Vitamina A este o vitamina solubila in grasimi ce are un rol important in cresterea oaselor si in vedere.

Vitamina A se gaseste in mod natural in doua forme: 1. Retinol, ce se gaseste de obicei in alimente de origine animala precum lapte si oua. 2. Caroten pro-vitamina A, ce se gaseste in atat in alimente de origine vegetala precum morcovi si spanac cat si alimente de origine animala, si care este tranformat in retinol doar cand organismul necesita acest lucru. Efectele benefice ale vitaminei A Efectele benefice ale vitaminei A sunt:
Acesta vitamina este un nutrient esential pentru mentinerea starii bune de sanatatea a vederii.

Vitamina A ajuta in combaterea a numeroase afectiuni ale ochilor.

Organismul are nevoie de vitamina A in producerea pielii, parului, dintilor si a oaselor. Vitamina

A este necesara si in mentinerea starii de sanatate a acestora.

Vitamina A este benefica deoarece duce la cresterea numarului de celule albe din organism si

ajuta in producerea de anticorpi. Surse naturale de vitamina A Vitamina A se gaseste in mod natural in urmatoarele alimente:
Ficat; Ficat de peste; Ulei; Oua; Lapte; Legume galbene si verzi; Broccoli; Morcovi; Ardei; Dovlecel;

Fructe galbene.

Deficienta de vitamina A

Vitamina A este depozitata in ficat iar organismul foloseste aceste depozite atunci cand aportul de retinol si caroten este redus. In consecinta deficienta de vitamina A nu se va manifesta pe termen scurt. Dar deoarece absorbtia vitaminei A este dependenta de prezenta grasimii, probleme in absorbtia grasimii pot duce la aparitia deficientei de vitamina A.
Deficienta de vitamina A se manifesta prin afectiuni ale vederii precum nictalopie (popular orbul gainilor). Deficienta de vitamina A se manifesta si prin scaderea capacitatii organismului de a lupta cu infectiile (deoarece sistemul imun este slabit). Cantitatea optima de vitamina A necesara organismului Dozajul recomandat zilnic de vitamina A este de 4000-5000 IU. Consumul in exces de vitamina A poate avea efecte toxice ce se manifesta prin simptome precum: dureri ale oaselor, pierderea parului, oboseala, dureri de cap. Nu luati doze mai mari de 15000 UI decat sub stricta supraveghere medicala