GESTION DE LOS STOCKS

La gestin de stocks supone una tcnica que consiga la optimizacin de las existencias, haciendo compatible el suministro de ellas al proceso productivo, con las exigencias financieras de la empresa y la reduccin de costes. Una gestin y planificacin correcta del almacn debe tener en cuenta en todo momento lo siguiente: 1. Clasificacin de los materiales por grupos o categoras para poder establecer un orden de preferencia respecto a los artculos que forman el almacn

2. Momento en que se debe cursar el pedido (punto de pedido)

3. Volumen de pedido a efectuar (lote econmico)

GESTION DE LOS STOCKS Entre los sistemas de gestin de stocks encontramos los siguientes: Sistemas de Punto de Reposicin

Sistemas de Planificacin de las necesidades de materiales. Sistemas Just-in-Time

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SISTEMAS DE PUNTO DE REPOSICION
El punto de reposicin se calcula en funcin de los consumos diarios y del tiempo de reaprovisionamiento. El consumo medio diario se establecer con ayuda de la estadstica. El tiempo de reaprovisionamiento vendr dado en funcin de los tiempos asignados a cada una de las fases de la compra, desde el momento en que se emite la seal de la necesidad de un determinado material, hasta que ste entra en almacn. Como se pueden dar retrasos por diversas causas, es preciso prever un margen de seguridad, que toma el nombre de stock mnimo, stock de seguridad o stock de alarma. Estos sistemas pueden dar como resultado un exceso de existencias y materiales obsoletos.

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SISTEMAS DE PLANIFICACION DE LAS NECESIDADES DE MATERIALES Produccin programada a travs de un plan maestro. Las necesidades brutas de componentes para la produccin se determinan multiplicando las cantidades del plan maestro por la relacin de materiales necesarios para cada artculo del plan. Estas necesidades brutas se reducen luego con los materiales no asignados actualmente en stock, para obtener la lista que materiales que ha de pedirse. Este sistema mejora la rotacin de existencias y pone orden en los sistemas de fabricacin no sistemticos, al exigir un elevado nivel de exactitud en los datos.

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SISTEMAS JUST-IN-TIME (en el momento preciso) No es slo un mtodo de reduccin de inventarios sino que constituye toda una filosofa de la gestin de la produccin Implican muchos cambios en el sistema normal de fabricacin: sistemas de fabricacin flexibles, produccin en pequeos lotes y produccin con mxima calidad.

Mantenimiento de existencias a niveles mnimos (incluso eliminacin de almacenes), con la consiguiente reduccin de costes de almacenamiento, roturas, etc.
Se efectan pedidos a proveedores por lo inmediatamente necesario. Se enlaza el calendario de produccin con el calendario de entrega de los proveedores.

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METODOS DE VALORACION DE STOCKS

El control de los inventarios es esencial:

Para poder ligar los consumos de materiales a los productos o servicios finales

Para conocer el valor de la existencia en almacn.

Existen dos mtodos principales para llevar a cabo el inventario: INVENTARIO PERMANENTE INVENTARIO PERIODICO (Desdoblamiento)

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INVENTARIO PERMANENTE

Consiste en llevar continuamente valorada la existencia del almacn mediante la aplicacin de un mtodo de valoracin y un criterio de salida elegido. La empresa conoce en todo momento las existencias que tiene en almacn. Tambin puede controlar las salidas a fbrica o a ventas. El inventario permanente obliga al control y valoracin de las entradas y salidas.

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Valoracin de las entradas: Las entradas se valorarn por su precio de adquisicin, que comprende el consignado en factura ms todos los gastos adicionales que se produzcan hasta que la mercanca se halle en almacn. Deduciremos los descuentos y similares.

PRECIOADQUISICION + GASTOS - DESCUENTOS

Valoracin de las salidas: Ha de elegirse un criterio de valoracin de las salidas. Esta necesidad se plantea fundamentalmente en base a la diferencia de los precios de adquisicin de cada una de las partidas. Los mtodos ms comunes son el precio medio ponderado, el LIFO y el FIFO.

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1. Precio Medio Ponderado: Asigna a cada unidad salida o vendida un precio unitario de coste que corresponde al precio medio ponderado en ese momento, calculado de forma: (valor existencia + valor lote entrado) / (udes. exist. + udes.lote entrado) Este precio es el que se aplica a todas las unidades salidas y slo se modifica cuando se produce una nueva entrada a un precio diferente del medio ponderado en ese momento. El LIFO (Last in, first out): Este mtodo asigna a la primera unidad vendida o salida el precio de la ltima unidad cronolgicamente entrada. Ello no quiere decir que tengamos que tomar fsicamente aquella unidad, sino simplemente que se le asigne ese precio. Tambin se le conoce como UEPS (ltima entrada, primera salida).

2.

3.

El FIFO (First in, first out): Asigna a la primera unidad vendida o salida el precio de la primera unidad cronolgicamente entrada. Ello no quiere decir que tengamos que tomar fsicamente aquella unidad, sino simplemente que se le asigne ese precio. Tambin se le conoce con el nombre de PEPS (primera entrada, primera salida).

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INVENTARIO PERIODICO (Desdoblamiento)
En las cuentas de existencias se recogen los valores monetarios iniciales (existencia inicial en almacn), valores que permanecen inalterables hasta el final del periodo, en el cual, mediante recuento fsico de las existencias finales y su valoracin, se actualizan. Durante el periodo, las entradas en almacn se contabilizan en las cuentas de compras. Los saldos iniciales junto con las compras y el inventario de final de ejercicio permite calcular las salidas de almacn : Existencias iniciales + Compras del periodo = Disponible Disponible - Existencias finales = Salidas En este sistema, los distintos mtodos alternativos de valoracin se aplican a la cuantificacin de las existencias finales, de ah que generalmente se pierda control sobre las salidas, por lo que slo es aceptable para materiales de escaso valor y bajo coste unitario.