REFERAT

PLANTE MEDICINALE SI AROMATICE

IONESCU SILVIU
GRUPA 1401
 SPECIA

• Bradul (Abies) este un gen de copaci care cuprinde aproximativ 45–55 de specii de conifere
 din familia Pinaceae, răspândite preponderent în zonele muntoase ale emisferei nordice. Sunt
arbori de talie mare cu înrădăcinare pivotantă. Coroana este piramidală deasă, umbroasă,
scoarța mult timp netedă cu pungi de rășină. Lujerii sunt netezi, iar mugurii dispuși terminal
întotdeauna câte trei. Prezintă frunze aciculare lățite, pe dos cu două dungi albicioase de
stomate, persistente, care se schimbă la 6–15 ani. Conurile sunt erecte, cilindrice, cu bractei
obișnuit vizibile și răsfrânte; solzul carpelar cade la maturitate odată cu semințele, iar pe lujer
rămâne axul erect. Semințe relativ mari, triunghiulare, cu pungi de rășină pe tegument și prinse
strâns de aripioară.
 SISTEMICA

• Supradomeniu Biota
• Supraregn Eukaryota
• Regn Plantae
• Subregn Viridiplantae
• InfraregnStreptophyta
• Diviziune Tracheophyta
• Clasă Pinopsida
• Ordin Pinales
• Familie Pinaceae
• Subfamilie Abietoideae
 ISTORICUL

• Bradul argintiu (Abies alba Mill.), este un brad originar din Europa, al cărui areal este limitat
de Munții Pirinei, la nord de Normandia, la est de Munții Alpi și Munții Carpați, până în sudul 
Italiei și nordul Serbiei, unde s-a integrat alături de bradul bulgar. Este un conifer masiv, verde
tot timpul, crescând până la 40–50 m (rar 60 m) înălțime, cu diametrul trunchiului de până la
1,5 m. Cel mai mare copac măsurat a fost de 68 m înălțime și avea o grosime a trunchiului de
3,8 m. Se întâlnește la altitudini între 300–1700 m (în general peste 500 m), pe munți unde
precipitațiile depășesc 1000 mm.
Frunzele sale sunt de formă aciculară aplatizată, având 1,8–3 cm lungime și 2 mm
lățime cu 0,5 mm grosime, de un verde închis deasupra și cu două benzi lungi albe de
stomate dedesubt. Vârful frunzei este de obicei puțin crenelat. Conurile au o lungime
între 9–17 cm și 3-4 lățime, cu aproximativ 150-200 de solzi, fiecare solz având bractee
[2]
 și 2 semințe înaripate, se dezintegrează când se maturizează spre a elibera
semințele.
Bradul alb este o componentă importantă a pădurii de brazi argintii din zona calcaroasă
a Alpilor Dinarici în vestul Peninsulei Balcanice. Este înrudit de aproape cu bradul bulgar
(Abies borisiiregis) care crește în sudul Peninsulei Balcanice și cu bradul sicilian (Abies
nebrodensis), fiind diferit de aceștia și de alți brazi euro-mediteraneeni prin frunzișul
răsfirat, cu frunzele împrăștiate în toate direcțiile. Unii botaniști tratează bradul bulgăresc
și bradul sicilian ca varietăți ale bradului argintiu (A. alba var. acutifolia și respectiv A.
alba var. nebrodensis).
 FORME DE PREPARATE MEDICINALE

• Infuzie (din muguri)
• 2 linguri de muguri la 250ml apă clocotită;
• Se lasă acoperit 10-15 minute.
Sirop (din muguri)
•1kg de muguri la 2 litri apă;
•Se fierbe în clocot 15-20 minute;
•Se lasă acoperit la răcit la 1 litru de soluţie;
•Se adaugă 900 g zahăr;
•Se fierbe din nou până dă în clocot;
•Se filtrează pritr-o pânză deasă şi se dă în clocot din nou;
•Se consumă la nevoie, diluat cu apă;
Tinctură (din răşină)
•10 linguriţe de răşină la 200ml de alcool  90°              
•Se administrează 20-30 picături de 3 ori/zi;
•Răşina se poate utiliza și la obţinerea terebentinei;
 MODUL DE UTILIZARE

• Intern:
• În afecţiuni ale aparatului respirator (bronşite, emfizem, tuse, astm) și sinuzite este
recomandată infuzia şi siropul din muguri de brad;
• Pentru sinuzită, guturai, litiază renală, infecţii urinare și nefrite este indicată tinctura de răşină
de brad.
Extern
•Pentru reumatism, sciatică, lumbago, torticolis, inflamații articulare,
sensibilitate la tuse cronică, dureri de articulaţii şi musculare sunt
indicate băile cu decoct din ramuri de brad;
•În afecţiunile respiratorii și reumatism sunt indicate masajele cu ulei
volatil (20- 25 picături de ulei volatil la 50m ulei de măsline);
•În laringită acută, cronică și astm se pot face inhalaţii cu câteva
picături de ulei volatil de brad adăugat în apă clocotită;
•Pentru depresie, insomnii, nervozitate sau epilepsie se pot face
fumigaţii cu răşină de brad. Aceasta se pune pe o lingură de metal,
se ţine deasupra flăcării unei lumânări;
•Rănile pot fi tratate cu tinctură de răşină de brad deoarece aceasta
dezinfectează şi cicatrizează;
 MODUL DE PREPARARE A
DIVERSELOR FORME FARMACEUTICE
• Bulion De Brad
• Bulionul de brad este utilizat ca agent imunostimulator. De asemenea, o băutură sănătoasă este
recomandată pentru utilizare în caz de deficit de vitamine, anemie și pentru prevenirea răcelii.
• Pregătiți-l după cum urmează:
1. Ace de brad colectate sunt bine spălate și transferate într-o cratiță în cantitate de două linguri.
2. Materia primă se toarnă cu un pahar cu apă fierbinte și se trimite la aragaz.
3. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 15-20 de minute.
4. Apoi sunt scoase din aragaz, insistate sub capac timp de cel puțin o jumătate de oră.
5. Se filtrează bulionul terminat, se răcește și se bea în timpul zilei. Mai mult, nu trebuie consumat
mai mult de un pahar pe zi, împărțit în 2-3 doze.
Tinctura De Brad
Tinctura de brad este un remediu natural excelent pentru tratamentul răcelilor și durerilor articulare.
Pregătiți tinctura de brad pe vodcă de înaltă calitate, respectând raportul de 1:10Reţetă:
1.Materiile prime brad uscate (ace și scoarță) sunt zdrobite temeinic și turnate în recipiente de sticlă.
2.Se toarnă 50 g de amestec cu 500 ml de vodcă.
3.Se amestecă bine, se sigilează recipientul și se trimite într-un loc întunecat timp de zece zile, agitând
periodic conținutul.
4.După expunere, tinctura finită este filtrată prin 3-4 straturi de tifon.
Se utilizează intern în tratamentul căilor respiratorii, o lingură de trei ori pe zi. Și, de asemenea, extern prin
frecare și comprese pentru dureri articulare.

Decoct De Coajă De Brad

Proprietatea antiinflamatoare a scoarței de brad permite utilizarea acestuia în tratamentul amigdalitei și a altor
boli respiratorii. Pentru aceasta, se pregătește un decoct foarte simplu:
5.Coaja tăiată în cantitate de două linguri se toarnă într-o cratiță.
6.Materiile prime se toarnă cu 500 ml apă fierbinte și se trimit la aragaz până fierbe.
7.Apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ 8-10 minute.
8.Scoateți din aragaz și insistați timp de o oră.
9.Se strecoară și adăugând apă fiartă aduc bulionul la volumul inițial.
10.Medicamentul terminat se ia cu o jumătate de oră înainte de mese de patru ori pe zi, două linguri.
Un astfel de decoct de scoarță de brad poate aduce beneficii nu numai organismului uman, ci și dăunează
dacă nu se respectă doza recomandată, deoarece produsul este foarte concentrat și poate provoca reacții
alergice.
Ceai De Brad
O băutură preparată pe bază de ace de brad și ceai de plante de salcie este un remediu util pentru insomnie.
De asemenea, ajută bine la nevroză și depresie. În plus, merită menționat efectul său de întărire și
imunostimulare asupra corpului uman.Ceaiul în sine este preparat după următoarea schemă:
1.Ace de brad uscate și zdrobite se amestecă în porții egale cu ceai de salcie fermentat.
2.Două lingurițe din amestecul rezultat sunt turnate într-un ceainic și turnate cu apă fiartă la o temperatură de
aproximativ 80 ° C.
3.Acoperiți cu un prosop și lăsați-l la infuzat cel puțin zece minute.
4.Consumul unui astfel de ceai trebuie diluat cu apă fiartă, nu mai mult de două căni pe zi.

Cvas De Brad
Cvasul de brad este o băutură utilă și foarte plăcută. De asemenea, conține multe oligoelemente care
îmbunătățesc funcționarea întregului corp uman. Are un beneficiu deosebit în caz de probleme cu tractul gastro-
intestinal.Puteți prepara cvasul de conifere conform rețetei:
5.1 litru de apă se toarnă într-o cratiță de cupru și se pune pe aragaz. Se fierbe până rămâne doar jumătate din
volumul original.
6.Se adaugă în cratiță după încă 2,5 litri de apă și se aduce din nou la fierbere. În acest timp, acele de brad sunt
pregătite (spălate și zdrobite).
7.Materiile prime finite sunt turnate cu apă scoasă din aragaz. Se adaugă 100 g zahăr sau miere, se amestecă.
8.După răcire, la amestec se adaugă 10 g drojdie uscată și viitoarea băutură este îndepărtată pentru o zi într-un
loc cald pentru procesul de fermentare.
9.Cvasul de brad finit este filtrat și trimis la frigider.
 PARTICULARITATI ALE
TEHNOLOGIILOR DE CULTIVARE
• Cum v-am spus deja, bradul este o specie cu un procent redus de germinație a semințelor. În
consecință, și procentul de răsărire este extrem de scăzut, uneori acesta situându-se sub 10%,
maximum fiind de 40%. La semănatul din toamnă embrionul apare anul următor, în luna mai.
Creșterea este foarte-foarte lentă. După primul an de vegetație, plăntuța are 1,0 mm diametrul la
colet și 30-33 mm înălțime. După al treilea an, puieții ating 15-25 cm înălțime și au la colet o
grosime de 1,5-3,5 mm. Ei devin apți de plantare după 5-6 ani. Lucrările de îngrijire constau în
umbrire, pentru a fi protejați de arșită, udare, afânarea solului, pentru îndepărtarea buruienilor,
tratamente cu fungicide pentru evitatea apariției „căderii sau culcării plăntuțelor“, aplicarea
îngrășămintelor etc. Ponderea puieților viabili după trecerea primului sezon de vegetație poate fi
de 80-90%. După replantare (în gropi de 60 x 60 x 60 cm), nu toți puieții rezistă, procentul de
prindere fiind în jur de 60%, iar în al doilea an procentul de uscare este de aproximativ 5%. În
anul al 7-lea (5 în pepinieră și 2 după replantare), brăduții ating înălțimea de 50-60, maximum 70
cm. La 12 ani planta atinge 1, 80-2,00 m, fix cât ne place nouă brăduțul de Crăciun.
În practică, silvicultorii se folosesc și de procedeul de a efectua semănatul direct pe
suprafața pe care doresc s-o împădurească, fie în cuiburi (20-40-60 semințe/cuib,
adică 3-6 g/cuib, pentru a se obține aproximativ 15 plăntuțe/cuib, la adâncimea de 2
cm), fie prin împrăștiere (în cazul amestecului de brad cu fag). În primul caz, puieții
obținuți se replantează apoi în gropi.
Metoda cea mai sigură este cea a semănatului în spații special amenajate (pepiniere).
Semănatul se face toamna, în septembrie-octombrie (soluție recomandată) sau
primăvara, în martie-aprilie. Înainte de încorporarea în substrat, semințele se
pregătesc fie prin înmuierea în apă, timp de 18 ore, fie prin prerefrigerare, timp de 21
de zile, la temperaturi de 3-5°C. Semănatul se face în rigole distanțate la 20 cm, la o
adâncime de 2-3 cm. Acestea se acoperă cu un amestec format din humus de fag
(50%), humus de molid (20%), litieră de molid (20%) și nisip (10%). Pe timpul iernii,
rigolele se acoperă cu frunze sau folii de polietilenă pentru a împiedica spulberarea
stratului protector și pentru a asigura protecția împotriva gerurilor. Norma de sămânță
este de 350-400 de bucăți (peste 20 de grame) la metrul liniar de rigolă, pentru
semănăturile de toamnă, sau de 800-1.000 semințe/ml de rigolă, la semănă­turile de
primăvară.
 RECOLTARE

• Cetina de brad se recoltează în tot cursul anului numai de pe ramurile tăiate. De pe ramurile
mari se taie rămurele acoperite de ace de 10-15 cm lungime;
• Mugurii de brad se recoltează manual în lunile martie, aprilie;
• Răşina de brad se obţine prin incizarea scoarţei;
 PRELUCRARE

• Zvantarea - este necesara pentru eliminarea prisosului de apa. Operatia trebuie sa fie
moderata si uniforma. Incepe intotdeauna la umbra, sub adapost, in locuri bine aerisite
si, la nevoie, poate continua la soare sau in incaperi cu temperaturi mai ridicate (20 -
25C). Expunerea brusca a semintelor la soare poate conduce la plesnirea invelisului,
pierderea vitalitatii etc. Nici zvantarea prelungita nu este intotdeauna indicata. Astfel,
zvantata pana la o umiditate mai mica de 40%, ghinda isi pierde capacitatea de
germinare.
• Curatirea semintelor de corpuri straine se face folosind plase din impletituri de sarma
sau tabla perforata, avand ochiuri de marimi si forme diferite. Prin cernere consecutiva,
semintele sunt separate de impuritati. Odata cu curatirea se efectueaza
si sortarea semintelor in functie de marime si greutate.
 Conurile speciilor de rasinoase contin cantitati insemnate de apa (50%),
motiv pentru care solzii conurilor se desfac greu in vederea extragerii semintelor.
Ca urmare, in vederea extragerii, este nevoie de uscarea conurilor in instalatii
speciale, denumite uscatorii.
Durata de uscare variaza in limite largi, functie de specie, temperatura,
continutul in apa al conurilor si gradul de saturatie in vapori din mediul de uscare.
Astfel, la un continut de apa de 17%, conurile de pin se desfac in 8 ore, iar la un
continut de 45%, durata uscarii creste la 50 ore. Deasemenea, odata cu
cresterea temperaturii de uscare, scade semnificativ durata uscarii. S-a observat
ca, daca temperaturile ridicate grabesc uscarea si extragerea semintelor, acestea
conduc insa la pierderea vitalitatii semintelor, cu atat mai mult cu cat gradul de
saturatie in vapori de apa este mai mare. De aici rezulta necesitatea dotarii
uscatoriilor cu instalatii care sa creeze un curent de aer fortat.
 VALORIFICARE

• Proprietățile benefice ale lemnului de brad, precum scoarța, se datorează prezenței unei
cantități mari de tanini, uleiuri esențiale și camfor în el. Dar trebuie remarcat faptul că arborele
de conifere este singurul care nu are treceri de rășină și rășină în interiorul trunchiului său.
• În medicină se utilizează infuzii și decocturi pe bază de lemn de brad, care ajută la scăderea
tensiunii arteriale. Loțiunile sunt adesea folosite pentru a elimina durerea de dinți și migrenele.
În medicina oficială, arborele de conifere este utilizat ca medicament
concomitent în tratamentul bolilor grave. S-a dovedit că bradul ajută la
scăderea complicațiilor din boli precum:
•pneumonie;
•tuberculoză;
•amigdalită;
•ARVI;
•angină pectorală;
•stomatită;
•eczemă;
•diateza;
•reumatism și artroză;
•cistita și prostatita;
•depresie și nevroză.