Cornulete cu nuca de cocos

Ingrediente: 1 kg faina 3 oua intregi 300 ml lapte dulce 150 ml ulei drojdie verde cat o nuca sau drojdie uscata amestecata cu 50 ml apa calduta si 2 lingurite de zahar = maiaua 3 linguri de zahar un pic de sare umplutura la alegere :jeleu , stafide, fructe ,etc 3 linguri cacao 2 linguri ulei 2 linguri zahar nuca de cocos 300 gr zahar 300 ml apa

Se framanta aluatul din faina ,3 oua ,300ml lapte ,150 ml ulei3 lg zahar, sare si maiaua . se imparte in doua aluatul rezultat si cu una dintre jumatati se framanta cu 3 lg cacao , 2 lg ulei , 2 lg zahar. Se lasa la dospit ambele jumatati cca. o ora. Dupa dospit se imparte in 4 bucati fiecare jumatate si se lipesc intre le ,o parte galbena cu una maro si se intend formanduse un cerc care se imparte in triunghiuri. Fiecare triunghi se umple si se invarte formandu-se cornulete , care se pun la cuptor . intre timp se face siropul cu 300 gr zahar si 300 ml apa care se fierb pe foc. Dupa ce se scot cornuletele din cuptor se scufunda asa fierbinti cum sunt in sirop dupa care se rastogolesc in nuca de cocos .