Prepelița (Coturnix coturnix) este o pasăre ca. de mărimea unui sturz,
fiind cele mai mici și singura specie din ordinul „Galliformes” care sunt păsări migratoare în România. Ele sunt răspândite Europa Centrală, fiind păsări sperioase care se pot vedea ca potârnichile destul de rar, efectivul lor a scăzut considerabil în ultimii anii, cauza fiind vânarea lor excesivă și reducerea habitatului printr-o agricultură extensivă. CARACTERE MORFOLOGICE
• Prepelița este o pasăre migratoare de câmpie din ordinul
galiformelor, de circa 18 cm lungime, de culoare brună, cu dungi pe spate (Coturnix coturnix).Ouăle de prepelița sunt pline de vitamine și minerale fiiind unele din cele mai bune ouă pe care le puteți mânca TABEL • Prepelița trăiește în general în ținuturile cultivate din regiunile de deal și de câmpie. Coloritul corpului este brun-cafeniu cu striuri longitudinale de culoare deschisă și întunecată. Masculul are sub bărbie o pată de culoare cafenie închisă. Prepelița credește de regulă două generații de pui într-un an, cuibul este o gropiță în sol căptușită de femelă și ascunsă în ierburi care sunt aplecate de pasăre în boltă deasupra cuibului. Femela depune între lunile mai și august cca. 8 - 15 ouă de culoare gălbuie punctate cu brun pe care le clocește femela singură. Puii eclozează la 18 - 19 zile. Toamna păsările migrează spre sud în Africa de Nord, Africa Centrală și Asia de Sud Vest unde iernează. Unele specii din Scandinavia iernează în regiunile din Europa de Sud. CARACTERE FIZIOLOGICE
• Acest tip de pasăre nu a dat dovadă de nici in fel de boală ca
rasă sau specie acesra pot dobândi boli în timp de la condițiile de mediu sau îngrijire CARACTERE PRODUCTIVE
• Vânat apreciat pentru carnea gustoasă;
pitpalac. O varietate domestică (prepelița japoneză) este crescută pentru carne și îndeosebi pentru ouă, prescrise în alimentația dietetică. RASE
• Prepelița Giant polar
• Această rasă de prepeliță este rezistenta la temperaturi scăzute având mai multă grăsime decât celălalte fiind o rasă de frig • Datorită acestui fapt această rasă este foarte bună de carne • Prepelita japoneza Este cea mai veche rasa de prepelite si cea mai performanta varietate de prepelita domestica. Aceasta este rasa care se creste cel mai mult si la noi in Romania. Iata cateva caracteristici despre Prepelita japoneza: greutatea corporala medie a femelelor de prepelita japoneza ajung la 150g; • greutatea corporala medie a masculilor de prepelita japoneza ajung la 120-130g; • productia de oua anuala este undeva la aproximativ de 300 buc. cu greutatea de 10g; • la 40 de zile apare primul ou. SFÂRȘIT