Omleta spaniol se prepara simplu i este o reet ideal pentru un mic-dejun de weekend mpreun cu familia.

Timp de preparare: Rapid Numar de portii: 4 Complexitate: usor Calorii: 345 Ingrediente 8 ou 800 g cartofi nesfrmicioi 1 ardei gras rou 2 cepe 1 cecu cu lapte ulei de msline sare piper Mod de preparare 1.Cur cartofii, taie-i n felii nu foarte groase i rumenete-i n ulei pe ambele pri. 2.Separat, taie ceapa julien i clete-o n ulei. Presar un praf de sare i piper. 3.Adaug ardeiul tiat fii i feliile de cartofi i las puin pe foc s se ntreptrund gusturile. 4.Acoper totul cu oule btute cu laptele i puin sare. Las la cuptor, la foc mic, aproximativ 20-30 de minute. E delicioas.