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Sharon Boschetti
Elimar Gómez Morales
Geraldine Amy Ortiz
Grace Wandersleben
Iris Paloma López Rivera
INTRODUCCIÓN
Los hongos son organismos eucarióticos que realizan
una digestión externa de sus alimentos, absorbiendo
sustancias disueltas, pero a diferencia de aquéllas los
nutrientes que toman son orgánicos. Los hongos son
los descomponedores primarios de la materia muerta
de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y se
ven comúnmente en el pan añejo. En forma de
micorrizas, los hongos acompañan a la mayoría de las
plantas, residiendo en sus raíces y ayudándolas a
absorber nutrientes del suelo. Se piensa que esa
simbiosis fue esencial para la conquista del medio
terrestre por las plantas y para la existencia de los
ecosistemas continentales. Los hongos tienen una
gran importancia económica para los humanos: las
Características generales
Organismos eucariotas
Heterotróficos – se alimentan de materia orgánica.
Nutrición por absorción
Carentes de clorofila
Reproducción sexual y asexual
Incluye: setas, mohos, levadura
Pared celular: quitina y alfa glucano
Micología : ciencia que estudia los hongos
Micotoxicología: estudio de las toxinas de los hongos
Micosis: enfermedades producidas por los hongos en los
animales
Rol ecológico de los hongos
Grifola umbrellata
Griolus versicolor
Boletus coccineus
Polyporus mirus
Glabaria bresadolae
Polyporus laccatus
Antibioticos producidos por
hongos
La participación de los hongos
en la medicina ha sido muy
importante. Esta se inició a
partir de 1928, cuando el
médico inglés Alexander
Fleming observó que en una
placa donde había cultivado
una colonia de estafilococos
(un tipo de bacteria) había
surgido moho. Pero lo más
interesante que vio fue que las
bacterias no se reproducían en
los alrededores del moho, lo
cual llevó a concluir al científico
que este último liberaba alguna
sustancia dañina para las
bacterias
Cefalosporinas:
Lascefalosporinas se encuentran entre los
antimicrobianos mas ampliamente
prescritos; Brotzu aisló un hongo llamado
Cepahlosporium acremonium (actualmente
llamado Acremonium chrysogenum) que se
convirtió en la primera fuente microbiana
de una cefalosporina.
Lascefalosporinas se emplean en el
tratamiento de la mayor parte de las
meningitis, y como profilaxis en cirugía
ortopédica, abdominal y pélvica.
Enfermedades Producidas por
Hongos en Humanos
Los hongos producen altas concentraciones de
esporas, que se encuentran en el ambiente.
Las esporas caen sobre la piel o son inhaladas
hacia los pulmones. Algunas producen
infecciones menores y rara vez se extienden
hacia otras partes del organismo.
La micosis son enfermedades producidas por
hongos.
Micosis profundas
Micosis subcutánea
Micosis superficial
Micosis oportunistas
Enfermedades Producidas
por Hongos en Humanos
Micosis Profundas Histoplasma
Las micosis profundas o
sistémicas son aquellas
producidas por hongos
que llegan a invadir
tejidos y órganos,
diseminándose por
todo el organismo. La
vía de inhalación se
produce por el sistema
respiratorio.
Ejemplos:
Histoplasmosis- Histoplasma
capsulatum
Blastomicosis- Blastomyces
dermatitidis
Enfermedades Producidas
por Hongos en Humanos
enfermedad
Micosis Subcutaneas esporotricosis producida
por el hongo Sporothrix
Los hongos se schenckii.
introducen a través
de la piel afectando
los tejidos
subcutáneos, vasos
linfáticos y tejidos
vecinos, como
huesos.
Ejemplos:
Rinosporidiosis-
Rhinosporidium
seeberii
Enfermedades Producidas
por Hongos en Humanos
Micosis superficiales Pie de Atleta
Son infecciones
producidas por
hongos patógenos
superficiales.
Afectan a la piel,
pelos y uñas.
Ejemplos:
Tina
Pitiriasis Alba- conocida
como paño blanco
Enfermedades Producidas
por Hongos en Humanos
Candidiasis Oral-
Micosis Oportunistas provoca formación de
placas blancas en la
Patología que se boca
presentan en hospederos
con diversos grados de
inmunodeficiencias, son
producidas por gran
números de géneros,
entre los que también se
encuentran los hongos de
la flora normal de la piel o
las membranas mucosas
(bucal y vaginal) de los
humanos.
Ejemplos:
Candidiasis- Candidas
albicans, C. tropical, C.
krusei, C. parasilopsis,
Candida spp.
Enfermedades en plantas y
frutales
Ataca las raíces, frutos, flores.
Puede causar perdidas en la producción debido
al hecho de que los frutos se vean
completamente infectados.
Reducción en la fotosíntesis y debilitamiento y
reducción en el crecimiento de la planta.
Algunos son tóxicos para el ser humano, ya que
produce micotoxinas.
Efecto positivo:
positivo Botrytis cinerae infectan
de manera premeditada sus campos, si las
uvas ya son maduros el hongo perfora la piel
de las uvas y adelanta la vaporización de agua
para que la concentración de azúcar se
aumenta y el olor del vino se mejora.
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(peronos
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HONGOS
ALUCINÓGENOS
¿ Qué son los Hongos
Alucinógenos?
Los hongos alucinógenos son aquellos cuyos
principios activos tienen la propiedad de
distorsionar la percepción, produciendo
alucinaciones.
Los hongos alucinógenos han venido siendo
utilizada por diferentes tribus y civilizaciones
desde tiempos ancestrales. Muchas de ellas
siguen siendo utilizadas en las actualidad por los
sucesores de estas culturas como un medio de
adivinación visionaria y un medio para acceder al
mundo espiritual de los dioses.
¿Cómo se consume ?
Se consumen por vía oral, ya sea a través de la
ingestión de infusiones hechas a través de la
ingestión de los hongos secos, al natural o en
forma de té.
¿Cuáles son los efectos?
Dependen de la interrelación de los siguientes factores:
Nombre común: Oronja Verde
Intoxicación faloidiana: Síntomas se manifiestan
relativamente tarde, por tal motivo la intoxicación se
agrava ya que la toxina ha pasado totalmente a la
sangre.
Sintomas (10-48 hrs) :
malestar general
trastorno estomacales acompañados de vómitos y cólicos
sudor fría
mucha sed
extremidades entumecidas.
La víctima presentará graves lesiones en todos los
órganos especialmente en el hígado y el riñón. Junto con
sus variantes A.Virosa y A.Verna, son las que han
causado mas estragos.
AMANITA MUSCARIA
Nombre comun: Oronja Falsa
Intoxicación atropínica: Igual que la
Amanita pantherina, la intoxicación de este
hongo provoca una intoxicación neurotrópica,
que afecta el sistema nervioso central, con
taquicardia, trastornos de la vista, euforia,
ataques de locura y visiones fantásticas entre
otros efectos.
Sintomas(30 minutos despues de ingestion):
Pesadez de estómago
Vómitos: Al vomitar la persona afectada
queda relajado y le envuelve una gran
somnolencia.
La intoxicación no acostumbra a ser mortal,
CORTINARIUS ORELLANUS