Componentes de la sangre

Sangre: componentes
 Es un tejido líquido. Tiene variados
elementos celulares: hematíes, leucocitos,
plaquetas
 Todo suspendido en el plasma(suero?)
 La sangre cumple por sus componentes
funciones de homeostasis hídrica, transporte,
coagulación y defensa.
Componentes de la sangre
 8% del peso corporal, 5,6 L
 Plasma:
 Aproximadamente el 55%
 Agua y sustancias disueltas: sales, gases,
hormonas, residuos metabólicos, glucosa etc
 Proteínas en suspensión: lipoproteinas,
glucoproteinas, fibrinógeno, albúmina, etc
 Elementos formes:
 Aproximadamente el 45% (Hematocrito)
 Leucocitos, hematíes y plaquetas
Funciones de la sangre:
 Respiración
 Nutrición
 Excreción
 Equilibrio ácido base
 Equilibrio hídrico
 Temperatura corporal
 Defensa
 Transporte de hormonas
 Transporte de metabolitos
 Coagulación
Componentes del plasma
 Componentes orgánicos. El plasma es una mezcla
de proteínas, enzimas, aminoácidos, glúcidos,
lípidos, hormonas, bilirrubina, anticuerpos y urea.
Tiene una densidad relativa que oscila entre 1,056 y
1,066

 fracción orgánica no electrolítica

 fosfolípidos (280 mg/dl), colesterol (150 mg/dl),
triacilgliceroles (125 mg/dl), glucosa (100 mg/dl),
urea (15 mg/dl), ácido láctico (10 mg/dl), ácido úrico
(3 mg/dl), creatinina (1,5 mg/dl), bilirrubina (0.5
mg/dl) y sales biliares (trazas).
Otros solutos 1,5%

•Sales minerales
•Nutrientes
•Gases disueltos
•Sustancias reguladoras
•Vitaminas
•Productos de desecho
El plasma contiene muchas proteínas:

fibrinógeno, 7%
globulinas, 38%
albúminas, 54%
otras proteínas, 1%

Funciones:
función oncótica manteniendo el volumen plasmático y la volemia.
función tampón o buffer colaborando en la estabilidad del pH
sanguíneo. función reológica por su participación en la viscosidad
de la sangre, contribuyen con la resistencia vascular periférica y la
presión vascular (tensión arterial).
función electroquímica, interviniendo en el equilibrio electroquímico
de concentración de iones (Efecto Donnan)
Origen
Los componentes del plasma se forman en varias partes del
organismo:
en el hígado se sintetizan todas las proteínas plasmáticas salvo
las inmunoglobulinas, que son producto de síntesis de las células
plasmáticas.
las glándulas endocrinas secretan sus hormonas
correspondientes hacia la sangre.
el riñón mantiene constante la concentración de agua y solutos
salinos.
los lípidos son aportados por los colectores linfáticos.
otras sustancias son introducidas por absorción intestinal.
Frente a las 3-5.000 proteínas intracelulares estudiadas,
se han descrito algunos cientos de proteínas plasmáticas.

A excepción de las hormonas peptídicas y de las

inmunoglobulinas, las proteínas circulantes son de síntesis
preferentemente hepática.

Entre ellas están los factores de coagulación, los factores

del sistema complemento, las lipoproteínas, las proteínas
reactantes de fase aguda, etc.

La concentración de las proteínas en suero es de 6.6 a 8.7

g/dL.
Electroforesis:

cuando una molécula cargada se coloca en un campo eléctrico

se moverá hacia uno u otro electrodo dependiendo de: 1) su
carga eléctrica, 2) su tamaño, 3) la
intensidad del campo eléctrico y 4) la temperatura del medio.

Las proteìnas …
ELECTROFORESIS EN ACETATO DE CELULOSA
Se usa para la separación y caracterización de proteínas y otras
moléculas. El soporte consiste en tiras delgadas de acetato de
celulosa, con propiedades de adsorción mínimas, por lo que se evita la
formación de colas y los solutos pueden ser separados en bandas
bien definidas. Otras ventajas son:
1) La separación es muy rápida
2) Se pueden analizar cantidades de muestra pequeñas
3) Las tiras pueden hacerse transparentes
4) La tira se puede disolver, recuperando los componentes separados
5) Presentan un fondo bajo cuando se separan compuestos
radiactivos

Entre sus desventajas figuran que captan poca agua y son más
susceptibles a la evaporación
que el papel. Son también más susceptibles al flujo electro-
endosmótico.
Las proteínas de suero se pueden separar mediante esta técnica.

Sus puntos isoeléctricos están entre 4,9 (Albúmina) y 7,4

(Gamma-globulinas). Al realizar la electroforesis con un tampón
de
pH = 8,6, todas las proteínas del suero tendrán carga negativa. La
albúmina, al tener el punto isoeléctrico más alejado del pH, tiene
más carga negativa y avanza más rápido, quedando más cerca
del polo positivo que las gamma-globulinas, que migran muy poco
por ser el pH próximo a su pI. Las restantes proteínas séricas
quedan situadas entre estas dos.
 Proteínas plasmáticas....

 La mayor parte se sintetiza

en el hígado
 Vía de síntesis:
 Ribosomas(Ret.endoplás
mico)
 Aparato de Golgi
 Membrana plasmática
 Casi todas son
glucoproteínas
 Muchas son polimórficas
 Tienen vida media variable
 Fraccionamiento de proteínas....
 Fracciones por
electroforesis en
poliacetato de celulosa.
 Albúmina
 alfa 1 globulina
 alfa 2 globulina
 beta globulina
 gamma globulina
 Fracciones en
inmunoelectroforesis
Algunas fracciones importantes

Proteína PM Concent. Función

pres.osmótica(75%),
transporte de hormonas,
Albúmina 69000 3,5 a 5g/dl metales

capturar la Hb libre. 10%

Haptoglobina 65000 40 a 180mg/dl de la degradación
Transporte de Fe. 2mol
Transferrina 80000 300mg/dl Fe/mol TF
Ceruloplasmina 160000 30mg/dl Transporte de cobre
inhibe proteasas del
alfa 1 antitripsina 52000 suero. Enfisema
albúmina
 50% de la proteína plasmática humana
 - Concentración en sangre: 35-55 g/l
 - Pm = 66 kDa, muy soluble en agua.
 - A pH 7 es un polianión con 20 cargas negativas (fija muchos
 ligandos)
 - Posee hendiduras hidrófobas capaces de fijarse a ácidos grasos
electroforesis
 Albúmina 45-55 %
total
 Globulinas
 α 1 5-8 %
 α 2 8-13 %
 β 11-17 %
 γ 15-25 %
electroforesis

a1 a2 b g
En suero humano la composición normal es:

Albúmina ........... 54-62%

a- globulinas ....... 9-15%
b-Aglobulinas ....... 8-13%
g-Aglobulinas ....... 14-19%
Fracción de albúminas

pre-Albúmina
• Banda de mayor movilidad. Vida media muy corta.

Albúmina sérica
• Banda mayoritaria (53-66%) del total del
proteinograma
Fracción α1 globulinas

•α1 glicoproteína ácida

•α1 antitripsina
•α1 antiquimiotripsina
•α1 fetoproteína
Fracción α2 globulinas

•α2 macroglobulina
•Ceruloplasmina
•Haptoglobina
•Proteína C reactiva
Fracción β globulinas

•Fibronectina
•Transferrina
•Transcobalamina
•ß-lipoproteína
•Plasminógeno
•Complemento
Fracción γ globulinas

La fracción de las gammaglobulinas supone entre

10.3 y 20.8% del
total de proteínas del suero.

IgM, IgA, IgG, IgE

El proteinograma, sufre modificaciones en muchas enfermedades, no
siendo en general cambios específicos de enfermedad.

:
Reacción de fase aguda

Cambios en órganos y sistemas secundarios por la liberación de

mediadores inflamatorios, dentro del proceso de reacción ante la
agresión.

Las proteínas reactantes de fase aguda se sintetizan en el hígado

en detrimento de la albúmina, transferrina, prealbúmina y proteína
transportadora de retinol, principalmente.

En conjunto, cambia la proporción entre albúmina y globulinas, y se

alteran las propiedades físico-químicas del plasma, lo que se
evidencia en la mayor velocidad de sedimentación eritrocitaria,
buen representante analítico del fenómeno de reacción de fase
aguda.
Cuando el organismo sufre alguna agresión como una infección,
un traumatismo, una intervención quirúrgica, un embolismo, etc.,
los cambios producidos en la síntesis de globulinas no son
específicos.

Tampoco son simultáneos para todas las proteínas afectadas, sino

graduales, de modo que en pocas horas se eleva la proteína C
reactiva (PCR) y la a 1-antiquimotripsina; 12 horas después se
eleva la a 1-glicoproteína; al cabo de un día, aumentan a 1-
antitripsina, haptoglobina, C4, fibrinógeno y a 2-macroglobulina, y,
en el tercer día, la ceruloplasmina y el C3. Estas proteínas
sintetizadas de forma prioritaria en estas condiciones cumplen con
una función protectora del organismo al limitar la agresión y
contribuir a la reparación. Son antioxidantes, inhibidoras de
proteasas, opsonizantes, etc.
Principales proteinas plasmáticas

Prealbúmina y Proteína transportadora de retinol. Son proteínas

que duran sólo unas horas en circulación antes de degradarse.
Participan en el transporte de hormonas y en los problemas
nutricionales y hepáticos su nivel desciende rápidamente.

Albúmina. Es el 50-60 % del total de la proteína plasmática. Se

sintetiza en hígado y permanece en circulación unos diecinueve
días, hasta que se metaboliza en los tejidos para los que es
fuente de aminoácidos. Sus funciones más importantes guardan
relación con su tamaño, que le mantiene dentro del torrente
circulatorio, contribuyendo a retener líquido en este espacio, y
con su carga eléctrica negativa, que le capacita como un gran
transportador de inespecífico de hormonas, iones, fármacos,
etc.
Alfa 1-Glicoproteína ácida y Alfa 1-Antitripsina son los principales
componentes de las alfa globulinas. La primera modula la
respuesta celular y la segunda inhibe proteasas en la reacción de
fase aguda.

Alfa 2- Macroglobulina. Es una antiproteasa que destaca por su

gran tamaño.
Ceruloplasmina. Proteína que contiene cobre y cumple con una
función doble: oxidante de hierro y antioxidante general.

Transferrina. Es la proteína transportadora de hierro. En la

anemia ferropénica su concentración se eleva.
Beta 2-Microglobulina. Pequeña proteína que forma
parte de los antígenos de histocompatibilidad. Se
eleva en sangre cuando aumenta la celularidad y, en
orina, en los fallos tubulares renales que impiden su
retención y se pierde.

Proteína C Reactiva. Es la proteína más sensible a los

procesos inflamatorios que causan elevación
temprana e intensa de su concentración sanguínea.

Inmunoglobulinas. Conjunto de proteínas de acción

defensiva, reactivas con antígenos.