jurul gălbenușului. Când
rumeniti carnea sau produsele
coapte, reacția Maillard dintre
aminoacizi și zaharuri produce o
culoare maro și o aromă dorită.
Fotosinteza Rugină
Digestia

Combustie Săpun
Efectele reacțiilor chimice asupra
organizmului si aspru mediul înconjurător
Efectele reacțiilor chimice asupra organizmului uman pot
fi cît și pozitie și negative,care pot să aibă efecte asupra
sănătății și asupra mediului încojurător.
Sursele de Documentare
• Google
• greelane.com