MANIPULAREA SI PASTRAREA
PROBELOR DE APA IN VEDEREA
ANALIZEI MICROBIOLOGICE
Laboratorul National de Referinta pentru
Supravegherea Calitatii Apei
Biolog Gabriela Vasiliu
Biolog Liliana Neagu
Introducere
1. Personal
Prelevarea probelor trebuie asigurata de un
personal special desemnat pentru aceasta
activitate
Instruiri periodice ale personalului, inregistrarea
instruirilor si stabilirea competentei pentru toti
aceia care preleveaza probe de apa, trebuiesc
bine documentate in cadrul laboratorului sau al
institutiei.
Tehnica prelevarii :
2. Recipientele pentru prelevare
Exemple de procedee de testare (de obicei se testeaza 1
recipient la 100 sterilizate ) :
a) Metoda “ Rotirii flaconului”
Aceasta consta in introducerea a 20 ml sau 50 ml agar
nutritiv topit (agar pentru numararea coloniilor in placa) in
recipientul de testat si invelirea peretilor interni cu agar prin
rotirea recipientului.Dupa incubarea la 22 ± 2 ºC pentru cinci
zile ar trebui sa nu existe crestere .
b) Metoda bulionului
Aceasta consta in plasarea a 20 ml pana la 50 ml de
tioglicolat sau alt bulion nutritiv in interiorul
recipientului ,rulandu-l pentru a uda peretii si incubarea la
( 22 ± 2 )ºC pentru cinci zile.Nu ar trebui sa apara turbiditate
daca este steril.
Controlul calitatii recipientelor de
prelevare
Pentru :
Apa potabila de la un robinet
Apa din izvoare şi fântâni
Apa din piscine
Ape de suprafaţă
Ape reziduale
Microorganisme asociate suprafetelor
Procedura de umplere a recipientelor
Apa potabila de la robinet
a) conducta principala Da Da Da
de distributie
NOTA :
nu se pun brichetele îngheţate în contact direct cu
proba,căci poate avea ca rezultat îngheţarea ei ;
trebuie adaptat numărul, volumul şi poziţia brichetelor cu
numărul de probe, volumul lor şi temperatura iniţială ,
Pentru transporturi care durează mai mult timp (> 8 h )
procedura trebuie documentată.
Probele calde vor fi transportate separat de cele reci.
Transportul probelor
Intre 0°C şi 45°C reacţiile bacteriene sunt direct
proporţionale cu temperatura.Dacă o microfloră se multiplică
in acest interval de temperatura, creşterea temperaturii va
grăbi inmulţirea.Pe de altă parte,dacă moare,reacţia este de
asemenea accelerată de încălzire.
In bacteriologie un factor 2 pentru Q 10 este de obicei
asumat.Aceasta înseamnă că o temperatură care creşte cu
10°C determina o multiplicare cu un factor= 2 ,atât a
proceselor de înmulţire cât şi de mortalitate.De aceea este
importantă răcirea probelor în timpul transportului, dar nu să
le îngheţăm, pentru că gheaţa care se formează poate fi
responsabilă de moartea majorităţii celulelor (> 99%).Doar
probele pentru analiza virusurilor, pot fi ţinute la - 70°C dacă
se adaugă în probă un crioprotector adecvat.
Transportul probelor
NOTA
In condiţii optime, o diviziune a unei celule de E. coli
durează 20 min şi ar insemna ca in 10 ore o singura celula
de E. coli sa conduca aparitia a 1 x 10 9 celule.Totuşi apa
conţine şi alte microorganisme şi prea puţini nutrienţi, aşa că
o asemenea înmulţire nu poate avea loc. Pe de alta parte,
microflora poate fi înjumătăţită în mai puţin de 20 de minute,
daca spre exemplu acţiunea dezinfectantă a clorului nu este
inactivată .
Transportul probelor