Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Recomandări:
Indicat ar fi să gasiți alternative la achiziționarea produselor din plastic, ori
de câte ori este posibil. Iată câteva sugestii, în acest sens:
- cumpărați alimente ambalate în recipiente de sticlă sau metal
- evitați încălzirea alimentelor în recipiente de plastic sau depozitarea
alimentelor grase în recipiente de plastic sau folie de plastic
- nu oferiți copiilor mici inele pentru dentiție sau jucării de plastic pe care
micuții le vor introduce în gură
- evitați utilizarea de produse din PVC și stiren.
Oamenii sunt expusi la o serie de substante chimice nu doar in timpul
procesului de fabricatie ci si prin simpla folosire a ambalajelor din plastic,
deoarece unele substante chimice migreaza din ambalajele de plastic in
continutul acestora.
Exemple de materiale plastice care au contaminat alimentele au fost raportate
in cazul mai multor tipuri de plastic, inclusiv stiren din polistiren, pastifianti din
PVC, antioxidanti din polietilena si acetaldehida de la PET-uri.
Agenți cancerigeni:
Atunci cand un ambalaj de plastic este introdus in cuptorul cu microunde si
este incalzit, o componenta numita plastifiant, poate fi transferata din
plastic la alimente. Forma suspectata este dietilhexyl adepate - o
substanta cancerigena
Polimeri
Dioxina
Plasticul este un polimer sintetic. Din grupul polimerilor fac
Dioxina este un compus chimic care se gaseste in foliile si ambalajele de
parte si amidonul, latexul si celuloza. Combinat cu diferite
plastic. Compusii de dioxina au fost asociati cu riscul aparitiei
substante si produse chimice si folosit sub diverse formule,
malformatiilor congenitale si a cancerului. In ambalajele de plastic, exista
polimerul este inclus in naylon.La temperaturi inalte, cum ar fi
doua niveluri de dioxina. Dioxina este eliberata si poate migra in alimente
temperatura din cuptoarele cu microunde, polimerii pot migra
atunci cand este incalzita la temperaturi inalte.
din ambalajul de plastic in alimente.
Concluzii:
Desi specialistii au confirmat prezenta acestor substante chimice in
compozitia ambalajelor de plastic, totusi nu s-a putut demonstra riscul
pentru sanatate asociat cu eliberarea de substante chimice in alimente si
bauturi.Totusi, opinia altor specialisti este ca nu ar exista o corelatie
directa intre substantele chimice din ambalajele din plastic folosite pentru
produsele alimentare si riscurile asupra sanatatii cauzate de substantele
chimice nocive.
Vă mulțumim pentru atenție