- Document325_PRODUCTION_CONTROLîncărcat deProbaron Baruah
- Document300_Receiving_controlîncărcat deProbaron Baruah
- Document272_Food_Cost_Controlîncărcat deProbaron Baruah
- Document262_2._Dispense_Barîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLecture 4încărcat deProbaron Baruah
- DocumentFoundation Course in Food & Beverage Service - I - 03.12.2013încărcat deProbaron Baruah
- DocumentRAISING AGENTS OR PROCESS-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentSHORTENING-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 17 on soup-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentSUGAR COOKING-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson on sauce-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 16 on methods of cooking-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 14 stock-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 10 on various texture-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 12 b on parts of knife a-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 11 on techniques of preparations-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 5 on safety procedure of handling equipment-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 4 on uniform & protective clothing-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- Documentlesson 1on level of skill-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- Documenteggs new-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- Documentkitchen organisation new-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 3 on personal Hygiene-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentLesson 2 on attitude and behaviour in the kitchen-convertedîncărcat deProbaron Baruah
- Documentishaniîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentCollegeîncărcat deProbaron Baruah
- DocumentPythonProjectwith_output (Autosaved).docxîncărcat deProbaron Baruah