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INTRODUCCIN
Nuestro pas posee una gran extensin de suelo apto para el desarrollo actividades agrcolas y pecuarias, en especial los suelos de la sierra debido a que poseen suelos con alto grado de minerales y nutrientes provenientes de los volcanes.

Pero estos suelos se han ido degradando y perdiendo su fertilidad a causa de las malas practicas agrcolas, el sobrepastoreo, el uso excesivo de productos qumicos que alteran el equilibrio biolgico del suelo, su estructura y propiedades, esto se debe principalmente a la falta de conocimiento y capacitacin de los campesinos sobre practicas de conservacin. Es necesario que nosotros como futuros profesionales, difundir este tipo de practicas para conservacin,

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EL SUELO

El suelo es el resultado de largos procesos geolgicos y complejas reacciones biolgicas y fsico-qumicas que luego de millones de aos de evolucin, determina en cada situacin un tipo de suelo, de acuerdo al clima, roca madre, topografa y vegetacin.

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IMPORTANCIA DEL SUELO

Sostn

para las plantas (profundidad y textura). agua y sales minerales. donde se asientan obras civiles y de infraestructura. fuente de minerales (cal, yeso, metales preciosos, petrleo, etc.)

Provee Medio

Constituye

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Fertilidad del suelo

La fertilidad de los suelos es la expresin concurrente de propiedades edficas: fsicas (color, textura, estructura, retencin y dinmica del agua, densidad aparente, espesor de los horizontes, profundidad del suelo), fisicoqumicas

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CONSERVACIN DEL SUELO Es la aplicacin de

los principios de ingeniera para solucionar problemas de manejo del suelo y del agua. Comprenden seis reas:
Erosin Riego Drenaje

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PRCTICAS DE CONSERVACIN Se presentan en dos tipos:

1. Practicas agronmicas o biolgicas. 2. Practicas fsicas o mecnicas.

En la prctica se emplea los dos tipos de estrategias de conservacin, para obtener mejores resultados en los planes de conservacin.

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PRCTICAS AGRONMICAS O BIOLGICAS

Tiene

como principio el uso de vegetacin (viva o residuos) en cantidad suficiente para proteger la superficie del suelo del impacto directo de las gotas de lluvia, y producir una superficie apera que evita la

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Para terrenos arables

Rotacin

de cultivos.

Es siembra alternada de cultivos limpios y densos, o la sucesin de cultivos diferentes en ciclos continuos (papa frejol maz). Se planean de acuerdo a condiciones ecolgicas y econmicas de la regin. Incluir al menos una leguminosa dentro del ciclo.

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Cultivos

alternados)

multiples

(asociados

Crecen simultneamente en la misma parcela. Pueden ser contemporneos. Ej. frejol + maz, papa + haba; o alternos, es decir que se desarrollen en diferente ciclo.
Manejo

el rastrojo

Consiste los residuos sobre el suelo cubierta protectora que disminuye la erosin y evita el impacto de las gota de lluvia, tambin se los llama coberturas muertas.

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CULTIVOS ASOCIADOS

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Abonos orgnicos

Son usados para mejorar la propiedades fsicas y/o qumicas del suelo. Para esto se utilizan residuos de plantas y animales. Para que los nutrientes estn disponibles es necesario que la materia orgnica este descompuesta o mineralizada. La descomposicin puede darse mediante composteras (sobre la superficie o subterrneas, con uso de lombrices, bacterias).

Abonos verdes

Uso de las plantas de rpido crecimiento y abundante follaje, generalmente leguminosas, para ser incorporadas al suelo (trbol, arveja,

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Abono Bocashi
El BOCASHI es un abono orgnico que no contamina y sirve para mejorar la estructura Y la fertilidad de los suelos. Despus de usar cinco aos el BOCASHI, no necesita usar productos qumicos.

Ingredientes (12) quintales de fertilizante Bocashi

4 4 4

Quintales de tierra colada Quintales de afrecho de arroz Quintales de aserrn

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Cultivos

en contorno

Consiste en formar surcos y realizar el cultivo siguiendo las curvas de nivel. Los surcos sirven como obstculos para el agua de escorrenta y atrapan las partculas de suelo en suspensin, facilita la infiltracin. Son obligatorias en suelos de pendientes >5%. En pendientes > 10% combinarlas con otras practicas de conservacin (barreras vivas, zanjas, acequias de ladera).
Cultivo

en fajas

Cultivo denso (fajas) acta como barrera viva,

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Fajas

de contencin

Cumple con la funcin de proteger al Suelo y amortiguar la velocidad del agua de escorrenta. Se las puede aplicar a un suelo de hasta el 15% de pendiente.
Barreras

vivas

Son hileras continuas de plantas perennes y de crecimiento denso, sembradas en curvas de nivel (contorno). Reducen la velocidad y energa del agua de escorrenta y retienen el suelo.

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Para Pastizales
ROTACION

DE POTREROS.

Dividir el rea en potreros (se puede usar cercas elctricas). Cada potrero puede recuperarse y mantiene su cobertura. Introducir animales cuando el sistema radicular este bien desarrollado.
EVITAR

SOBREPASTOREO.

Erosin hdrica comienza en potreros que presentan reas desnudas, por el sobre pisoteo de animales.

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OTRAS MEDIDAS

Corregir la acidez con aplicaciones d cal (CO3Ca). Aplicar fertilizantes o abonos. Colocar abrigos y arboles de sombra en la parte mas alta del potrero. En reas de poca lluvia y suelos pesados hacer zanjas siguiendo las curvas en contorno (15 cm de ancho por 10cm de profundidad).

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Para Terrenos Forestales.CUBIERTA EN EL SUELO. MANTENER UNA

Asegurar cobertura del suelo debajo de los arboles (hierbas o mulch). Los arboles por si mismo no evitan la erosin.

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FAVORECER

LA RETENCION DE HUMEDAD

Sitios con precipitaciones 600 mm anuales, surcar en contorno (1.8 20m o de acuerdo con la especie). Sembrar los arboles contar la pared inferior en hoyos de 1m de dimetro.
EVITAR Dejar

INCENDIOS

franjas de 3 4m de ancho entre plantaciones (corta fuegos). ACCESO DE ANIMALES cabras y ovejas (consumen

EVITAR En

plantaciones muy pequeas (tiernas).

Especialmente

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Soluciones a la erosin y a la desertizacin

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PRACTICAS MECNICAS
Son

de naturaleza fsica, requieren la remocin de tierra. Ej. Bordes de contencin, terrazas, canales de desviacin, barreras de piedra, zanjas

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BARRERAS

MUERTAS

DE PIEDRA O BARRERAS

Funcionan ms o menos como barreras vivas y son ms fciles de establecer. Se construye en terrenos que tengan piedras (>7cm). Se marcan siguiendo lneas gua indicadas por estacas que marcan curvas de nivel o contorno. Son estructuras casi (mnimo mantenimiento). permanentes

Ayudan a limpiar el terreno de piedras.

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VIAS

DE AGUA EMPASTADAS.

reas protegidas con platos que se ubican en depresiones naturales del terreno como vas de agua naturales para captar y desviar el agua de escorrenta de las estructuras de desviacin.
TERRAZAS

Una de las prcticas ms efectivas para combatir la erosin. hay terrenos de pendiente muy acentuada, y en ellos la construccin de terrazas ayuda a que el agua se absorba, evitando que arrastre el suelo y lo erosione. Adems se obtienen superficies planas y ms profundas, lo que permite sembrar diversos cultivos. Pueden construirse pequeas terrazas

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CONTROL DE CARCAVAS

las crcavas son zanjas causadas por el agua, que socava el suelo y se lo lleva. Dificultan la agricultura y tienden a agrandarse, aumentando la erosin y los desmoronamientos de tierra. Para controlarlas, hay que detener el flujo de agua que las forma. Despus hay que intentar su recuperacin, construyendo muros de piedras dentro de la crcava para que se acumule tierra. Tambin se pueden sembrar barreras vivas, por ejemplo, pastos. Para fijar sus bordes, se plantan rboles.

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CARCAVAS

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El mtodo Biointensivo de cultivo es un mtodo de agricultura orgnica en pequea escala que por sus caractersticas usa tecnologa sencilla pero sofisticada, lo que permite que sea fcilmente adoptado por pequeas comunidades, con los recursos naturalmente existentes, y que en relacin con la agricultura mecanizada de los Estados Unidos:
Obtiene

MTODOS BIOINTENSIVOS DE CULTIVO

rendimientos del 400 al 3,100%,

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La

energa mecnica o humana invertida representa solo el 1% por unidad de alimento producida. requiere de un 30% del agua, lo que es particularmente importante en zonas ridas o con poca lluvia. la autosuficiencia.

MTODOS BIOINTENSIVOS DE CULTIVO

Solo

Propicia

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MTODOS BIOINTENSIVOS DE CULTIVO

La doble excavacin. El uso de la composta. La siembra cercana La asociacin de cultivos La integralidad El uso de semillas de polinizacin abierta La produccin de Carbn La produccin de Caloras

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El doble excavado
El

mtodo Biointensivo prefiere el cultivo en camas de 1.20 a 1.50 Mts. De ancho por 6.0 a 6.5 mts. De largo y 60 centmetros de profundidad. doble excavacin es una tcnica que facilita la preparacin del suelo a 60 centmetros de profundidad, y da a las plantas la oportunidad de un mayor desarrollo sin el gasto extra de energa para perforar el suelo, y que en cambio usan para nutrirse y crecer sanas, con mayor resistencia a los insectos y plagas.

La

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La composta
La

composta (Biomasa digerida), es el abono orgnico por excelencia, la solucin y el secreto para tener un huerto saludable y productivo. composta Biointensiva es lo ms cercano a la manera en que la naturaleza fertiliza los bosques y los campos, imagnese cuando caen las hojas de los rboles, una ramita seca, insectos, los cadveres de pequeas aves y otros animales, el viento los cubre con polvo, la lluvia provee la humedad y

La

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Compostera Granja Agroecoturstica Pllaro

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Ventajas de la composta
Mejora

la estructura del suelo. la humedad. micro y macro nutrientes. el pH del suelo. las toxinas del suelo la erosin.

Retiene Limita

Contiene Estabiliza

Neutraliza Sus

cidos disuelven los minerales del suelo hacindolos disponibles.

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Como conocer el grado de maduracin de la composta por su color

Color Negro caf Caf oscuro Caf claro Verde caf Interpretacin Fin ideal de la segunda etapa** Muy bueno al inicio de la segunda etapa Propicio, pero necesita mas fermentacin Indica fermentacin normal en la primera etapa, si permaneciera as, significa que requiere mas ventilacin, voltee la pila

Amarillo

Estado intermedio de la primera etapa, requiere mas tiempo de fermentacin y probablemente mas ventilacin Condicin anaerbica, evtela Condicin anaerbica, evtela Demasiado hmeda y pegajosa, indica tambin condicin anaerobia, evtela Condicin cida y anaerbica, evtela La pila estaba demasiado caliente y ahora demasiado seca, pero esta bien ventilada Moho o micelios de actinomicetos muertos, misma condicin que para el color gris

Negro y hmedo Verdinegro Verde Verde-amarillo Gris Blanca

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El

extracto de ajo ms aj (para plagas poco agresivas). mezcla de un gramo de dipel (producto formulado en base a la bacteria Bacillus thuringiensis var. Kurstaki,) que controla efectivamente a las plagas de lepidpteros, pero adems ofrece flexibilidad y compatibilidad para proporcionar mejores opciones de manejo. No daa a los insectos benficos. Especialmente indicado para el control de Heliothis en algodn, esprrago y pimiento) con un litro de

Control biolgico de plagas

La

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Cultivo de Bacilo thurigiensis

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Control biolgico de plagas

Para el control de cusos se debe aadir una cantidad mayor de cal en el bokashi, si el cuso es agresivo se debe aplicar cal viva sobre suelo del cultivo. evitar la propagacin de enfermedades entre las plantas se recomienda lo siguiente: se deben sembrar barreras de plantas repelentes o medicinales por cada 20 camas de cultivo. Las plantas ms recomendadas son la albahaca el organo, la menta la cual adems ayuda a que la lechuga

Para

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Para

el control del Mildiu (es una enfermedad que afecta a algunas plantas, producida por protistas fungoides Oomycetes de la familia Peronosporaceae. Tambin se le da este nombre al organismo que la produce.) se hace

Control biolgico de plagas

 El

marigold sirve para el control de nematodos, los cuales se alimentan de las races de las plantas cultivadas, las barreras de marigold no permiten que los nematodos no pasen de una parcela a otra.

Control biolgico de plagas

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GRACIAS POR SU ANTENCIN