ANAMNEZA

INTERVIU DE EVALUARE
 INTERVIUL DE EVALUARE
• Interviul de evaluare in remodelare corporala, nutritie sau fitness este
conceput pentru a obtine detalii importante despre :
• Varsta
• Sex
• Starea de sanatate ( se stabileste daca este de competenta T.Nutritionist )
• Informatii privind starea de sanatate a parintilor si bunicilor
• Istoric medical
• Istoric privind structura corporala
• Job / meserie
• Activitate fizica
• Rutina zilnica
• Target
• Buget
 INTERVIUL DE EVALUARE
Interviul de evaluare poate fi completat de urmatoarele
informatii :
Istoric al dietelor practicate
Obiceiuri alimentare
Placeri culinare
Alimente pe care subiectul nu le agreaza
Starea generala fizica
Obiceiuri privind hidratarea
Frecventa meselor actuale
!!!!! Foarte important : masuratori antropometrice si evaluarea
structurii corporale
 ASPECTE CANTITATIVE SI CALITATIVE
Aceste informatii completeaza tabloul interviului de
evaluare :
Se cere subiectului sa noteze ce si cum a mancat in
ultimele 3-4 zile
Daca subiectul nu isi aminteste , atunci urmeaza ca
acesta sa noteze pe urmatoarele 3-4 zile ( ! Poate
influentata de prezenta in cabinetul de nutritie )
 TARGET
Este unul dintre factorii care influenteaza categoric
stabilirea dietei
Intotdeauna targetul trebuie asociat cu informatiile
extrase din anamneza
Targetul poate fi influentat de rezultatul anamnezei
Anamneza poate stabili daca targetul este unul realist
sau nu .
 BUGET
Asa cum stim cu totii , majoritatea oamenilor traiesc cu impresia ca o
dieta corecta este foarte costisitoare .
2 croissante de 100 gr – 7 lei
1 baton ciocolata – 4 lei
2 covrigi – 3 lei
1 kg banane – 6 lei
1 kg mere – 7 lei
200 g carne pui – 7 lei
2 oua – 3 lei
Si exemplele pot continua .
Realitatea este ca alimentatia corecta si echilibrata este mult mai
ieftina decat o alimenatie gresita .