Sunteți pe pagina 1din 9

Proteínas plasmaticas…

Proteínas plasmáticas, funciones generales…

Funciones generales de las proteínas plasmáticas.


Transporte de compuestos endógenos/exógenos poco
solubles en agua.
Regulación de la presión oncótica y balance intra/extravasal
de agua.
Respuesta inflamatoria y control de la infección.
Métodos de estudio de proteínas
Purificación de Proteínas

La necesidad de utilizar proteínas para diferentes efectos, a obligado


a desarrollar diversos métodos para obtener proteínas puras o
semipuras según las necesidades.

La purificación va a depender de las características de las proteínas y


entre ellas están su solubilidad, tamaño, carga y la posibilidad de ser
adsorbidas por diferentes sistemas.

Es importante mencionar que difícilmente un solo procedimiento


rendirá una purificación adecuada, por lo que es común emplear una
combinación de métodos, mismos que variarán en función de las
características de las proteínas.
Ultrafiltración en gel

Las diferencias en tamaño de las proteínas permite aplicar diversos


métodos para lograr su purificación, pasando una mezcla por algún
tamiz molecular.

La ultrafiltración en gel
es un poderoso método
mediante el cual se
logra la separación de
proteínas por el retardo
que sufren las
proteínas al
desplazarse por los
microcanales que hay
dentro de cada esfera
de gel, Las moléculas
mas grandes salen
primero las mas
pequeñas al final.
Resinas de intercambio iónico
La carga de las proteínas puede ser utilizada para lograr su separación
empleando para ello resinas de intercambio iónico

Las resinas fijaran


moléculas con
NR3+ carga opuesta a la
NR3+ propia, mientras
NR3+ que las de misma
carga fluyen
NR3+ libremente
saliendo del
NR3+
sistema.
NR3+

NR3+
NR3+ Las proteínas unidas
NR3+ a la resina se liberan
cambiandoles la
carga variando el pH
Cromatografía de afinidad

Muchas moléculas tienen afinidad


específica entre sí, esto es
aprovechado para lograr la separación
de algunas proteínas.

Un sistema muy común


es empleando
anticuerpos que son
altamente específicos y
que funcionan como
anzuelo solamente para
su molécula blanco.

De este modo es
posible seleccionar un
solo tipo de molécula
entre una mezcla muy
compleja.
SDS - PAGE

La electroforesis es otro procedimiento que permite la separación de proteínas


en función de sus cargas y tamaño, mediante una corriente eléctrica

Revelado
Corrimiento
Carga de muestras

Las proteínas deben atravesar una matriz tridimensional de poliacrilamida, las


proteínas mas pequeñas avanzan mas, las mas grandes se rezagan, una vez
terminado el corrimiento el gel se tiñe para observar las bandas de proteína.
Enzimas y sus propiedades

Las enzimas son las unidades funcionales del metabolismo son


catalizadores biológicos.

Son altamente específicas.


Son regulables.
Aceleran la velocidad de transformación
de sustrato a producto.

S P

S-ar putea să vă placă și