Sunteți pe pagina 1din 8

Popa Cristina Valentina clasa a IX a-A

pH-ul unei solutii este egal cu puterea cu sens schimbat a concentratiei molare a solutiei in ioni de hidroniu. Exista o scara a pH-ului de la 0 la 14. Solutiile care au pH-ul mai mic decat 7 sunt solutii acide.Cele care au pH-ul mai mare decat 7 sunt solutii bazice,iar cele care au pH-ul egal cu 7 sunt neutre.

Pe scara de pH fiecare treapta este de 10 ori mai mare decat cea anterioara si de 10 ori mai mica decat urmatoarea. Exemplu: O solutie cu pH= 5 este de 10 ori mai acida decat o solutie cu pH= 6 si de 100 de ori mai acida decat o solutie cu pH= 7.

Pentru a masura aciditatea unor solutii se poate folosi hartie indicatoare? Masurarea pH-ului unei solutii se poate face cu ajutorul unui aparat special numit pHmetru? pH-ul este uneori menionat ca puterea de ioni de hidrogen ntr-o soluie apoas, i se refer la gradul de aciditate sau alcalinitate a unei substane n ap sau lichid?

Morcovi : 5,2 Cartofi : 5 - 5,8 Struguri : 5,4 - 6,5 Grau : 5,4 - 7 Sfecla : 7 - 7,8

Importanta Biologica: Toate procesele vitale se desfasoara la valori ale ph-ului exacte. Sangele uman are ph-ul cuprins intre 7,38 7,52 Este usor bazic;numai in aceste conditii celulele sangelui isi pot indeplini functiile lor. Daca valoarea ph-ului sangelui nu se incadreaza in intervalul amintit exista riscul mortii.

Importanta in industrie: Controlul ph-ului in diferite ramuri industriale este frecvent.De exemplu: Industria farmaceutica (aspirina tamponata are ph=8) Industria cosmetica(creme,sampoane,cu ph inferior valorii 7) Industria berii,ph-ul are valoarea 5,1-numai asa berea este limpede.