Policultivos

El cultivo de 2 o ms especies en la misma unidad de produccin.

Condiciones
Debe practicarse en estanques de tierra.

Las especies deben tener diferentes hbitos alimenticios y preferiblemente de clima clido, templado.
90% del alimento proveniente de fertilizantes orgnicos, inorgnicos y desechos agrcolas.

Modalidades DE PISCICULTURA
EXTENSIVA

Monosexos. Cultivos integrados o Agro acuacultura. Cultivos asociados. Cultivo de relevo

Tilapia Tilapia y cerdos. Tilapia camarn.arroz peces Tilapia y camarn

FACTORES QUE AFECTAN LA SELECCION DE ESPECIES Y LA DENSIDAD DE SIEMBRA 1) Temperatura del agua. Algunas especies de peces no crecen ni sobreviven en aguas fras. Si la temperatura del agua cae por debajo de 18 C, es mejor utilizar peces tolerantes a las bajas temperaturas tales como la carpa comn y las carpas chinas. 2Valor del pescado en el mercado. Antes de escoger una especie para cultivo, su precio y demanda en el mercado deben ser considerados. Cuando dos o ms especies pueden ocupar un mismo nicho en el estanque, se debe escoger aquella especie que produzca las mayores ganancias para el acuicultor.

3) Fertilizacin.

La fertilizacin es la base de la mayora de los policultivos. Los abonos qumicos y los estircoles incrementan en un estanque la produccin de organismos naturales que sirven de alimento a los peces. Por lo tanto, mayor cantidad de alimento se encuentra a disposicin de los peces. Una mayor densidad de peces se puede sembrar en un estanque fertilizado que en uno sin fertilizar

4) Hbitos alimenticios de los peces.

Por lo comn a los peces se les suministra alimento suplementario. En algunas especies, la nutricin proporcionada por los organismos naturales en el estanque es suplementada por el estircol. Una variedad de desperdicios agrcolas pueden servir como alimento suplementario. Cuando los peces reciben alimento suplementario, una mayor densidad de peces puede ser mantenida en un estanque. El desperdicio de alimento se puede evitar sembrando peces que se alimentan de los sedimentos del fondo tales como la carpa comn.

5) Tolerancia al confinamiento

Los estanques en donde se practica el policultivo son generalmente fertilizados intensamente con abonos qumicos y estircoles. Esta prctica puede causar bajas concentraciones de oxgeno disuelto en el agua y otras condiciones malsanas para los peces.

6) Desove incontrolado en estanques de engorde. Algunas especies de peces, como la tilapia, se reproducen fcilmente en estanques. Estos peces pueden sobrepoblar el estanque reduciendo la tasa de crecimiento a tal punto que los peces dejan de crecer. Para controlar la reproduccin de la tilapia se pueden sembrar peces depredadores.

Ventajas
Mejor aprovechamiento de los alimentos contenidos en el estanque. Mejora la productividad. Diversidad de carne para el mercado.

Minimiza el impacto ecologico

Producciones obtenidas en policultivos son mas altas que en monocultivos. Es una actividad economicamente rentable El mercado de importacion de los Estados Unidos esta creciendo en aos recientes para ambos productos ANTECEDENTES SOBRE POLICULTIVOS DE TILAPIA-CAMARON

 En qu consiste el Policultivo?

El aparente sereno y tranquilo aspecto de' un estanque, donde se cultivan peces, esconde todo un mundo de vida. En l hay tanta energa y alimento, que con ingenio podemos conseguir que diferentes especies de peces convivan en un estanque, alcanzando .con esto mejores rendimientos. Esto se logra gracias a que cada una de las especies de peces se alimenta en diferentes "niveles" del estanque y tienen sus particulares preferencias alimenticias.

La Cachama prefiere los frutos y las hojas de plantas; consume 'tambin alimento concentrado.
La tilapia se alimenta de pequeos animalitos y plantas (plancton) que viven en el estanque, y que son los responsables de la coloracin del agua; comen tambin insectos, hojas y frutas que encuentren en el estanque. Como la Cachama se alimenta tambin de concentrado. La Carpa y el bagre son extraordinarias "recolectores" de todo aquello que no han consumido las otras especies y que se haya depositado en el fondo del estanque. Como las especies anteriores tambin consumen concentrado.

Qu cantidad de abono utilizar?

ORGANICO Un (1) kilo por cada 10m2 de estanque. QUIMICO Al utilizar el abono qumico es necesario tener en cuenta su frmula, es,decir las concentraciones de las sustancias que lo componen. A continuacin se presenta una tabla con la ayuda de la cual se puede conocer la cantidad de abono necesario.

Frmula Abono

Extensin del Estanque

Nitrgeno

Fsforo

Potasio

200 m2

300 m2

400 m2

500 m2

5 10 18

20 30 46

12 10 0

2500gr. 1700 1000

3800 gr. 2500 1600

5000 gr. 3300 2000

6200 gr. 4200 2700

NO OLVIDE: El color del agua en el estanque indica si es necesario abonar o no. Si el agua se ve muy transparente es el momento de abonar. Si el agua se ve verde o caf el estanque est suficientemente abonado.

Calcular el No. de individuos por especie para un estanque de 2000 M2 y una profundidad de 1.5 M.- Duracin del cultivo 7 meses. Produccin Esperada: 600 GS/ M3
ESPECIE Tambaqu C. Plateada

% 60 15

CARGA/M3 _ X (KG) (GS)

PRODUCCIN (KG)

360 90

0.50 0.30

2160 900

1080 270

C. Herbvora
C. Comn

15
10

90
60 600

0.60
0.50

450
360 3870

270
180 1,800

N = CARGA / M3 X V
X

CARGA/ M3 (GS)

= Produccin Esperada X % Poblacional

100