Metabolismo celular

METABOLISMO

Son todos los procesos qumicos que tienen lugar dentro de una clula

Dra. Norma Barbini Prof. Asociada rea Microbiologa

Para el desarrollo microorganismos

de

medios

de

cultivo

para

Para obtencin de procedimientos tiles que impidan el crecimiento de microorganismos indeseables Para identificacin pruebas metablicas de microorganismos mediante

En microbiologa mdica (enfermedades infecciosas)

En microbiologa industrial: produccin de compuestos tiles Para entender microbiano la bioqumica del crecimiento

CATABOLISMO
Conjunto de reacciones bioqumicas que conducen

a la produccin de ENERGIA y PODER

REDUCTOR para la biosntesis. ANABOLISMO Suma total de todas las reacciones biosintticas de

la clula.

CATABOLISMO
Rutas para la obtencin de energa y poder reductor: Fermentacin Respiracin

Fotosntesis

FERMENTACIN

Son vas catablicas en las que un compuesto orgnico acta sucesivamente como donador y aceptor de electrones. Es un proceso

ANAEROBIO.

La energa se obtiene nicamente por

FOSFORILACIN A NIVEL DE SUSTRATO

Esquema de fermentacin

NAD+ - NADH en accin

Va glicoltica

PRINCIPALES VAS DE FERMENTACIN

Fementacin propinica BACT. PROPINICAS

Hidrogenolasa frmica

enterobacterias

Fementacin cido mixta

Fementacin lctica Fementacin alcohlica LEVADURAS BACTERIAS LCTICAS

Fementacin acetonica
ENTEROBACTERIAS

Fementacin butrica

ANAEROBIOS

Fermentacin alcohlica

Fermentacin lctica

Ciclo de Krebs o del cido ctrico

RESPIRACIN
Proceso de oxidacin de sustratos usando un aceptor final de electrones exgeno

Aerbica
Proceso por el cual se oxida un compuesto usando O2 como aceptor final de electrones

Anaerbica
Cuando el aceptor final de electrones es diferente del O2 (nitrato, sulfato, etc.)

Esquema respiracin aerbica

citosol
Espacio periplasma

pared

Respiracin aerobia

Cadena de transporte de electrones

EXTERIOR

INTERIOR

Detalles de la cadena de transporte de electrones

FERMENTACION: Fosforilacin a nivel de sustrato

RESPIRACION: Fosforilacin oxidativa

Detalles de la cadena de transporte de electrones

ATP sintetasa

Respiracin Anaerbica

- Los aceptores finales de electrones son diferentes del oxgeno:

- NO3- Fe+++ - SO4= - CO3= - Fumarato - Se libera menos energa cuando se usan estos aceptores de electrones - La fuerza electromotriz de protones tambin se realiza

Fosforilacin a nivel de sustrato

Fosforilacin oxidativa

FOTOSNTESIS
Es la conversin de la energa qumica en energa lumnica

Los microorganismos que realizan fotosntesis se llaman FOTOTROFOS

Esquema de fotosntesis

PIGMENTOS FOTOSENSIBLES

Su presencia es necesaria para que se realice la fotosntesis

CLOROFILA
Carotenoides

Ficobilinas

Clorofila a

Bacterioclorofila a

Bacterioclorofila antena y centros reactivos

Clorosoma

Carotenoides

Ficobilinas y ficobilisomas

Fotosntesis oxignica

Transporte de electrones en fotofosforilacin

Fotosntesis anoxignica

Fotosntesis anoxignica

FOTOFOSFORILACIN

Ciclo inverso del cido ctrico

Fijacin de CO2:
Ciclo de Calvin

ANABOLISMO
Reacciones de BIOSINTESIS
- Fijacin de CO2 - Ciclo de Calvin - Derivaciones del TCA

- Glucolisis invertida
- Sntesis de peptidoglicano

BIOSNTESIS

BIOSNTESIS DE PARED