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Que es Reologa ?

Reologa es la ciencia que estudia la deformacin y el flujo de materiales bajo fuerzas externas en tiempos definidos

El estudio de la deformacin y el comportamiento de flujo Es la ciencia que estudia la relacin entre el esfuerzo y la deformacin a travs de relaciones matemticas constitutivas reolgicas de estado. Cada sustancia tiene una ec. y solo depende de la organizacin Molecular interna

Es el estudio de los cambios en forma y el flujo de la materia abarcando elasticidad, viscosidad y plasticidad

Clasificacin reolgica
Mecnica racional
Elasticidad

Slido de Euclides (perfecto)


Slido elstico de Hooke (lineal)

Slido elstico no-lineal


Reologa Sustancias viscoelsticas

Fluido viscoso no-lineal


Hidrodinmica Fluido viscoso Newtoniano (lineal)

Aerodinmica

Fluido de Pascal (perfecto)

Frontera entre slido y fluido ?

Razones fundamentales para justificar el estudio del comportamiento reolgico:

1.

Contribuye al conocimiento de su estructura, por ejemplo, existe cierta relacin entre el tamao y forma molecular de las sustancias en disolucin y su viscosidad, as como entre el grado de entrecruzamiento de los polmero y su elasticidad.

2.

En la industria se efectan con frecuencia medidas reolgicas sobre las materias primas y los productos en elaboracin que son de gran utilidad para el control de los procesos, cabe citar el control reolgico de la masa durante la fabricacin del pan.
Ayuda al diseo de las mquinas, es preciso que tolvas, tuberas y bombas se adecuen a las caractersticas de los productos con los que van a ser utilizadas

3.

Dos dificultades ofrecen en definitiva la clasificacin reolgica de los diversos productos:

la casi infinita diversidad de los mismos y

el hecho de que todos ofrezcan propiedades distintas segn las condiciones en que la observacin se efecte.

Todas las propiedades reolgicas son el resultado de circunstancias cuyos elementos estn constituidos por:

La naturaleza de la sustancia El experimentador Las condiciones iniciales El equipo utilizado

Ciencia que estudia la relacin entre el esfuerzo y la deformacin a travs de relaciones matemticas constitutivas o ecuaciones reolgicas de estado

Predecir la deformacin de un material debido a un esfuerzo aplicado sobre l

t=hg

Ecuacin constitutiva.

t=kgn

Ecuacin no constitutiva

Tipo de deformaciones:

Volumtricas

Cambia volumen pero no la forma

Deslizamiento

Cambia de forma pero no de volumen

SLIDOS

Material que se forma al aplicarle un esfuerzo

La deformacin es total y depende de la magnitud del esfuerzo


Si el esfuerzo se mantiene, la deformacin se mantiene Al aplicar el esfuerzo la deformacin puede o no ser instantneo Al dejar de aplicar el esfuerzo, la deformacin cesa y el material puede o no recuperar su forma original

LQUIDOS Material que se deforma continuamente cuando se le aplica un esfuerzo

La deformacin aumenta mientras se aplica el esfuerzo La deformacin permanece al suspender el esfuerzo

SUSTANCIA

SLIDO

FLUIDO

TIEMPO DE OBSERVACION (t)

Numero de Dbora

Tiempo de relajacin De = _______________________ Tiempo de observacin

Material Sujeto (Experimento)

De acuerdo a la magnitud de De:

Si el tiempo de observacin es muy grande, o si el tiempo de relajacin del material es muy pequeo, se trata de un flujo Si el tiempo de relajacin del material es mayor que el tiempo de observacin se trata de un slido
La idea es de que todo fluye si esperas un tiempo suficientemente largo, aun las montaas

No. de Dbora

De << 1

Comportamiento fluido (viscoso)

De = 1

Comportamiento viscoelstico

De >> 1

Comportamiento slido (elstico)

Sustancia
Agua Aceite Poliolefinas Montaas

l (s)
10-13 10-5 10 1013

SLIDO IDEAL

SLIDO DE HOOKE

LIQUIDO IDEAL

LQUIDO NEWTONIANO

Carecen de estructura, son isotrpicos y siguen con precisin sus respectivas leyes

Flow and Deformation Parameters: Shear Stress , Shear Strain, & Shear Rate

Shear Stress (esfuerzo o tensin de corte o cizalladura): Fuerza por unidad de rea. Symbol: t o Units: Pa (SI) or dyn/cm (cgs) Shear Strain: Deformacin relativa.

Symbol: g

Units: None

Shear Rate (velocidad de deformacin o corte, intensidad de corte): Cambio en la deformacin por unidad de tiempo.

Symbol: g

Units: s-1

Deformacin y deformacin relativa.

Tensin = Deformacin relativa x mdulo de elasticidad.

Esta ecuacin es tpica de los slidos elsticos; es una ecuacin de estado. (Las ecuaciones de estado reolgicas constituyen la relacin matemticas entre la deformacin relativa y la tensin).

ESQUEMA DE DEFORMACIN DE UN CUERPO

Flujo y velocidad de deformacin.


La deformacin de los lquidos llamada flujo. Dos embudos: uno con jarabe y otro con agua. deformacin dividida por el tiempo que sta tarda en producirse;

la velocidad de deformacin.

Tensin = Velocidad de deformacin X coeficiente de viscosidad

Unidades de viscosidad dinmica y cinemtica


Sistema de Unidades Sistema Internacional (SI) Sistema Britnico de Unidades Sistema cgs Viscosidad Dinmica Viscosidad Cinemtica

N s m2 lb s pies 2 dina s Poise = m2

Pa s
slug pies s Centipoise

m2 s
pies 2 s Centistoke

cm 2 Stoke = s

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