LOGSTICA

ADMINSITRACIN DE INVENTARIOS

Temas 8 y 9. GESTIN DE INVENTARIOS

Podemos definir el inventario como un conjunto de artculos acumulados o almacenados en espera de una posterior utilizacin, en definitiva, de una posterior demanda. Su principal funcin es adecuar un flujo de produccin y un flujo de demanda de diferente frecuencia temporal. Segn su naturaleza:
Productos terminados Materias primas Productos en curso o semiterminados Material de envasado y embalaje

Segn su categora funcional:

Inventarios de ciclo Stocks de seguridad Inventarios estacionales Inventarios en trnsito

Funciones de inventario

 

Desacoplar o separar los procesos de produccin y distribucin. Ofrecer un stock de bienes que satisfagan la demanda anticipada de los clientes. Aprovechar los descuentos por cantidad. Protegerse de la inflacin y de los cambios de los precios.

VENTAJAS E INCONVENIENTES DEL INVENTARIO

VENTAJAS

INCONVENIENTES

Reduccin tiempos de entrega (PT) Incremento de la flexibilidad (PC) Reduccin de los costes de pedido Reduccin de los costes de ruptura de stocks Reduccin de los costes de adquisicin y produccin Mejora de la calidad

Incremento del coste de almacenamiento Incremento del coste financiero Posible obsolescencia de lo almacenado Ocultacin de problemas

Anlisis ABC

Divide el inventario disponible en tres clases:  Clase A, clase B, clase C. La divisin se basa en el volumen monetario anual:  Volumen monetario = demanda anual x coste de unidad. Polticas basadas en el anlisis ABC:  Desarrollar ms los proveedores de la clase A.  Controlar fsicamente los artculos de la clase A.  Pronosticar los artculos de la clase A con ms cuidado.

Representacin grfica del anlisis ABC

Porcentaje de uso anual en dlares
100 80 60 40 20 0 0 50 100
Clases Porcentaje del Porcentaje de volumen monetario los artculos

A B C

80 15 5

15 30 55

A B C

Porcentaje de artculos en inventario

Conteo cclico


Se cuenta fsicamente una muestra del inventario total con bastante frecuencia. Se suele utilizar con las clasificaciones ABC: ABC:


Los artculos de la clase A se cuentan con ms frecuencia (diariamente).

Ventajas del conteo cclico



 

Elimina el cierre y la interrupcin de la produccin necesaria para los inventarios fsicos anuales. Elimina los ajustes del inventario anual. Utiliza auditores profesionales para revisar el inventario con precisin. Permite identificar la causa de los errores y tomar una decisin para remediarlos. Mantiene los registros de inventarios exactos.

Demanda dependiente vs. independiente



Demanda independiente: la demanda de un artculo es independiente de la demanda de cualquier otro artculo. Demanda dependiente: la demand de un artculo depende de la demanda de otro.

Demanda Independiente (Demanda no relacionada con otros artculos) Demanda Dependiente (Derivada)

E(1)

Costes de inventario

Costes de almacenamiento: son los costes asociados con la posesin o manejo del inventario en el tiempo. Coste de lanzamiento: estn asociados con los costes de procesamiento de pedidos y la recepcin de los productos. Coste de preparacin: es el coste de preparar una mquina o un proceso de fabricacin de un pedido.

Costes de almacenamiento
      

Obsolescencia. Seguros. Ms personal. Intereses. Hurtos. Daos. Almacenamiento.

Costes de almacenamiento del inventario (escala aproximada)

Coste como porcentaje del valor del inventario. 6% Costes de la infraestructura (3 - 10%) 3% Costes de manipulacin de (1 - 3,5%) materiales Categora Costes de mano de obra por manipulacin adicional. Costes de inversin. Hurtos, desperdicioss y obsolencias. 3% (3 - 5%) 11% (6 - 24%) 3% (2 - 5%)

Costes de lanzamiento
   

Suministros. Formularios. Proceso de pedido. Material de oficina.

Costes de preparacin
  

Costes de limpieza. costes de reequipamiento. costes de ajuste.

Cunto pedir? Cundo pedir?

Tema 8. GESTIN DE INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE

Naturaleza de los inventarios

NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS

Naturaleza de la demanda: cierta o probabilstica

FACTORES

Tiempo de suministro: el que transcurre desde que se Realiza el pedido o se emite la orden de fabricacin hasta que se recibe Costes de inventario

COSTES
1.- Coste de adquisicin del producto: CA = D P 2.- Coste de renovacin o de emisin: CE = E D/Q 3.- Coste de posesin o almacenamiento: CP = A Q/2 4.- Costes de ruptura de inventarios
D = demanda anual P = precio o coste unitario E = coste emisin unitario Q = cantidad de pedido A = coste anual almacenamiento unitario

El coste de almacn aumenta con la cantidad de pedido. Los costes de emisin y ruptura decrecen al aumentar la cantidad Q de pedido. Se denomina cantidad econmica de pedido a aquella que minimiza los costes totales asociados al inventario

Modelos de inventario


Modelos de cantidad de pedido fijo:  Modelo bsico de la cantidad de pedido econmico (EOQ).  Modelo de cantidad de pedido de produccin.  Modelo de descuento por calidad. Modelos probabilsticos. Sistemas de periodo de pedido fijo.

Ayude a responder a las preguntas sobre la planificacin del inventario.

 

1984-1994 T/Maker Co.

MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO I.- Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido simple
La cantidad de pedido Q es constante en todos los pedidos Punto de pedido es la cantidad que hay en almacn en el momento en que se realiza el pedido. Debe satisfacer la demanda hasta su recepcin Tiempo de suministro es el que trascurre entre la emisin de un pedido y su recepcin Tiempo de reaprovisionamiento es el que transcurre entre la recepcin de dos pedidos consecutivos

2 ED ! QQ ! A A  Pi
**

2 ED ! EOQ ( A  Pi )

Nivel de stocks Q

La demanda, los tiempos de suministro y los costes unitarios son conocidos con certeza No existen costes de ruptura

PP TS TR
Tiempo

El consumo es uniforme No existe stock de seguridad

= periodo planificacin

Modelo EOQ, cunto pedir?

Coste anual

Curva del coste de preparacin

Cantidad ptima de pedido, (Q*)

Cantidad de pedido

Ecuaciones del modelo EOQ

Cantidad ptima del pedido = Q* = Nmero de pedidos esperados

2 D E A D = N= * Q = T=
das laborables / ao

Tiempo esperado entre cada pedido

d =

D
Das laborables / ao

ROP = d L

D = Demanda anual. E = Coste de preparacin por pedido. A = Coste de almacenamiento. d = Demanda diaria. L = Plazo de entrega en das.

MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO I.- Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido simple (2)
cundo hemos de hacer el pedido? Pp = TS . D/ = TS . d

Si TS<TR Si TS>TR

D TS Pp ! TS  Ent TR U TR

Nivel de stocks Q

PP TS TR
Tiempo

= periodo planificacin

MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

II.- Modelo de Cantidad Econmica de Pedido con suministro gradual o con simultaneidad en consumo y reaprovisionamiento

2 pED Q ! A( p  d )
*

Nivel de stocks

La demanda y los costes unitarios son conocidos con certeza No existen costes de ruptura

Q S

El consumo o demanda diaria es uniforme (d) El suministro es uniforme o tasa de fabricacin-entrega (p)

t1 TR

t2

Tiempo No existe stock de seguridad

Niveles de inventario del modelo POQ

Nivel de inventario
Parte del ciclo de inventario durante el cual se lleva a cabo la produccin Parte de la demanda en el ciclo, sin suministro

Inicio del Fin del suministro suministro

Tiempo

Niveles de inventario del modelo POQ

Nivel de inventario Nivel de inventario sin demanda Parte del ciclo de inventario durante el que se lleva a cabo la produccin Nivel mximo de inventario Q(1Q(1- d/p)

Q*

Inicio del Fin del suministro suministro

Parte de la demanda en el ciclo sin suministro

Tiempo

Ecuaciones del modelo POQ

Cantidad ptima del pedido

Q !

2 pED A( p  d )

Nivel de inventario mximo = Q* Coste de preparacin = D Q * E

1 -

d p

)
D = Demanda anual. E = Coste de emisin. A = Coste de almacenamiento. d = Demanda diaria. p = Produccin diaria.

Coste de = 0,5 * A * Q almacenamiento

( )
1d p

MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

II.- Modelo de Cantidad Econmica de Pedido con suministro gradual o con simultaneidad en consumo y reaprovisionamiento (2) cundo hemos de hacer el pedido? En este modelo en cada periodo de reaprovisionamiento TR (siempre que TR > TS)se alcanza dos veces el valor Pp: -Una durante el tiempo de fabricacin o entrega: t1 -Otra en el de disminucin del inventario: t2

Si TSp < t2 Si TSp > t2

Nivel de stocks

Pp = TS . d Pp = (TR TSp) (p-d)

Q S

t1 TR

t2

Tiempo

MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

III.- Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido con descuentos

Coste anual
Modelo de Cantidad Econmica de Pedido con descuentos

CT1 CT2 CT3

Q1

Q2

Cantidad