- Documentv16n2a05încărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentCRITERIOS-MICROBIOLOGICOS-RM-591-2008-MINSA.pdfîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentManual ISO 22000.docîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- Documenttesis_final.docxîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentElaboracion de Heladosîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentCalculos y Resultados Dulceîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentCalculos y Resultados Dulceîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentSeis Sigmaîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentEvaluación Nutricional de Alimentosîncărcat deFabrizzio Flores Capo
- DocumentTrabajo Final de Microbiologia-Laboratorioîncărcat deFabrizzio Flores Capo