Elemente chimice de

importanță vitală
 Obiective

1.Analizăm categoriile de elemente

2.Depistăm elementele cu importanță vitală
3.Deducem importanța lor
  „În natură nimic nu se pierde, nimic nu se
câștigă, totul se transformă.” 

-Antoine-Laurent de Lavoisier
 Introducere
● Unele elemente chimice se găsesc în cantitati mai mari, iar altele se găsesc în cantități mai mici în organismul
uman. Ele au un rol fiziologic important contribuind prin acțiunea lor la buna desfășurare a proceselor ce au
loc în organismul uman.
● În substanțele organice, preponderente ca pondere în organismele vii, se găsesc în principal C, H, O, N.
Alături de aceste elemente chimice ce se găsesc deci în cantități mari în organismul uman se mai intalnesc și
elemente chimice: Na, K, Ca, Mg, Fe, S, Ci, Zn, Cu, Co, Mn, B, Li, Mo, etc., a căror prezență în anumite
limite contribuie la buna desfășurare a proceselor ce au loc în organismul uman. Depășirea acestor limite
(inferioare sau superioare) conduce invariabil la dereglări și are ca rezultat o stare generală proastă a
organismului.
 Elementele chimice prezente în organismul uman pot fi împărțite în două categorii:
· esențiale, a căror prezență în organism este obligatorie;
· neesențiale, ce se găsesc în organism prin simpla contaminare a celor esențiale și care nu
prezintă un rol fiziologic.
● Din prima categorie putem aminti: I, Fe, Zn, Mn, Ca, Na,
Mo, Co, Cr, F. din a doua categorie fac parte: Al, Bi, Pb.
● Felul în care lucrează aceste elemente le înrudește de
aproape atât cu catalizatorii cât și cu vitaminele. Astfel,
drept catalizatori, ei pot să dezlănțuiască reacții chimice
fără a intra în combinații dar în realitate ei intervin
prin două combinații succesive, din care prima le ia și a
doua le înapoiază libertatea. De asemenea, că și
vitaminele, excluderea lor din alimentație conduce la
tulburări specifice ce pot fi înlăturate prin adaosul
elementului respectiv.
In continuare vom prezenta cateva din cele mai
importante elemente din organism:
• Sodiu (Na) este unul din cele mai importante minerale din corpul
omenesc. Cantitatea de sodiu pentru o persoană adultă poate ajunge la
aproximativ 90g. Se găsește fixat în oase sub forma de săruri o parte
iar cealaltă parte participă la realizarea proceselor fiziologice
fundamentale. Cele mai importante funcții ale sodiului în organism
sunt legate de păstrarea unor funcții biologice. Astfel, alături de K
participă la reglarea distribuției apei în diferite sectoare ale
organismului; participă la păstrarea echilibrului ionic și a
excitabilității neuromusculare; asigură mărirea rezistenței la eforturile
fizice și psihicice.
 Potasiu
Potasiul (K) se gaseste în proportie de 0,5% din greutatea corporala intr-un
organism sănătos, în mediu intracelular, mai ales.
Este necesar în organism pentru transformarea glucozei în glicon, stimularea
secreției de insulină ,sinteza unor hormoni, reglarea activității
neuromusculare, modificarea ritmului cardiac, stimularea contracției
musculare etc.
Potasiul poate fi folosit ca medicament pentru hipertensivi, având rolul de a
reduce presiunea sanguină.
 Calciul (Ca) este un element foarte important pentgru organismul uman, aflat în
cantitate destul de mare, în special, fixat în oase. Aproximativ 1% se găsește în țesuturi
și în lichidele biologice iar restul în scheletul osos.
Calciul împreună cu fosforul consolidează și mențin în stare de funcționare optimă atât
scheletul cât și dentiția. Pentru a se realiza acest lucru, trebuie ca raportul Ca:P să fie de
2,5:1. Alături de fosfor, mai sunt necesare și alte elemente ca: Mg, vitaminele A, C și D
pentru ca acest element important, Ca, să-și îndeplinească rolul său fiziologic. Participă
la: consolidarea echilibrului funcțional al sistemului nervos central, micșorarea
amplitudinii proceselor alergice, ameliorarea capacității de distrugere a microbilor de
către leucocite, reducerea intensității fenomenelor exudative.
Reprezintă 65% din masa corpului.
Atomil de oxigen sunt prezenți în
apă, aceasta reprezentând 65-90%
din masa fiecărei celule a corpului
uman. Oxigenul se mal regăseşte
în plămânii și în sânge fiind
esențial respirațiel. 20% din aerul
respirat este oxigen.
Reprezintă 10% din masa corpului. Ca şi
oxigenul, acesta se regăseşte în fiecare
moleculă de apă din organism, căt şi în mulţi
alţi compuşi care alcatuiesc diferite ţesuturi.
El se leagă, în mare parte.de carbon si de
azot, făcând parte din aproape fiecare
moleculă din organism: ADN, proteine,
grasimi, glucide.

Sulf
Reprezintă 0.25% din masa corpului. Se gaseste in
multi aminoacizi, in vitamina B1 și B7. Este important
proceselor de dezvoltare și neurologice, pentru
sinteza colagenului, creșterii circulației sângelui,
diminuarii crampelor și a durerilor de spate, reducerii
inflamatiilor, ajutăril vindecării muşchiilor, ajutării
ficatului în producerea colinei, reglării funcţiel inimii si
creierului.
Magneziu
Reprezintă 0.05% din masa corpului. Este
necesar activării mai multor enzime, este vital
pentru oase şi dinţi puternici, esential
funcţionării crelerului şi ficatului, calmării
nervilor, promovează
creșterea celulelor şi creste elasticitatea
tesuturilor.
 Fosforul (P) reprezintă din punct de vedere cantitativ 1% din greutatea corporală și este pe
locul 2 (după calciu) în ceea ce priveste abundenta si distributia lui in organism.
Alaturi de magneziu si calciu, fosforul asigura strctura solida a tesutului osos si a dentitiei.
Totodata, fosforul intra in structura ATP (acidul adenozintrifosforic), responsabil cu eliberarea
energiei necesare mentinerii activitatilor biologice fundamentale ale organismului.
Scaderea concentratiei fosforului sub limita normala cauzata de arsuri grave si intense,
intoxicatie alcoolica și pierderi digestive conduce inevitabil la: aparitia infectiilor severe,
ingreunarea procesului de oxigenare si dezoxigenare la nivelul globulelor rosii din sange,
hemoragii, astenie musculara, iritabilitate, impiedicarea cresterii, insuficienta hepatica,
insuficienta cardiaca etc. Deficienta de fosfor este rareori provocata de aportul nutritional.
 ● Concluzie
Elementele chimice sunt importante pentru organismele vii, deoarece
alcătuiesc moleculele organice care se găsesc în toate ființele vii.
Cea mai mare parte a materiei vii constă în principal din așa-numitele elemente
în vrac: oxigen, carbon, hidrogen, azot și sulf - blocurile de construcție ale
compușilor care constituie organele și mușchii noștri. Aceste cinci elemente
constituie, de asemenea, cea mai mare parte a dietei noastre; pentru oameni
sunt necesare zeci de grame pe zi.
 Bibliografie
● http://
www.universdecopil.ro/elementele-chimice-si-impo https://viatasichimia.wordpress.com/ele
rtanta-lor-pentru-organismul-uman.html mentele-chimice
● https://www.google.com/search? /
q=calciu&tbm=isch&ved=2ahUKEwjehfK03ejzAh Wikipedia
UCD-wKHWHlCjMQ2-
cCegQIABAA&oq=calciu&gs_lcp=CgNpbWcQAzI
HCCMQ7wMQJzIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUI
ABCABDIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCAB
DIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCABDoECA
AQQzoKCCMQ7wMQ6gIQJzoLCAAQgAQQsQM
QgwE6CAgAELEDEIMBOggIABCABBCxA1CV
3AFYyPIBYNz2AWgCcAB4AoAByQGIAYINkgE
GMC4xMi4xmAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbWe
wAQrAAQE&sclient=img&ei=D0x4YZ7CMoKes
AfhyquYAw&bih=498&biw=1024#imgrc=joX-
iVZmJoYB7M