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CADENAS DE VALOR
La cadena de valor como una nueva forma de
negocio
Canadá
Unión
Europea
Japón EE.UU. China
China
Corea OMC India
México: ACE 8
Tailandia CARICOM
APEC Comunidad
Singapur Centro América
Andina
MERCOSUR ACE 58
Australia
Chile: ACE 38
ACE Ampliado
Nueva Zelanda
800,000,000
80,000,000
China
Café
Limones y limas (depende del
levantamiento de restricciones)
Tailandia
Mandarinas (depende del
Café
levantamiento de restricciones) Japón
Espárragos
Mango fresco preparados y conservados Aceite esencial de limón
Harina
Nueces de fruta diversas (lúcuma)
comestibles Bananas
Jugos
Pasta de frutas y vegetales (no
de tomate Café (ecológico)
fermentados)
Uvas frescas o secas Cebollas secas, cortadas en trozos
Limones y limas
Diversos tipos de ajíes congelados, y olluco precocido
Mandarinas
congelado
Naranjas
Espárragos
Otras hortalizas preparadas o
Follaje mixto
conservadas (alcachofa)
Jugos de fruta y pulpa de fruta congelada
Paltas, guayabas y mangos frescos o
secos Maíz blanco gigante del Cuzco/maíz morado
Uvas frescas o secas Salsas de distintos tipos de ají, albahaca, huacatay, etc.
Varios tipos de ajíes, olluco, choclo en salmuera.
Fuente: Proexpansión / Elaboración: Estudios Económicos -
¿Cuánto se ha aprovechado de las
El 68% de los oportunidades para el sector agrícola
productos con en China?
demanda dinámica
en China, no ha
sido aprovechado
por Perú. En este
grupo, Perú
registra 321
productos
exportados al
mundo, por un
valor de US $ 979
millones en el año
2006.
Perspectiva General del Mercado FAR
Microempresas &
Agronegocios
Hogares Rurales
No Rurales
AGRICUL-
RURAL
TURA
Empresas
relacionadas con
el sector agrícola
Demandantes de Servicios Financieros Rurales y
Agrícolas
FAR
Minoristas/ Mayoristas
/ Exportadores
AG RURAL
Procesadores
Comerciantes
Locales &
Procesadores
Negocios Rurales
No agropecuarias
Agricultores /
Grupos de
Productores
Microempresas
No Agropecuarias
Proveedores
de Insumos
Hogares
Rurales
Servicios Financieros Requeridos
• Compra inventario
• Compra de activos fijos
• Admón. de flujo de caja
Negocios Rurales
No Agropecuarios
Minoristas/ Mayoristas
• Construir una nueva planta
/ Exportadores
• Adquisición de equipo nuevo
• Administración de flujo de fondos
Procesadores
• Adquisición de un camión
• Adquisición de insumos y productos agrícolas
Comerciantes
Locales &
Procesadores
• Administración de flujo de fondos
• Estabilización de ingresos (reducir incidencias)
• Adquisión de activos fijos (tierra, tractores)
Agricultores /
Grupos de
Productores
• Adquisición de insumos (semillas, fertilizantes, mano de obra)
• Reducción del riesgo (Seguro de cosecha)
• Administración de flujo de fondos
• Estabilización de ingresos (reducir incidencias)
Proveedores
de Insumos • Adquisición de inventario
• Administración de flujo de caja
Circulo Virtuoso de Acceso a Financiamiento Externo
para Pequeños Agricultores
Contratos de
Selección
comercialización
Delegada
más estables Generación de ingresos
Mejora Solvencia
más altos derivados del
(Capacidad
incremento de productividad
crediticia)
y el control del riesgo
• Inversiones, créditos o
ahorros para fondear Comerciantes
Locales &
modernización Procesadores
Categorías
Lupita:
• Vive en una población rural.
• Es una microemprendedora (maneja una panadería
exitosa).
• Está casada con Don José, un pequeño productor de
papa quien renta la tierra que trabaja. (Don José logra
una buena cosecha al año, la cual vende en su
mercado local).
• Recibe remesas de su hijo que vive en New York.
El mundo de acuerdo a Lupita
FUENTES USOS
• Inversión en actividades
• Venta de la cosecha. agrícolas.
• Remesas de Western
Union. • Necesidades básicas: alimento,
vestido, salud.
• Prestamista.
Sr. Juan:
• Vive a 100 kilómetros de distancia de la ciudad más
cercana.
• Es propietario de 10 hectáreas de tierra (un titulo informal lo acredita
como dueño de su casa y ni e pequeño granero ni el invernadero ni
sus tierras se encuentran formalmente registrados) y adicionalmente
renta 10 hectáreas más para trabajar.
• Principalmente siembra un tipo de cultivo para un productor local.
• Tiene un buen tractor usado, con el que también trabaja los campos
de otros pequeños agricultores.
• Posee un contrato de larga duración con el procesador referente a la
cantidad que debe producir. Se vería beneficiado por un equipo de
irrigación , el cual incrementaría significativamente su rendimiento.
• A largo plazo, le gustaría comprar la tierra que renta y construir
almacenes con sistema de refrigeración.
El mundo de acuerdo con el Agricultor Juan
FUENTES USOS
La Lechería:
FUENTES USOS
• Inversión de capital.
Perspectiva General del Mercado FAR
Agronegocios
No Rurales Microempresas &
Hogares Rurales
AG
RURAL
Empresas
relacionadas con el
sector agropecuario
Hogares Rurales & Empresas
• Servicio rápido
• Servicios financieros flexibles
• Costo/Retorno efectivo
• No solo capital de trabajo
• Opciones de proveedores financieros
• Diversidad de productos
• Atienda necesidades familiares y del
negocio
• No requiera garantía tradicional
Retos Clave y Limitantes para la Demanda
Minoristas /
Exportadores Minoristas /
Mayoristas
Bancos Comerciales
Procesadores
Microempresas
Microempresas
2.
er ente
s Proveedores
de Insumos
Hogares
Of Rurales
Servicios Financieros en Áreas Rurales
Finanzas agrícolas:
Financiamiento a actividades
relacionadas con el sector Rurales
agropecuario, desde producción
hasta comercialización
Micro
Microfinanzas: Servicios
financieros para personas de
bajos y muy bajos ingresos
Desde el punto de vista del Oferente: Retos claves y
limitantes
• Estacionalidad de la agricultura
• Riesgo de covarianza
• Carencia de:
− Títulos de propiedad definidos
− Mecanismos para cumplimiento de contratos
− Historial crediticio formal
− Garantía
− Seguros (ej. Seguros de cosecha)
• Dispersión geográfica de clientes
• Bajos niveles de ingreso:
− Actividades económicas
− Productividad y rentabilidad de actividades agropecuarias
− Infraestructura física (carreteras, comunicaciones, etc.)
− Capital humano (analfabetismos, salud, etc.)
• limitantes de la regulación y de la política pública
• Intervención política y expulsión (crowding out) a
través de programas de crédito subsidiado
Desde el punto de vista del Oferente: Retos claves y
limitantes
• En áreas urbanas:
– Instituciones financieras tienden a ser el principal proveedor de
servicios financieros.
• En áreas rurales:
– Altos costos de transacción y el riesgo asociado con la
producción agropecuaria evitan a las instituciones financieras
jugar un papel activo.
– La fuente de financiamiento predominante para la producción
agropecuaria son los agronegocios con vínculos directos con los
productores agropecuarios.
Oferta de Servicios Financieros
Bancos Comerciales
Procesadores
Instituciones Financieras
No Bancarias
Comerciantes
Locales &
Procesadores
Microempresas
No Agrícolas
Proveedores
de Insumos
Hogares
Rurales
Oferta de Servicios Financieros: Instituciones Financieras
Exportadores /
Mayoristas
Bancos Comerciales
Procesadores
Microempresas
No Agrícolas
Proveedores
de Insumos
Hogares
Rurales
Instituciones Financieras en Flujos Financieros de la
Agricultura
Instituciones Financieras Cadenas de Vaor
Volumen Alto
Volumen Medio
Exportadores /
Mayoristas
Volumen Bajo
Bancos Comerciales
Procesadores
Agricultores
Microempresas
No Agrícolas
Proveedores
de Insumos Hogares
Rurales
Instituciones financieras y flujos financieros
potenciales
Bancos Comerciales
IMFs/Microcrédit
Cooperativas/SAPs
Uniones de Crédito
SOFOL/SOFOM
Otros
Financiamiento de la cadena de valor
Financiamiento de la cadena de valor
Bancos Comerciales
Procesadores
Comerciantes
Instituciones Financieras No
Bancarias locales &
Procesadores
Agricultores
Microempresas
No Agrícolas
Proveedores
de Insumos Hogares
Rurales
Financiamiento desde DENTRO de la Cadena de
Valor
pagos futuros
– Servicios integrados dentro del costo
– Ejemplos:
Procesadores
Proveedores
de Insumos
Productos y Flujos Financieros dentro de la Cadena de Valor
Exportadores/
Mayoristas
Bancos Comerciales
Procesadores
Comerciantes
Instituciones Financieras No
Bancarias Locales &
Procesadores
l e
on
s s tes
Agricultores
Microempresas
No Agrícolas
a
s rur ferenos!!
a o r
res es Y ancie
h a
m p t
s e n d a n io s f i
uc ma rvic
¡¡M de e se
n
Proveedores
de Insumos Hogares
Rurales
d
Flujos de Información dentro de la Cadena de Valor
Flujos financieros
Exportadores /
Mayoristas Flujos de Información
Bancos Comerciales
Procesadores
Comerciantes
Instituciones Financieras
No Bancarias Locales &
Procesadores
IMFs, ONGs,
Grupos de
Productores Negocios Rurales
No Agropecuarios
Cooperativas
l e
on
s s tes
Agricultores
Microempresas
No Agrícolas
a
s rur ferenos!!
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s e n d a n io s f i
uc ma rvic
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n
Proveedores
de Insumos Hogares
Rurales
d
Financiamiento de la Cadena de Valor
– Beneficios & Limitantes
Exportadores/
Mayoristas
Procesadores
Comerciantes
locales &
Procesadores
Grupos de
Productores
Agricultores
Proveedores
de Insumos
Actores de las Cadenas de Valor y
Flujos Financieros Potenciales
Exportadores Medianos y
Grandes, Compradores y
Financi
Procesadores amient
equipo o
clima, etc. Arrendamiento de comerc
Administración de riesgo por el Comerciantes Locales y ial Provisió
Seguros – Producción / Procesadores antes n de
de la créditos
export sobre
ación prenda
agrícola
Agricul
(bonos
Crédito de Corto / Mediano Plazo
Asociaciones de Productores tura
de
por
prenda/
contrat
certificad
o
Prefina os de
ciamien depósito
sobre prenda agrícola) to de la s usados
Productores como
(incluyendo financiamiento prendario – Cosech
Crédito de Corto / Mediano Plazo a– garantía
s)
de riesgo en cambio de precios
Seguros – Mercados / admón. Crédito
del
Provee
Proveedores de Insumos dor,
Crédito
Comer
cial
Financiamiento directo e indirecto de las Cadenas de Valor (CV)
… desde la perspectiva de los actores de las CV
Capacidad para hacer Menor capacidad para hacer Mayor capacidad para hacer cumplir
cumplir los contratos de cumplir los contratos (a través los contratos (a través de amenaza
crédito de acuerdos, etc.) de sanciones Y el incentivo de crear
relaciones positivas que impacten en
la participación futura en la cadena
de valor)
Proveedores de FAR: Naturaleza Complementaria y
Comparación
Instituciones Financieras Actores de la Cadena de Valor
(Financiamiento indirecto a (Prestamistas)
actores de CV) (Financiamiento directo a actores
de CV)
Velocidad Frecuentemente procesos más Frecuentemente procesos más
lentos rápidos (al proveer directamente)
Exportadores/
as
Mayoristas
s
cia
es
m
n
Bancos Comerciales
re
Re
fe
Procesadores
ns
Seguros
a
Tr
Instituciones Financieras Comerciantes
No Bancarias Locales &
Procesadores
Seguros
Agricultores
Microempresas
No Agrícolas
Proveedores
de Insumos Hogares
Rurales
Productos y Flujos Financieros
dentro de la Cadena de Valor
Exportadores/
Mayoristas
Bancos Comerciales
Procesadores
Agricultores
Microempresas No
Agropecuarias
Proveedores
de Insumos
Hogares
Rurales
Análisis de Mercado
• Utilizando:
– Análisis de la Cadena de Valor Y
– Análisis de la Institución Financiera
Análisis de Mercado – Análisis de la cadena de valor y
Análisis de la institución financiera como Herramienta
• principales actores en subsectores agropecuarios (i) oportunidades / limitantes para incrementar el
claves crecimiento y competitividad de los
• proveer servicios a la cadena de valor (tales como agronegocios
agentes comerciales, transportistas, negocios de (ii) potencial para que la participación de los
reparación de maquinaria, aseguradoras e pequeños propietarios en este crecimiento
Instituciones Financieras) (iii) papel en la mejora de servicios financieros
contribuyendo a este crecimiento
• Actores de Instituciones
• limitantes críticos para el • alternativas que
Financieras y Cadenas de Valor
crecimiento y la la organización
• Incluye un rango de servicios
participación de pequeños podría considerar
financieros que actualmente se
propietarios
proveen
Análisis de la Cadena de Valor como una herramienta
de diseño de programas de Finanzas Agrícolas
– Amplía la visión acerca de que las finanzas agrícolas no son el fin por sí
mismas, sino que son una contribución para incrementar la competitividad y
ganancias de cadenas de valor agrícolas particulares (ej. Café especial,
lechería, u horticultura), y de actores específicos en esas cadenas (ej.
productores minoritarios).
Bancos
Procesadores
Comerciales
Minoristas /
Mercado local
Bancos
Comerciales Mayoristas
Asociación de Productores