- DocumentSALSA BECHAMELîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documentleche de cabraîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documentpapas nativasîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentCocina PROGRAMACIONESîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document254557088 Plan de Higiene y Saneamiento Grupo Cova 5555555555555555 PDFîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentPreelaboración y Conservación de Alimentosîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documentpasteleriaîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documentpre 2încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document20200220094717încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documentpostresîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentLe Cordon Bleu - Guia Completa de Las Tecnicas Culinarias Postresîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentManual Conservacion de Alimentosîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentLA COCINA. UN CONJUNTO DE SECTORES ESPECIALIZADOSîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentPanes Hechos a Mano22încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentPANES HECHOS A MANO22încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentPAN CHALACOîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document306169584-MANUAL-TECNICO-AGUAYMANTO-pdf.pdfîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentTrata termico de leche pasteurizacionîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documentubresîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentCATALOGO PAPAS cajamarca.pdfîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Documenttecnicas_culinarias.pdfîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentClase 1. Aspectos generales para elaboración de quesos (1)încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentBIOCENSA-STABILAKîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document6 MÉTODOS DE COCCIÓNîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document8 GELIFICANTES.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document10 CACAOîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document11 DECORACION DE TORTAS EN CREMA CHANTILLYîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document9 LACTEOSîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document7 MASA HOJALDREîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document8 GELIFICANTES.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document8 GELIFICANTES.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document5 AZÚCARîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document4 MASAS QUEBRADAS.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document3 HUEVOS en PASTELERIAîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document2 GRASAS en PASTELERIAîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document1 HISTORIA y MISE EN PLACE.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document1 HISTORIA y MISE EN PLACE.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- Document4 MASAS QUEBRADASîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentELABORACION DE YOGURTîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentETIQUETADO PDTOS LACTEOS-2009.pptîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentEtiquetado Pdtos Lacteos-2009încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentChar Siu o Chancho Asado o Barbacoa Chinaîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentMicrobiologia de Los Cultivos Lacticosîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentSUSTENTACION ALEX1încărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentEnsalada Chinaîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentLas Mas uebradas Tecnicasîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentMANUAL TÉCNICO AGUAYMANTO.pdfîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentIntruccion a La Industria Alimentariaîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan
- DocumentDIAPOSITIVAS.pptxîncărcat deAlex Edwin Grau Bazan