Fernando Acebedo Serrano

DIAGNOSTICO VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA INSPECCION Y CUARENTENA PROTECCION INMUNITARIA EPIDEMIOLOGIA CONTROL DE FOCOS CULTURA SANITARIA INTEGRACION PROGRAMTICA

ALTERNATIVAS PARA CONFRONTAR EL RIESGO

VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA

Es el sistema de inteligencia orientado hacia la averiguacin del comportamiento epidemiolgico de los eventos sanitarios que afectan la salud y productividad animal.

Acopia, articula y analiza los resultados de laboratorio, la informacin de campo y la problemtica sanitaria para disear estrategias y tcticas que orientan el programa de combate de plagas y enfermedades.

METODOLOGIA

Vigilancia epidemiolgica puntual Vigilancia epidemiolgica estratgica Monitoreo Serolgico Red de censores Trampeo entomolgico Estudios de prevalencia y comportamiento de plagas y enfermedades

INFLUENZA AVIAR?

ATENCION DE FOCOS
INVESTIGACION EPIDEMIOLOGICA

CADENA EPIDEMIOLOGICA TOMA DE MUESTRAS

DIAGNOSTICO DE LABORATORIO DIAGNOSTICO PRESUNTIVO

Agente + Husped + Ambiente

Historia Clnica

Sntomas
Lesiones

PLAN DE ACCION

PROTECCION SANITARIA

Tasa de Ataque

MEDIDAS DE PROTECCION SANITARIA

Impedir el ingreso del patgeno

PREVENCION

Identificacin y Ruptura de la Cadena Epidemiolgica Neutralizacin de la diseminacin del agente

CONTROL

OBJETIVOS

Eliminacin del patgeno Atenuacin del Riesgo Disminucin de perdidas econmicas

ERRADICACION

Reactivacin de la produccin Proteccin de la poblacin animal

Medidas de Proteccin Sanitaria

Cuarentena

Aislamiento

Desinfeccin

Limpieza

Eliminacin de Infectantes

Eliminacin de Vectores Eliminacin de Reservorios

Procesamiento de desechos.

VACUNACION

Focal
Restriccin de la Comercializacin y produccin

Perifocal

Destino de la Produccin

Control de Movilizacin

Destino de los desechos animales

Ingreso

Egreso

INVESTIGACION EPIDEMIOLOGICA EVALUACIION DE RIESGOS

En La Zona ltimo Foco Antecedentes Epidemiolgicos Proteccin En Las Regiones Vecinas En El Circuito Cobertura de Vacunacin Cobertura de Proteccin Inmunodepresin Tiempo adecuado entre encasetamientos: Limpieza y Desinfeccin Animales por m2 Composicin Etarea Susceptible Vacunada Infectantes Diseminacin Portadores Reservorios Sntomas Lesiones Patologa Clnica Manifestaciones Externas Morvilidad

Descansos Sanitarios Densidad Inventario Animales Poblacin

Tasa de Ataque

Mortalidad

INVESTIGACION EPIDEMIOLOGICA EVALUACION DE RIESGOS

Sntomas Lesiones Patologa Clnica Tasa de Ataque

Manifestaciones Externas Morvilidad Mortalidad

Animales

Flujos de Ingreso- Procedencia Flujos de Egreso- Destino

Desechos Movilizacin

Estircol Mortalidad Camas Empaques

Camiones Transportadores

Higiene de jaulas , cajas, carroceras, llantas

INVESTIGACION EPIDEMIOLOGICA EVALUACION DE RIESGOS

DENSIDAD -DISTANCIA ENTRE GALPONES - DISTANCIA ENTRE GRANJAS. -DISTANCIA A VIAS DE COMUNICACIN. - MATADEROS - PROCESADORES DE DESECHOS -COMERCIALIZADORES - USUARIOS DE DESECHOS ANIMALES (Praderas y Cultivos) - RECICLADORES - DEPOSITOS DE AGUA - RELACION CON OTROS SISTEMAS DE PRODUCCION -ORIENTACIN -PISOS: Cemento- Tierra -MALLAS DE CERRAMIENTO -POSETAS DE DESINFECCION -PLANTAS DE TRATAMIENTO -ARCOS DE LAVADO Y DESINFECCION -DUCHAS PARA BAO DE INGRESO -RECEPCION Y CONTROL DE VISITANTES. -ENSILAJE -COMPOSTAJE -BIOLOGICOS -APLICACIN EN FRESCO: Pastos y cultivos vecinos (pollinazas y gallinazas crudas) -ELABORACION DE ALIMENTOS -ELABORACION DE ABONOS

LOCALIZACION

INSTALACIONES

INFRAESTRUCTURA

PROCESO

DESECHOS - AMINALES UTILIZACION DE LOS DESECHOS

INVESTIGACION EPIDEMIOLOGICA
EVALUACION DE RIESGOS

EMPAQUES

COSTALES Y BANDEJAS

- RECICLAJE EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION.

INGRESO Y EGRESO

- DE OTRAS GRANJAS - DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR - INSTITUCIONALES

PERSONAL

HIGIENE

- CAMBIO DE DOTACION - BAO DE INGRESO Y EGRESO

COMERCIALIZACION
Circuitos de Mercados
Empresas Integradoras Comercializadoras Mayoristas Plazas de Mercado Almacenes Veterinarios Comercio del camino Procesadoras de Caldos

Sistemas de Produccin
Reproduccin Incubacin Produccin de Huevos Produccin de Carne (Pollo)

SISTEMAS DE EXPLOTACIN
Intensivo
Extensivo (Aves de Traspatio)

SISTEMA DE ALIMENTACIN
Concentrados

Composicin

Desechos Industriales

Origen
Destino Consumo

Desechos de comida Humana

MANEJO DE DESECHOS

RESIDUOS

SLIDOS

LIQUIDOS

VECINDARIOS

Vas de Comunicacin

Concentraciones Animales - Granjas Vecinas: (S. Produccin)

Nacionales
Municipales Veredales Finca

- Mataderos
- Comercializadores - Aves de traspatio - Explotaciones porcinas - Explotaciones ganaderas - Explotaciones equinas y caprinas.

MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD
Organizacin del Sistema Control de ingreso y egreso (animales y desechos)

Monitorio Sanitario
Limpieza y Desinfeccin Procesamiento de Residuos Eliminacin de Infectantes Control de Vectores Control de Reservorios Control de Alimentacin Vacunaciones (sistemticas Eventuales)

HIPOTESIS EPIDEMIOLOGICA

Foco ndice

Foco Primario

MANEJO OPERATIVO DEL FOCO

Notificacin Inmediata Primera Visita al Predio afectado Segunda Visita Evolucin del foco

Forma 3-853

Forma 3-106

Forma 3-108

ACOPIO DE INFORMACION

Seguimiento

Capacitacin, Divulgacin Sanitaria

ELABORACION RESOLUCION DE CUARENTENA

Notificacin de las Medidas Sanitarias

Medidas de Prevencin y Control

PROCEDIMIENTO TECNICO ADMINSITRATIVO

Reten Sanitario

PARE

Retenes de Policas

PARE

Logstica de Control
Control de Concentraciones Animales. Restriccin de la produccin y comercializacin

Huevo
Pollo Aves de desecho Encasetamiento

Desechos

LOGISTICA DE APOYO

VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA ACTIVA VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA ACTIVA

Predios

Laboratorio

Ferias

Mataderos

Paraderos

Divulgacin Regional

Prensa, Radio,

Televisin
Reuniones, Conferencias

LOGISTICA ADMINISTRATIVA

Disponibilidad de Personal

Disponibilidad de Presupuesto

Viabilidad Jurdica

Viabilidad Operativa

INSUMOS
Desinfectantes Botas

Detergentes

Overoles

Equipo de Emergencia

Equipo de desinfeccin

Fusil Sanitario

COSTO BENEFICIO

1 pollito de 1 da

1 polla de levante
1 gallina en produccin

1 gallina de desecho
1 huevo 1 Pollo

Precio Alimentos y Administracin

Cra

Levante

Produccin Huevos

Reproduccin Engorde

PRECIO DE LA

SANIDAD ANIMAL
Vacunas
Monitoreo Serolgico Vermfugos Desinfectantes Detergentes Eliminacin de infectantes Cuarentenas Restriccin de la Produccin Restriccin de la Comercializacin Procesamiento de Residuos

COSTO DE UNA MEDIDA SANITARIA

Aplazamiento de un Encasetamiento: 100 mil pollitos de engorde

10 mil pollitas de postura Sacrificio de 100 mil pollos de 20 das Sacrificio de 100 mil ponedoras comerciales

Restriccin del comercio de 100 mil huevos diarios

Valor, tiempo y lugar del proceso de la mortalidad Valor, tiempo y logstica del sacrificio de los animales infectantes Proceso y destino de las pollinazas y gallinazas Destino y mercadeo de los huevos Implementacin jurdica de las medidas sanitarias Viabilidad y eficacia de las medidas sanitarias

Gracias por la Atencin

Fernando Acebedo Serrano.