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pH = 7,1
Lecture
Colonies rouges le
pH est acide .
Les bactéries
fermentent le lactose Colonies incolores
en produisant des le pH est neutre ou
acides: LACTOSE + basique .
Les bactéries ne
fermentent pas le
Le Milieu SS
Source de C et N
Composition
Indicateur de pH
pH = 7
Lecture Colonies incolores
le pH est neutre ou
basique .
Les bactéries ne
fermentent pas le
lactose : LACTOSE -
Colonies rouges le
pH est acide .
Les bactéries
fermentent le lactose
en produisant des
acides: LACTOSE + Colonies avec centre
noir précipité de
sulfure de fer.
Les bactéries ont
produit de l’H2S : H2S
+
Colonie incolore le pH est neutre ou
basique
Les bactéries n’utilisent pas le lactose :
LACTOSE – le pH est acide .
Colonie rose
Absence de centre
Les bactéries noir : Hle
fermentent 2Slactose
-
en produisant des acides :
LACTOSE +
Absence de centre noir : H2S -
Composition
Source de C, N,
Peptone de viande ou de gélatine 10 g
Source énergétique de C
Lactose 10 g
Phosphate dipotassique 2 g Sels minéraux
Eosine jaunâtre 0,4 g Inhibiteur
Bleu de méthylène 0,067 g Inhibiteur
Agar (gélose) 13,5 g
ED qsp 1 L
pH = 6,8 à 7
Lecture
Composition
pH = 7,5
Lecture Colonies transparentes,
vertes ou bleues le
pH est neutre ou
basique .
Les bactéries ne
fermentent ni le
lactose, ni le
saccharose ni la
salicine : LACTOSE -,
SACCHAROSE - ET
SALICINE -