HIDROFILI DIN SURSE REGENERABILE – SURFACTANŢI PE BAZĂ DE ACID LACTIC

Acidul Lactic- materie prima pentru surfactantii biocompatibili

 
 Acidul lactic a fost descoperit în anul 1780 de chimistul suedez Carl Wilhelm Scheele intr-o mostră de lapte acru; producerea acestuia la
nivel comercial a început abia în anul 1881, în Littleton (Massachusetts, SUA). Acesta este motivul pentru care această substanţă care face
obiectul cercetărilor la nivel mondial a primit denumirea de acid lactic. Numele reflectă lacta combinând forma derivată din cuvântul
latin lac, care înseamnă lapte.

În 1808, Jöns Jacob Berzelius a descoperit că acidul lactic (de fapt L-lactatul) este de asemenea produs în mușchi în timpul efortului.
Structura sa a fost stabilită de Johannes Wislicenus în 1873.

În 1856, Louis Pasteur a descoperit Lactobacillus și rolul său în fabricarea acidului lactic. Acidul lactic a început să fie produs pentru
comerializare prima data de către farmacia germană Boehringer Ingelheim în 1895.
 Acidul lactic (denumire standard IUPAC: acid 2-hidroxipropanoic), este cunoscut popular şi ca „acid laptic”.
Formula chimica:  Acidul lactic este un acid carboxilic cu formula chimică brută C3H6O3 
și formula structurală CH3-CH-(OH)-COOH.
Are grup auxiliar hidroxil ataşat grupării carboxilice, ceea ce îl încadrează în categoria acizilor α-hidroxilici. În soluţie, ca orice acid
monobazic, pierde un proton producând ionul lactic, CH3CH(OH)COO-.
Acidul lactic are un atom de carbon asimetric. Există deci activitate optică cu doi izomeri optici. Unul este cunoscut ca L-(+)-acid
lactic ori (S)-acid lactic iar celălalt, imaginea sa în oglindă, ca D-(-)-acid lactic sau (R)-acid lactic. Mai există posibilitatea unui 
amestec racemic sau optic-inactiv format din cei doi izomeri optic-activi.
Acidul lactic racemic de fermentație apare din glucide ca glucoza, zaharoza și lactoza prin acțiunea enzimelor din bacteriile
de acid lactic (Bacillus lactis și Bacillus delbruckii). Este prezent în laptele acru, varza acră, murături.
L-(+)- Acid lactic este izomerul care este important biologic.
Acesta este un acid organic slab, care joacă un anumit rol în anumite procese biochimice şi se găseşte în mod natural în anumite
produse alimentare. Acidul lactic are un rol decisiv în anumite procese de fermentaţie, cum ar fi pregătirea silozului pentru animale,
sau (în industria laptelui) la producerea produselor din lapte, iaurt, chefir, urdă, brânză etc. În metabolism, ia naştere în orice masă
musculară supusă efortului, fiind unul din cauzele principale ale febrei musculare.
 PROPRIETĂŢI FIZICE ALE ACIDULUI LACTIC

Acidul lactic este solubil în apă şi solvenţi organici miscibili cu apa şi dezvoltă o volatilitate scăzută.
Alte proprietăţi fizice importante sunt:
- masa moleculară: 90.08 g/mol,
- punct de topire: L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16.8 °C,
- punct de fierbere: 122 °C la 14 mmHg şi 82 o C la 0,5 mm Hg,
- constanta de disociere: 1,37 x 10 -4 ,
- căldura de combustie: 1361 KJ/mol,
- căldura specifică la 20 o C: 190 J/mol x K.
 Aspectele legate de siguranta si de un viitor durabil,reprezinta o preocupare continua a societatii zilelelor noastre. Cele mai importante
obiective în chimia fină, in cea a produsele de îngrijire a pielii și a produselor farmaceutice, inclusiv compozițiile biomedicale, sunt :
- dezvoltarea de compuși netoxici și biodegradabili,
- gasirea unor solvenți mai curați,
- descoperirea proceselor biotehnologice și
- utilizarea materiilor prime din materii prime regenerabile.
Societatea, deopotriva producătorii și consumatorii solicită surfactanți ecologici din resurse regenerabile produse prin tehnologii curate
și durabile, surfactanți pe bază de ingrediente ecologice. Provocarea este de a găsi agenți tensioactivi blânzi și biodegradabili, dar care
îndeplinesc cerințele de performanță și au raportul calitate-pret, corect.
Aminoacizii, moleculele de hidroxil și polihidroxi acid care pot acționa ca entități hidrofile sunt o opțiune care merita investigate,
deoarece exista o disponibilitatea imediată a materiilor prime ieftine care nu sunt derivate din petrochimie. Acestea se biodegradează și
sunt ușor acceptate de către consumator.
Acidul lactic este un hidroxi acid natural. Acidul alfa hidroxil (AHA), este cunoscut ca fiind:
- un conservant alimentar, E270
- de asemenea utilizat ca acidulant
- agent de aromatizare.
- are de asemenea multe aplicații farmaceutice și
- cosmetice.
Polimerul său biodegradabil are utilizări medicale precum:
- implanturi ortopedice,
- eliberarea controlată a medicamentelor.
Esterii acidului lactic precum lactatul de etil/butil pot fi utilizați ca solvenți verzi, care au punct de fierbere ridicat, fiind netoxici și
degradabili.
 Acidul lactic poate fi produs prin:
- sinteză chimică (producerea amestecului racemic) sau
- fermentarea carbohidraților (acid racemic sau stereospecific).
Alte căi posibile sunt:
- degradarea catalizată de baze a zaharurilor,
- oxidarea propilenglicolului,
- reacția acetaldehidei, monoxidului de carbon și apei la temperaturi și presiuni ridicate,
- hidroliza acidului cloropropionic,
- fermentarea carbohidraților și
- oxidarea propilenei cu acid azotic.
Din această grupă de agenți tensioactivi se pot menționa esterii acidului lactic cu acizii grași, lactilații (esterii acidului gras cu grupa
hidroxil a acidului lactic și lactilați) și lactații de alchil (esteri ai acidului lactic cu un alcool gras). Acestia sunt disponibili comercial ca
produse sigure pentru alimente și formulări de îngrijire personala.
Surfactanții cationici pe bază de acid lactic au fost preparați prin: condensarea acidului lactic cu N,N dimetil propilamină, urmată
succesiv de acetilare cu clorură de acid gras sau ester de acid gras și prin cuaternizare cu dimetilsulfat.
  Esterii acizilor grași cu lanț lung ai acidului lactic, cum ar fi lactatul de palmitoil sau stearoil, sunt agenți tensioactivi biocompatibili
ionici utilizați pe scară largă în industria alimentară. Stearoil lactat de sodiu (și stearoil lactat de calciu) este un emulgator de mare
eficiență utilizat într-o mare varietate de tehnologii moderne alimentare, farmaceutice și de îngrijire personală.
Sistemele lichide sunt din ce în ce mai dorite în industria alimentară, deoarece forma tradițională de pulbere este dificil de manipulat.
Au fost dezvoltate sisteme lichide de ameliorare a pâinii, bazate pe o fracțiune de ulei. Dezavantajul acestor sisteme este că emulgatorii
pot fi adăugați doar în procente mici, deoarece altfel se obțin sisteme foarte vâscoase. Lactilații de stearoil pot fi adăugați la fracția de
ulei în cantități mari, rezultând un sistem lichid, fără îngroșarea sistemului.
Agenții tensioactivi neionici din acid lactic pot fi obținuți prin esterificarea grupării hidroxil libere a mono- și digliceridelor cu acid
lactic.
Acești compuși sunt disponibili comercial cu denumirea de LACTEM. Acești derivați de mono- și digliceride sunt utilizați ca
emulgator solubil în ulei, în grăsimi speciale pentru deserturi, cum ar fi cremele nelactate, ciocolata și prăjiturile. Introducerea
acidului lactic în partea polara a mono- și digliceridelor modifică interfața polară/nepolară a grasimii și reduce temperatura de topire
cu cel puțin 10 ºC. Aceste modificări fac din acești compuși alternative bune de agenți de emulsionare la cei inițiali utilizați în
industria alimentară.
Acidul lactic este folosit și în industria cosmetică ca peeling și emolienți. Surfactanții cationici derivați din acid lactic au fost utilizati
pentru creșterea absorbției pielii a acidului lactic și pentru scăderea efectelor secundare iritante.

 
 
Acidul Lactic in industria cosmetica.
Este un acid alfa-hidroxi natural, regulator de aciditate cu proprietăți exfoliante,de iluminare a pielii și de hidratare.
Incurajează eliminarea celulelor vechi de la suprafața pielii,
-poate reduce apariția liniilor fine, a pigmentației neregulate și a petelor de vârstă
-ajută la diminuarea porilor dilatați
-la doze mai mari are efecte sporite de iluminare a pielii, accelerează exfolierea și reînnoirea celulară
-favorizează eliminarea mătreții
-conferă radianță pielii, aduce strălucire părului
-umectant, agent buffer, regulator de pH
Aplicațiile includ creme iluminatoare, produse de curățare a feței, tonere astringente, igienă intimă, tratamente de peeling.Utilizat
în seruri, creme și loțiuni la o concentrație mai mica are efect de peeling mai bland.
Ca ingredient în tratamentele de rejuvenare și de clarificare a pielii
acidifiant, regulator natural al pH-ului în toate tipurile de preparate cosmetice.
Acid lactic 10% +
HA 2% Un serum
exfoliant vegan cu o consistenta
lejera
Un exfoliant de tip AHA, menit
să îndepărteze celulele moarte
de la suprafața pielii, să confere
luminozitate tenului și să
uniformizeze culoarea pielii.
Exfoliații AHA sunt adesea
recomandați pentru petele
solare, dar și pentru
ameliorarea ridurilor și a liniilor
fine.
The Ordinary este un brand functional de frumusete, care ofera tehnologii eficiente dovedite clinic, la un pret corect.
Integritatea este redusa in industria frumusetii. Unele tehnologii "obisnuite" sunt inca prezentate ca fiind
revolutionare si oferite la preturi nejustificate, ceea ce ii poate tulbura pe consumatori. The Ordinary prezinta
produse revolutionare, pentru o rutina de frumusete accesibila.
Ingrediente:
Lactic Acid: An alpha hydroxyl acid that exfoliates the skin.
-Tasmanian Pepperberry: Reduces visible signs of inflammation and sensitivity that is often associated with
exfoliation.

Water, Lactic Acid, Glycerin, Pentylene Glycol, Potassium Citrate, Arginine, Triethanolamine, Sodium Hyaluronate
Crosspolymer, Tasmannia Lanceolata Fruit/leaf Extract, Acacia Senegal Gum, Xanthan Gum, Trisodium
Ethylenediamine Disuccinate, PPG-26-Buteth-26, Ethyl 2,2-Dimethylhydrocinnamal, PEG-40 Hydrogenated Castor
Oil, Ethylhexylglycerin, 1,2-Hexanediol, Caprylyl Glycol.
ACID LACTIC 10% + HA 2%
Tip de ten: toate tipurile de ten

Cum acționează: efect antioxidant, luptă cu semnele de îmbătrânire și îmbunătățește

aspectul tenului

Textură/Mod de prezentare flacon cu pipetă, sub forma unui serum fluid, cu textură apoasă; are
un miros înțepător, de medicamente.

Modalități de aplicare:   câteva picăruri, se absoarbe rapid

Un serum exfoliant vegan cu o consistenta lejera.
Acidul lactic este un acid alfa-hidroxi care exfoliaza pielea.
Aceste doua formule (concentratie de 5% si 10%) asigura o exfoliere usoara pana la medie alaturi de extractul de boabe de piper
Tasmanian, care reduce inflamarea si sensibilizarea cauzata de procesul de exfoliere.
Conditii de utilizare:
Aplica o data pe zi, ideal seara.
Poate fi combinat cu alte produse de ingrijire pentru a reduce concentratia produsului pana cand pielea devine mai toleranta.
Aceasta formula nu trebuie utilizata pe pielea sensibila, cu leziuni sau peeling. Evita contactul cu ochii.
Limiteaza frecventa si durata de utilizare. Daca apar iritatii, intrerupe utilizarea si consulta un medic. A se utiliza numai conform
indicatiilor.
Este recomandat sa efectuezi un test cutanat inainte de utilizare. Pentru un ghid detaliat despre cum sa efectuezi un test cutanat,
consulta website-ul DECIEM.
Precautii de utilizare: Acest produs nu poate fi utilizat impreuna cu tratamente care contin peptide.
Alergie solara:
Acest produs contine alfa hidroxi acid (AHA) care poate creste sensibilitatea pielii la soare si riscul arsurilor solare.
Foloseste protectie solara, poarta imbracaminte de protectie si limiteaza expunerea la soare atunci cand utilizezi produsul si timp de o
saptamana dupa utilizare.
VA MULTUMESC PENTRU
ATENTIE
MIHAELA BUMBARU