Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
a casei
1 BUCATE TRADITIONALE DE
CRACIUN
( de la bunica)
1 Friptură
2 Mamaligă
3 Zeamă de pui
4 Placintă
5 Sarmale
6 Piftie
7 Parjoale
8 coltunași
9 salată șubă
10 salată olivie
11 tort cușma lui guguța din clatite
12 bătute din piept de pui
2 Interviu
Am intervievat o buna bucatareasă despre
rețeta ei preferata ,ingredientele pe care le Ingrediente:
folosește si felul ei de a pregăti această
rețetă.
200 g mazăre verde boabe
0.5 kg cartofi
0.5 kg ţelină
Rețeta cea mai iubită de ea este supa cremă de 0.5 kg morcovi
legume .Este o mâncare simplă,rapidă si 2 ardei capia
1 ardei iute
delicioasă. 3-4roşii
Sare piper verdeaţă
:
Felul ei de a pregati aceasta
reteta:
❖Pastreaza stockul de legume (apa in care au
fiert legumele) pentru a-l folosi la prepararea
supei-crema, astfel incat aceasta sa aiba o
consistenta cat de lichida iti doresti;
❖ Daca vrei o textura foarte cremoasa,
adauga si 1-2 linguri de unt in momentul in
care pui toate ingredientele in blender;