Linia de autoservire

1. Stelaj pentru tacmuri i tave - Orest B-GN

-- 3 vase GN-1\3, adncimea 65mm:

1. cuite; 2. furculie; 3. lingurie. - 1 vas GN-1\1, adncimea 150mm pentru pine; Suprafa pentru tvi. Lungimea - 600 mm Adncimea - 600 mm nlimea - 1400 mm

2. Tejghea frigorific - Orest CD-3 GN1/1

Destinaia: - Instalarea buturilor reci i a produselor lactate acide; - Instalarea vaselor pentru gustri reci;

3. Marmit pentru felul II - Orest ME-3 GN1/1

Destinaia: - Meninerea preparatelor la cald; - Expunerea preparatelor de felul II;

4. Marmit pentru felul I - Orest ME-3

-Destinaia: Pstrarea i meninerea preparatelor la cald; - Expunerea preparatelor de felul I; Construcia: 2 reouri cu termoregulare.

5. Utilaj neutru - Orest NB-1,4

-Destinaia: Expunerea produselor de patiserie-cofetrie i buturilor reci; - Instalarea aparatelor pentru cafea/ceai;

6. Utilaj auxiliar - Orest CS

7. Vitrin frigorific - Orest CD-1,5

-Destinaia: Prezentarea i pstrarea preparatelor reci; Construcia: n partea din fa sunt geamuri flexibile destinate pentru autoservirea consumatorului; n partea din spate cu geamuri glisante sau cu ui, cu balamale pivotante.

8. Tejghea cas - Orest -1,4

-Destinaia: Instalarea mainei de cas i control cu memorie fiscal i a ldiei pentru bani; Instalarea calculatorului;