Cartofi pai (varianta cu calorii putine)

Ingrediente

2 cartofi mari 2 linguri ulei condimente

Mod de preparare
Taie cartofii ca pentru cartofi pai. Pune uleiul intr-un bol,adauga cartofii peste si amesteca. Cu mainile e cel mai usor,mai ales ca eu am copii care ma ajuta la bucatarie. Preincalzeste cuptorul si lasa sa se infierbante si tava. Adauga cartofii la tava si lasa cam 30 minute ca sa se rumeneasca. Unii cartofi se fac mai repede,la altii dureaza mai mult.Depinde cum sunt taiati. Adauga condimente cum ar fi:pudra de usturoi,boia de ardei iute sau dulce,oregano,busuioc sau cauta la lista mea de condimente. Condimentele se pot adauga si la inceput cand bagi cartofii la cuptor.

Chiftelute de cartofi cu mere rase

Ingrediente

150 g cartofi fierti si rasi 1 mar mare decojit si ras 60 g cascaval 1 lingura faina de ovaz 1 ou 2-3 fire patrunjel sare si piper ulei pentru prajit

Mod de preparare
Radem intr-un bol cartofii si marul, cascavul si adaugam apoi restul ingredientelor. Le amestecam si modelam chiftelutele. Le prajim in ulei putin si incins. In timp ce le prajim le aplatizam pana se formeaza un disc. Sunt prajite pe ambele parti pana cand capata culoarea maronie-auriu. Cand le scoatem din tigaie le punem pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei. Se pot servi cu smantana sau mujdei de usturoi. Pofta buna!

Chiftelute din piept de pui la cuptor

Ingrediente

1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 2 felii paine 2 galbenusuri de ou marar,patrunjel 1 varf de cutit de sare

Mod de preparare
Se curata si se spala ceapa si morcovul,ceapa se toaca, morcovul se da pe razatoare. Pieptul de pui se spala, se curata si se taie cubulete. Se pun toate impreuna cu miezul de paine in masina de tocat sau robot de bucatarie si se amesteca bine. La pasta astfel obtinuta se adauga sare, verdeata spalata si tocata, se amesteca bine si se formeaza chiftelute. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul incins 40-45 de minute. Se pot servi impreuna cu piureuri de legume.

Fete ochioase
Ingrediente

felii de paine, unt, branza topita sau crema de branza, ardei verde si rosu, sunca, ketchup, castravete

Mod de preparare
Ungem feliile de paine cu unt si crema de branza. Peste aceastea punem ochii din felii de oua fierte si bucatele de masline negre. Ochii vor fi elementul principal al sandvisului. Cream parul omuletilor din feliute de ardei sau castravete, nasul din ardei rosu, sau ardei si sunca, gura din castravete sau ketchup. Puteti sa inlocuiti aceste legume cu ce va trece prin cap si ii place copilului. Distractie placuta!

Pinguini
Ingrediente

100 g masline negre fara samburi 1 cutie branza Philadelphia 1 morcov paine feliata scobitori

Mod de preparare
Painea se taie in patratele mici si se ung cite doua cu branza. Jumatate din masline se taie pe o parte de jos in sus si se umplu cu branza. Apoi se umplu si celelalte masline tot cu branza( am ales un alt fel de branza Philadelphia) Morcovul se taie feliute si se cresteaza cu varful unui cutit asa cum se vede in imagine, pentru cioc si picioruse... Cite o bucatica taiata din aceste felii va fi ciocul pinguinului. Scobitoarea se introduce prin "capul" pinguinului apoi prin corp, morcov si la final prin bucatelele de paine.