Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Tema:
vie(Vitis vinifera)
Agentul patogen al mozaicului nervurian find rezistent la tratamentul termic, material liber
de acesta din soiurile total infectate poate fi obţinut prin menţinerea plantelor infectate la
38 ºC timp mai îndelungat urmată de înrădăcinarea separată a vârfurilor de creştere,
aplicarea microgrefări pe portaltoi sănătoşi, sau obţinerea de plăntuţe din celulele
meristematice (Bass şi Legin ,1981).
3. Marmorarea
Se caracterizeaza prin tendinta de pipernicire a lastarilor si decolorarea in verde pal difuz in vecinatatea nervurilor secundare ale frunzelor. Nu produce pagube insemnate.
4. Boala lemnului striat
• Simptome. Viţele afectate de strierea lemnului sunt mai slab dezvoltate, dau producţii mai
mici şi de regulă, pornesc mai târziu în vegetaţie decât cele sănătoase. Unii butuci manifestă un
declin progresivă, fiind complet distruşi în decurs de câţiva ani de la plantare.
• Un simptom relativ frecvent al strierii lemnului constă în îngroşarea altoiului în porţiunea
situată imediat deasupra punctului de altoire, diametrul acestuia fiind mult mai mare decât cel
al portaltoiului. În cazul unor soiuri, cum este Italia, scoarţa altoiului din apropierea punctului
de altoire este mult mai îngroşată, de consistenţă spongioasă şi cu aspect rugos.
• Simptomele caracteristice bolii se observă însă după separarea unor porţiuni ale scoarţei de
cilindrul lemnos. Ele constau în prezenţa unor depresiuni alungite, late de 1-6 mm şi lungi de 1-
6 cm, la suprafaţa cilindrului lemnos. Depresiunile din lemn, corespund unor protuberanţe de
mărimi şi forme asemănătoare, prezente pe faţa internă (cambială) a scoarţei.
• În majoritatea cazurilor, tranformările în lemn şi scoarţa apar numai la portaltoii de viţă
americană. Majoritatea soiurilor de viţă roditoare, printre care Pans Precoce şi Cardinal,
prezintă o toleranţă ridicată la agentul patogen al acestei boli, fiind adesea infectate fără a
manifesta simptome. Alte soiuri de Vitis vinifera, ca Ohanez, Italia şi Regina, sunt foarte
sensibile, prezentând simptome caracteristice.
Plante gazdă. Testarea plantelor de viţă de vie cu privire la prezenţa agentului
patogen al acestei boli poate fi efectuată folosind ca indicatori Vitis rupestris,
V. riparia X V. berlandieri Kober 5 BB, sau hibridul LN 33, la care simptomele
caracteristice apar la 1-3 ani de la inocularea lor prin altoire.
Transmitere, epidemiologie. Experimental, agentul patogen poate fi transmis prin grefare de scoarţă
sau altoire. În Australia, s-au obţinut rezultate pozitive la transmiterea agentului patogen de la viţă la viţă
prin Cuscuta campestris.
Prevenire şi combatere. Simptomele răsucirii frunzelor fiind evidente la mai multe soiuri de Vitis vinifera, în
special la cele roşii, o măsură imprtantă de prevenire constă în recoltarea corzilor altoi numia din plantaţiile
mamă din care s-au eliminat de la înmulţire toţi butucii infectaţi, pe baza observaţiilor vizuale efectuate în
toamnă de către un personal calificat. Deoarece portaltoii de viţă americană pot fi infectaţi făfă a manifesta
simptome externe, recoltarea corzilor altoi de la viţă roditoare fără a manifesta simptome de răsucire nu
elimină total posibilitatea obţinerii de viţe infectate în pepinieră. De aceea, se recomandă ca, în cazul
soiurilor care manifestă simptome de răsucirea frunzelor să se elimine şi să se înlocuiască butucii bolnavi din
plantaţiile tinere, pe baza observaţiilor vizuale efectuate toamna de tehnicieni calificaţi, în primii 2-3 ani de
la plantare.
Deoarece tipurile de portaltoi şi numeroase soiuri de viţă roditoare nu manifestă simptome clare de
răsucirea frunzelor, o măsură sigură de prevenire constă în recoltarea corzilor pentru portaltoi şi altoi din
plantaţiile mamă înfiinţate cu material obţinut de la viţe la care absenţa răsucirii frunzelor a fost verificată
prin testare pe soirile indicatoare.
6. Ingalbenirea aurie
• Simptome. Plantele prezinta numai unii lastari cu
simptome de flavescenta, în timp ce restul par a fi
sanatosi. Frunzele lastarilor infectati se îngalbenesc
partial sau total, tesuturile luând un colorit metalic,
caracteristic. Atacul este însotit de o rasucire a
frunzelor despre partea inferioara spre partea
interioara, ulterior cazând de pe lastar în luna iulie.
Spre toamna, lastarii atacati nu se lemnifica, ramân
elastici, cu liberul hipertrofiat, au o coloratie verzuie
si sunt pigmentati datorita petelor necrotice.
Deseori acesti lastari degera în timpul iernii iar
productivitatea plantelor atacate scade foarte mult.
• Ciorchinii de pe lastarii atacati sunt asimetrici si au
bobitele cu un procent mic de zahar; de cele mai
multe ori plantele atacate, în 1-2 ani nu mai produc.
Agentul patogen. Mycoplasma se prezinta sub forma de particule
pleiomorfe (heteromorfe), ovoide, alungite sau sferice, de 100-700
mµ în diametru. Transmiterea de la plantele bolnave la cele
sanatoase se poate face prin altoire si prin cuscuta. Agentul
patogen nu se poate transmite mecanic pe plante-test ierboase. În
natura aceasta boala se transmite prin cicada Scaphoideus
littoralis. Plantele atacate de aceasta boala manifesta o
sensibilitate sporita la fainare (Uncinula necator).
In legatura cu aceasta boala a vitei de vie suntem obligati sa va informam ca odata ce isi face
aparitia masurile de combatere sunt aproape inutile. In atare situatii desfiintarea culturii este pe
deplin recomandata. Reinfiintarea culturii se poate face dupa o pauza de 3-4 ani, interval in care se
recomanda cultura de graminee sau lucerna. Pentru culturile de vita de vie reinfiintate se
recomanda administrarea de ingrasaminte cu azot in doza redusa fata de cele de potasiu si fosfor-
care pot fi administrate in doze normale.
Momentele in care pot fi depistate mai usor simptomele bolilor virotice sunt urmatoarele:
- mozaicul galben, scurt nodarea, mozaicul nervurian marmorarea si strierea lemnului, catre
sfarsitul infloritului si inceputul legarii boabelor;
- simptomele de rasucire a frunzelor, ingalbenire aurie apar mai clar in faza de coacere a
strugurilor, cand se accentueaza si simptomele bolii lemnului striat, cancerului bacterian si altor
boli virale;
- in timpul caderii frunzelor se accentueaza simptomele ingalbenirii aurii, rasucirii frunzelor si
pot fi indepartate mai bine defectele induse de scurt-nodare.
7. Excorioza (Guinardia baccae, forma Flaccida)
• Boala poate avea o evolutie lenta sau rapida in functie de factorii de mediu.
• Manifestarile bolii pot fi observate pe lastari, ciorchini si pe boabe, dar adeseori si pe
butuci. Astfel, daca la punctul de insertie al lastarului cu coarda apar pete negricioase cu
forme diferite sub care se percepe o degenerare a tesuturilor vii, poate fi vorba de
excorioza. In general boala se dezvolta numai la nodurile inferioare ale coardei
netrecand de nodul al 7-lea.
• Atacul pe frunze se manifesta prin vestejirea acestora, uscarea si caderea.
• La inceput, pe frunze se formeaza pete ovale uscate, colorate pe margini in galben, la
soiurile albe si in rosu la cele rosii.
• Ciorchinii atacati de excorioza prezinta pete ovale, de culoare de la brun la roscat, la
insertia ramificatiilor principale. Boabele atacate prezinta, inainte de maturare una sau
doua pete rotunde proeminente, punctate cu negru.
• Atacul asupra butucilor (mai ales cei batrani) se manifesta prin depunerea pe scoarta a
unui putregai prafos, de culoare alb-cenusie, care apare toamna tarziu si iarna.
8. Fainarea
• Simptome.Pe frunze se observa un miceliu fin, ca o panza de
paianjen, cu aspect prafos, ce se intinde formand pete albicioase pe
ambele suprafete ale limbului. Sub pasla de miceliu, tesuturile se
brunifica sau se inrosesc putin, dar frunzele nu cad decat spre
toamna.
• Lastarii nelignificati, prezinta aceleasi pete albicioase, uneori
prafoase, sunt opriti din crestere, iar frunzele se incretesc.
• Atacul pe ciorchini face ca acestia sa se brunifice si apoi sa se usuce
pe timp de seceta. Pasla miceliana acopera si bobitele care, ca
urmare a maririi volumului, de multe ori crapa, iar continutul
acestora se scurge in afara, oferind un mediu excelent pentru
dezvoltarea altor ciuperci. Pe timp secetos, bobitele se usuca,
semintele ies in evidenta, iar ciorchinii distrusi in totalitate, au miros
de mucegai. In toamnele ploioase, bobitele atacate de fainare sunt
acoperite cu putregai cenusiu, pagubele putand fi foarte mari.
• Spre toamna, pe pasla miceliana si pe organele parazitate se
constata uneori prezenta fructificatiilor de rezistena (cleistotecii),
care apar ca niste puncte mici, de culoare neagra. Atacurile tarzii de
pe bobitele ajunse la maturitate le depreciaza calitativ strugurii, la
suprafata acestora formandu-se numeroase pete brune .
Agentul patogen. Fãinarea vitei de vie este produsã de Uncinula necator
(Schw.) Burr., din familia Erysiphaceae, ordinul Perisporiales, clasa
Ascomycetes.
• Mana este cea mai pãgubitoare boalã a vitei de vie, pierderile de recoltã
datorate acestei boli apar nu numai în anul în care ea se manifestã cu
intensitate ci si în anii urmãtori. Pierderile de recoltã pot varia de la 10%
pânã la 70-80%, în functie de conditiile climatice din anul respectiv.
Atacul pe cârcei. Cârceii pot fi infectati fie la vârful lor fie la punctul de ramificatie. Ei se
brunificã si sunt acoperiti de puful albicios alcãtuit din conidiofori cu conidii.
Atacul pe ciorchinii tineri. Aceasta este forme cea mai gravã de atac, dar nu si cea mai
frecventã. Are loc în anii foarte ploiosi, în care caz toti ciorchinii pot fi distrusi. Infectia se face
prin pedunculul inflorescentelor, prin flori sau prin partea lãtitã a pedicelului de la baza
boabelor. Acestia se îngãlbenesc si se acoperã de conidiofori cu conidii pe timp umed sau se
usucã pe timp secetos.
Atacul pe boabe