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UFERSA
RURAL DO SEMI-RIDO
Metabolismo
Que ? Onde ocorre? Fatores interferentes...
Metabolismo
Conjunto das reaes qumicas ordenadas de sntese e degradao que ocorrem em um organismo vivo; Ocorrem principalmente no interior celular (alguns pesquisadores consideram tambm extracelular - corrente sangunea, boca, intestino); Fatores interferentes: temperatura, mutaes enzimticas, herana gentica, aumento/diminuio de substratos, pH;
Metabolismo
Vias metablicas: Papel das enzimas Papel da gua Importncia da interao entre as vias Anabolismo x Catabolismo
Enzimas
Quem so e o que fazem? Por que so importantes para a indstria?
Enzimas
So em maioria protenas, podendo serem RNA e DNA; Catalisam reaes intra e extracelular, ex.......; A indstria tem interesse por acelerarem reaes qumicas em fermentadores e tanques de produo de substratos;
gua
Importncia no metabolismo?
gua
Importncia no metabolismo?
gua
Importncia no metabolismo? A gua participa das reaes tanto como reagente quanto como produto; As molculas de gua esto em constante movimentao dentro de um sistema, o que favorece a agitao das molculas na soluo. Com isso, h uma maior facilidade de encontrarem-se e reagirem;
Snt. de corpos cetnicos Transaminao Gluconeognese Ciclo de Krebs Beta oxidao dos cidos gordos Sntese dos cidos gordos
Anabolismo x Catabolismo
Anabolismo x Catabolismo
Anabolismo: sntese; consome ATP Catabolismo: degradao; produz ATP Onde posso encontrar?
Metablitos Primrios
Que so? Exemplos....
Metablitos Primrios
So compostos orgnicos que esto diretamente envolvidos nos processos de produo de energia, crescimento, desenvolvimento e reproduo. So universais para os organismos vivos, com pequenas modificaes; Exemplos: cidos nuclicos, carboidratos, protenas, glicerdeos
Metablitos Secundrios
Que so? Exemplos....
Metablitos Secundrios
So compostos orgnicos que no esto diretamente envolvidos nos processos de crescimento, desenvolvimento e reproduo. A sua ausncia no induz a morte imediata do organismo. Muitos esto envolvidos na interao do organismo com o ambiente; Exemplos: quitosana, toxinas, morfina, taxol, quinina, antibiticos, astaxantina, lignina, pigmentos...