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Introducción a La Gestión de La Calidad

Tema 16. Aditivos

Tema 13. Frutos Secos y Especias (2018)

Tema 15. Helados y Sorbetes (2018)

Tema 14.Bebidas Alcohólicas (2018)

Problemas Gráficos Control resueltos

Problemas Gráficos Control sin soluciones

Tema 12_Frutas y Mermeladas 2018

Tema 11. Café e Infusiones 2018

Tema 10. Cacao y Chocolate 2018

Tema 5_Panificación 2017

Tema 4_Sal 2017

Tema 3_Levaduras 2017

Tema 2_Agua 2017

Britain at War Special - An Illustrated History of the First Year of the Great War 1914

Muestreo Para La Aceptación

18_determinación de Proteínas de La Leche_sorensen

Gestión Ambiental Emas Iso

Tema 9. Aceites y Grasas

Tema 8. Leche y derivados lácteos 2017.pdf

Tema 8. Leche y Derivados Lácteos

Tema 7. Huevo y Ovoproductos

Tema 6. Azúcar, Miel y Edulcorantes

Calidad en La Industria Alimentaria

Tema 5 Panificación

Tema 4_Sal

Tema 3 Levaduras

Tema 2_Agua

Tema 1 Harinas

Problemas Disoluciones

Análisis Químico Alimentos