ORDIN cu privire la aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiiile de sntate a animalelor i modelul de certificat veterinar pentru exportul

i importul crnii proaspete de pasre nr. 220 din 26.09.2006

Monitorul Oficial nr.67-69/324 din 18.05.2007

*** n temeiul prevederilor art.10 al Legii nr.1538-XII din 23.06.93 privind activitatea veterinar, n scopul prevenirii ptrunderii i rspndirii bolilor contagioase specifice psrilor pe teritoriul Republicii Moldova i excluderii eventualelor bariere tehnice n comerul cu carne proaspt de pasre, precum i proteciei consumatorului de carne proaspt de pasre, ORDON: 1. Se aprob Norma sanitar veterinar privind condiiile de sntate a animalelor i modelul de certificat veterinar pentru exportul i importul crnii proaspete de pasre, armonizat cu prevederile Deciziei Comisiei Europene 94/984/EEC din 20 decembrie 1994 i Directivei Cosiliului Europei 91/494/CEE din 26 iunie 1991, conform anexei. 2. Serviciul Sanitar Veterinar de Stat, agenii economici (persoane fizice i juridice) se vor conduce n activitatea lor dup prevederile prezentei Norme sanitare veterinare. 3. Prezentul ordin va fi publicat n Monitorul Oficial al Republicii Moldova. 4. Controlul asupra executrii prezentului ordin l exercit Direcia Medicin Veterinar, Inspectoratul Veterinar de Stat.
Ministrul Agriculturii i Industriei Alimentare Chiinu, 26 septembrie 2006. Nr.220. Anatolie GORODENCO

Anex la Ordinul Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare nr.220 din 26 septembrie 2006 NORMA SANITAR VETERINAR privind condiiile de sntate a animalelor i modelul de certificat veterinar pentru exportul i importul crnii proaspete de pasre 1. Prezenta Norm sanitar veterinar stabilete condiiile de sntate animal care reglementeaz exportul i importul de carne proaspt de pasre, inclus n Nomenclatorul mrfurilor al Republicii Moldova la poziia tarifar 0207. 2. Direcia Medicin Veterinar autorizeaz importul i exportul de carne proaspt de pasre din/n alte ri sau din pri ale acestora, cu condiia ca aceasta s ntruneasc cerinele anexei nr.1 la prezenta Norm sanitar veterinar, s fie nsoit de un certificat veterinar, completat corect i semnat de ctre un medic veterinar de stat abilitat cu acest drept. Modelul de certificat veterinar pentru importul crnii proaspete de pasre este stabilit n anexa nr.3 la prezenta Norm. 3. Carnea proaspt de pasre destinat importului i exportului, care ndeplinete cerinele prezentei Norme sanitare veterinare, trebuie s fie marcat cu o marc de sntate care s corespund criteriilor menionate n anexa nr.2 la prezenta Norm sanitar veterinar, precum i prevederilor legislaiei n vigoare din domeniul respectiv.

Anexa nr.1 la Norma sanitar veterinar privind condiiile de sntate a animalelor i modelul de certificat veterinar pentru exportul i importul crnii proaspete de pasre CONDIIILE DE SNTATE ANIMAL CARE REGLEMENTEAZ EXPORTUL I IMPORTUL DE CARNE PROASPT DE PASRE 1. Pentru a fi exportat sau importat carnea proaspt trebuie s fie obinut de la psri care: a) au fost crescute pe teritoriul rii sau al unei regiuni de la eclozionare sau au fost importate din ri n conformitate cu cerinele sanitare veterinare privind condiiile de sntate a animalelor; b) provin dintr-o exploataie care: - nu a fost pus sub restricii de sntate a animalelor n legtur cu o boal la psri; - nu este situat ntr-o zon care, din motive de sntate a animalelor, este supus msurilor de restricie, implicnd controale ale crnii de pasre n conformitate cu legislaia veterinar n vigoare, ca rezultat al evoluiei unei boli la care psrile snt susceptibile; c) n timpul transportului spre abator nu au venit n contact cu psri bolnave de Grip (influen) aviar sau boala de New-Castle; nu au fost transportate printr-o zon interzis, care a fost declarat zon infectat cu Grip (influen) aviar sau boal de New-Castle, cu excepia cazului n care snt utilizate legturi rutiere sau feroviare principale; d) provine din abatoare autorizate care nu snt sub restricii datorit unei suspiciuni sau a unui focar confirmat de Grip (influen) aviar sau boal de New-Castle i n jurul crora pe o raz de 10 km nu a fost nregistrat nici un caz de Grip (influen) aviar sau boal de NewCastle cel puin 30 de zile; - nu au fost tiate pentru controlul sau eradicarea bolilor psrilor n cadrul unui program privind sntatea animal; e) snt comercializate n conformitate cu pct.4 i 5 ale prezentei anexe. Carnea proaspt suspectat c s-a infectat la abator, n unitatea de tranare sau n spaii de depozitare ori n timpul transportului trebuie s fie exclus de la export sau import. Prevederile prezentului punct nu se aplic n cazul crnii care: a) face parte din bagajul personal al cltorilor i este destinat consumului lor personal, cu condiia ca aceast cantitate transportat s nu depeasc un kilogram de persoan i s provin dintr-o ar sau parte a acesteia din care importul nu este interzis, n condiiile pct.12 al prezentei anexe; b) este expediat n pachete mici pentru persoane particulare, cu condiia ca acestea s nu fie destinate comercializrii, cantitatea s nu depeasc un kilogram i s provin dintr-o ar sau parte a acesteia din care importul nu este interzis, n condiiile pct.12 al prezentei anexe; c) este destinat pentru consumul echipajului i pasagerilor de la bordul mijloacelor de transport internaional. Cnd o astfel de carne sau deeurile alimentare snt descrcate, acestea trebuie nimicite. Nu este necesar s fie nimicit carnea cnd aceasta este transferat, direct sau dup ce a fost plasat provizoriu sub supraveghere vamal i sanitar veterinar la frontier, dintr-un mijloc de transport n altul. 2. Carnea proaspt de pasre trebuie s fie obinut de la animale n conformitate cu cerinele Normei sanitare veterinare privind protecia animalelor n timpul sacrificrii sau uciderii, s poarte marca de sntate menionat n Norma sanitar veterinar privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre, precum i n anexa nr.2 la prezenta Norm sanitar veterinar i s provin de la psri tiate conform cerinelor de igien, stabilite n Norma sanitar veterinar menionat anterior, care, la momentul tierii, tranrii i depozitrii, nu a intrat n contact cu psri din alte specii.

3. Carnea proaspt de pasre care nu satisface cerinele stabilite la pct.1 al prezentei anexe, fr a aduce atingere prevederilor pct.2 al prezentei anexe i n msura n care nu este destinat exportului din Republica Moldova, poate purta o marc de sntate n conformitate cu cerinele sanitare veterinare privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre, cu condiia ca imediat marca de sntate s fie aplicat: a) fie imprimat astfel nct marca de sntate stabilit n Norma sanitar veterinar privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre s fie acoperit de o cruce diagonal constnd n dou linii drepte ce se ncrucieaz n unghi drept, cu punctul de intersecie n centrul tampilei, iar informaiile de pe aceasta s rmn lizibile; b) fie nlocuit de o singur marc de sntate special care const n marca de sntate definit la Norma sanitar veterinar privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre, supraimprimat n conformitate cu lit.a) din prezentul alineat; c) fie pentru deinerea i utilizarea instrumentelor de marcat se aplic prevederile Normei sanitare veterinare privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre. Carnea menionat la alin.1 al prezentului punct trebuie s fie obinut, tranat, transportat i depozitat separat, nu n acelai timp cu carnea destinat exportului din Republica Moldova i trebuie s fie utilizat astfel nct s se evite introducerea ei n produsele din carne destinate exportului, cu excepia cazului n care a fost supus tratamentului termic menionat n legislaia n vigoare referitoare la problemele de sntate a animalelor care afecteaz comerul cu produse din carne. Prin derogare de la prevederile alin.1 i 2 ale prezentului punct i n cazul unei epizootii de boal de New-Castle carnea proaspt de pasre trebuie s fie marcat, n conformitate cu cerinele sanitare veterinare privind problemele de sntate care afecteaz comerul cu carne proaspt de pasre, cu marca de sntate descris n Norma sanitar veterinar privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre, cu condiia ca aceast carne s fie de la psri care: a) provin dintr-o exploataie situat n zona de supraveghere, dar nu n zona de protecie, astfel cum este definit n Norma sanitar veterinar privind profilaxia, supravegherea i combaterea bolii de New-Castle (pseudopesta aviar) i pentru care, n urma unei anchete epidemiologice, nu a fost nregistrat nici un contact cu o exploataie infectat; b) provin dintr-un efectiv n care examenul virusologic efectuat pe un eantion de probe reprezentativ pentru efectiv cu 5 zile naintea expedierii psrilor a avut un rezultat negativ; prelevarea de probe i examenul virusologic trebuie s fie efectuate de un medic veterinar de stat desemnat de Centrul Republican de Diagnostic Veterinar; c) provin dintr-o exploataie n care nu au fost depistate semne sau simptome clinice care ar putea indica prezena bolii de New-Castle n urma examinrii clinice efectuate cu maximum 24 de ore naintea transportului psrilor de un medic veterinar de stat al serviciului sanitar veterinar raional sau municipal respectiv; d) fr a aduce atingere prevederilor pct.1 alin.1, snt transportate direct de la exploataia de origine la abator; mijloacele de transport utilizate trebuie s fie sigilate de medicul veterinar de stat al serviciului sanitar veterinar raional sau municipal respectiv, curate i dezinfectate nainte i dup fiecare transport; e) snt examinate n abator n timpul inspeciei ante- i post-mortem, n vederea detectrii simptomelor bolii de New-Castle; f) nu au fost vaccinate cu vaccinuri preparate dintr-o tulpin de referin a virusului bolii de New-Castle ce prezint o mai mare patogenitate dect tulpinile lentogene ale virusului i g) au fost supuse, la tiere, unui test de izolare a virusului pentru boala de New-Castle efectuat de Centrul Republican de Diagnostic Veterinar, pe baza unei probe randomizate de

tampoane cloacale de la cel puin 60 de psri din fiecare lot n cauz, probe n care nu a fost gsit nici un paramixovirus aviar cu un indice de patogenitate intracerebral (ICPI) mai mare de 0,4. Atunci cnd Direcia Medicin Veterinar invoc aceste prevederi, ea trebuie s informeze agentul economic despre msurile pe care le adopt n acest sens. Autoritatea veterinar competent a rii importatoare poate s solicite garanii suplimentare, care s fie cel mult echivalente celor aplicate n aceast ar. Criteriile generale pentru prelevarea de probe, frecvena prelevrii i orice alte condiii care trebuie respectate pentru aplicarea prevederilor prezentului punct se stabilesc de Direcia Medicin Veterinar n normele sanitare veterinare privind profilaxia, supravegherea i combaterea bolilor la psri. 4. Prevederile referitoare la controalele veterinare privind exportul din Republica Moldova a animalelor i produselor de origine animal trebuie s se aplice n special cu privire la organizarea i urmrirea controalelor efectuate de Republica Moldova ca ar de origine i cu privire la msurile de protecie ce trebuie aplicate anterior exportului. Carnea trebuie s provin de la o unitate care implementeaz controale cu privire la igiena general, n concordan cu prevederile legislaiei specifice n vigoare ce stabilete reguli pentru controalele periodice privind igiena general, efectuate la ntreprinderi n concordan cu Norma sanitar veterinar care stabilete condiiile de sntate pentru producerea i comercializarea crnii proaspete. 5. Experii veterinari ai rii importatoare, n colaborare cu reprezentanii Direciei Medicin Veterinar i serviciul sanitar veterinar raional sau municipal respectiv, pot s efectueze inspecii la faa locului n Republica Moldova, n msura necesitii de a asigura aplicarea uniform a prevederilor prezentei Norme sanitare veterinare. Direcia Medicin Veterinar i serviciul sanitar veterinar raional sau municipal respectiv trebuie s acorde experilor strini toat asistena necesar pentru ndeplinirea sarcinilor acestora, n cazul inspeciilor efectuate pe teritoriul Republicii Moldova. 6. Carnea proaspt de pasre importat n Republica Moldova trebuie s corespund condiiilor stabilite la pct.7-10 ale prezentei anexe. 7. Direcia Medicin Veterinar autorizeaz importul, n funcie de situaia epizootic la moment i particularitile restriciilor dup caz, crnii proaspete de pasre din rile sau prile acestora, asigurnd transparena i publicarea acesteia. La luarea deciziei dac o ar sau parte a acesteia poate s exporte carne proaspt de pasre, Direcia Medicin Veterinar trebuie s ia n consideraie n special: a) starea sntii psrilor, a altor animale domestice i slbatice din ara exportatoare, acordnd o atenie deosebit bolilor exotice ale animalelor, precum i starea sntii mediului din acea ar, cnd acestea pot s pericliteze sntatea public i a animalelor din Republica Moldova; b) frecvena i rapiditatea furnizrii informaiilor de ctre ara exportatoare cu privire la existena bolilor contagioase ale animalelor de pe teritoriul su, n special a bolilor prevzute n Lista Oficiului Internaional de Epizootii; c) reglementrile acelei ri cu privire la prevenirea i controlul bolilor; d) structura serviciilor veterinare din ara exportatoare i competenele acestora; e) organizarea i aplicarea msurilor de prevenire i control al bolilor contagioase ale animalelor; f) legislaia rii cu privire la utilizarea substanelor interzise, n special legislaia referitoare la interzicerea sau autorizarea de substane, distribuirea lor, comercializarea i regulile cu privire la administrarea i controlul acestora; g) garaniile pe care ara exportatoare le poate da cu privire la regulile stabilite de prezenta Norm sanitar veterinar. 8. Carnea proaspt de pasre trebuie s provin din ri:

a) n care Gripa (influena) aviar i boala de New-Castle snt boli notificabile obligatoriu pe ntreg teritoriul rii, conform legislaiei n vigoare i n conformitate cu standardele internaionale; b) libere de Grip (influena) aviar i boala de New-Castle sau care, dei nu snt libere de aceste boli, aplic msurile de control al acestora care snt cel puin echivalente cu cele stabilite n Norma sanitar veterinar privind diagnosticul, profilaxia, supravegherea i combaterea influenei aviare (pesta aviar clasic). Criteriile suplimentare pentru clasificarea rilor exportatoare din punctul de vedere al alin.1 al prezentului punct trebuie s fie adoptate n conformitate cu legislaia n vigoare. Direcia Medicin Veterinar decide n ce condiii prevederile alin.1 al prezentului punct urmeaz s se aplice unei pri a teritoriului rii exportatoare. 9. Carnea proaspt de pasre trebuie: a) s satisfac cerinele de sntate a animalelor, n conformitate cu legislaia n vigoare, care pot s difere n funcie de speciile de psri; b) s provin din efective care, naintea transportului, au fost crescute fr ntrerupere n ara exportatoare sau o parte a acesteia pentru o perioad stabilit n conformitate cu legislaia n vigoare. Condiiile de sntate a animalelor trebuie s fie stabilite pe baza cerinelor sanitare veterinare privind condiiile de sntate a animalelor specificate n prezenta Norm. Pot fi acordate derogri n dependen de caz dac ara exportatoare vizat ofer garanii similare de sntate a animalelor care snt cel puin la un standard echivalent. 10. Carnea proaspt de pasre trebuie s fie nsoit de un certificat veterinar, conform modelului stabilit de autoritatea veterinar competent a rii importatoare, ntocmit de un medic veterinar oficial al rii exportatoare, care trebuie: a) s fie eliberat n ziua ncrcrii pentru transportul spre ara de destinaie; b) s fie redactat n limba oficial a rii de expediere i n una dintre limbile oficiale ale rii de destinaie; c) exemplarul n original trebuie s nsoeasc lotul de produse; d) s ateste c acea carne proaspt corespunde condiiilor prezentei Norme sanitare veterinare i specifice acesteia; e) s fie ntocmit ntr-o singur fil ce poate conine una sau mai multe pagini; f) s fie eliberat pentru un singur destinatar. 11. Inspeciile obiectelor din ara de origine a produsului destinat exportului se efectueaz n numele autoritii veterinare centrale de experi veterinari ai rii importatoare, desemnai de autoritatea veterinar central, pentru a se asigura c toate prevederile fa de carnea proaspt de pasre destinat exportului snt aplicate efectiv. 12. Direcia Medicin Veterinar decide, cnd este necesar, dac importurile dintr-o ar sau dintr-o parte a acesteia urmeaz s fie limitate la carnea proaspt de pasre de la anumite specii. Direcia Medicin Veterinar decide, cnd este necesar, aplicarea restriciilor de sntate a animalelor dup import. 13. Fr a aduce atingere prevederilor pct.6, 8, 9, 10, 11 i 12 din prezenta anex, Direcia Medicin Veterinar decide, cnd este necesar, importul de carne proaspt de pasre din ri exportatoare. Cnd un astfel de import nu respect dispoziiile pct.6, 8, 9, 10, 11 i 12 din prezenta anex, condiiile detaliate pentru derularea unui astfel de import trebuie s fie stabilite n acelai timp i prin aceeai procedur, oferind garanii de sntate a animalelor cel puin echivalente garaniilor de sntate a animalelor, precizate n prezenta anex. 14. n timpul inspeciilor efectuate de ctre inspectorii veterinari de stat din Republica Moldova n rile exportatoare sau n timpul inspeciilor crnii de pasre importat n Republica Moldova trebuie respectate condiiile, principiile generale i msurile de protecie care urmeaz s fie aplicate, stabilite n regulamentele care prevd principiile care reglementeaz organizarea

controalelor veterinare pentru produsele de origine animal importate din rile exportatoare n Republica Moldova. 15. Direcia Medicin Veterinar autorizeaz unitile care ntrunesc condiiile fa de import/export din ce trebuie s provin carnea proaspt de pasre destinat importului/exportului. Anexa nr.2 la Norma sanitar veterinar privind condiiile de sntate a animalelor i modelul de certificat veterinar pentru exportul i importul crnii proaspete de pasre MARC DE SNTATE PENTRU CARNEA PROASPT DE PASRE 1. Marca de sntate la care se refer prezenta Norm sanitar veterinar trebuie s includ: a) pentru carnea ambalat n piese individuale sau pentru ambalaje mici: - n partea superioar - codul de referin al rii de origine; - la mijloc - numrul autorizrii veterinare a abatorului, sau a unitii de tranare sau a centrului de reambalare; b) pentru ambalajele mari - o marc oval ce conine numele rii, codul ISO al acesteia i numrul autorizrii veterinare a abatorului, unitii de tranare sau a centrului de reambalare; marca de sntate poate, n plus, s includ o indicaie care s permit identificarea medicului veterinar care a efectuat inspecia de sntate a crnii. 2. Materialul utilizat pentru marcare trebuie s ntruneasc toate cerinele de igien, iar informaiile vor aprea pe acesta ntr-o form perfect lizibil. 3. Prevederile Normei sanitare veterinare privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre se aplic la marcarea crnii de pasre i pentru ambalajele mari, dup cum este necesar. Anexa nr.3 la Norma sanitar veterinar privind condiiile de sntate a animalelor i modelul de certificat veterinar pentru exportul i importul crnii proaspete de pasre MODEL CERTIFICAT DE SNTATE ANIMAL I SNTATE PUBLIC PENTRU IMPORTUL CRNII PROASPETE DE PASRE N REPUBLICA MOLDOVA PARTEA I Condiii generale
Not pentru importator: Acest certificat este numai pentru scopuri veterinare i originalul trebuie s nsoeasc transportul pn cnd acesta ajunge la postul de inspecie de frontier.

1. Expeditor (numele i adresa complet) ........................................................................... 2. Certificat de sntate Originalul nr. .................................................................................. 3. ara de origine ................................................................................................................... 3.1. Regiunea ......................................................................................................................... 4. Destinatar (numele i adresa complet) ..........................................................................

5. Autoritatea Veterinar Competent (nivel central) ........................................................ 5.1. Ministerul ........................................................................................................................ 5.2. Serviciul .......................................................................................................................... 6. Autoritatea Veterinar Competent (nivel local) .......................................................... 7. Adresa unitii .................................................................................................................. 7.1. Abatorul .......................................................................................................................... 7.2. Unitatea de tranare ...................................................................................................... 7.3. Depozitul frigorific ......................................................................................................... 8. Locul de ncrcare ............................................................................................................ 9.1. Mijloace de transport .................................................................................................... 9.2. Numrul sigiliului .......................................................................................................... 10.1. ara de destinaie ........................................................................................................ 10.2. Destinaia final .......................................................................................................... 11. Numrul(le) de autorizare al(ale) unitii(lor) .............................................................. 11.1. Abatorul ........................................................................................................................ 11.2. Unitatea de tranare ..................................................................................................... 1.3. Depozitul frigorific ........................................................................................................... 12. Specia de psri ............................................................................................................. 13. Natura pieselor ................................................................................................................ 14.1. Natura materialului de mpachetare ......................................................................... 14.2. Detalii de identificare a transportului ......................................................................... 15. Cantitate ......................................................................................................................... 15.1. Greutate net (kg) ....................................................................................................... 15.2. Numrul de pachete ...................................................................................................
Not. Trebuie s fie furnizat un certificat separat pentru fiecare transport de carne proaspt de pasre.

PARTEA II Condiii speciale Atestare de sntate A. Certificare de sntate animal Subsemnatul, medic veterinar oficial, n conformitate cu cerinele sanitare veterinare privind condiiile de sntate animal care reglementeaz exportul i importul crnii proaspete de pasre n Republica Moldova certific: 1. C ....................... regiunea .................., este liber de: a) Gripa (influena) aviar, aa cum a fost definit de Codul Internaional de Sntate a Animalelor al O.I.E.: b) boala de New-Castle, aa cum a fost definit de Codul Internaional de Sntate a Animalelor al O.I.E.; 2. Carnea descris mai sus este obinut din psri care: a) au fost inute n teritoriul: ......................................., regiunea ............., de la ecloziune sau au fost importai ca pui de o zi; b) provin din exploataii: - ce nu au fost puse sub restricii de sntate n legtur cu vreo boal pentru care psrile snt susceptibile; - n jurul crora, pe o raz de 10 km nu au existat focare de Grip (influen) aviar sau de boala de New-Castle de cel puin 30 de zile, incluznd, cnd este necesar teritoriul unei ri nvecinate; c) nu au fost tiate pentru controlul sau eradicarea bolilor psrilor n cadrul unui program privind sntatea animal; d) n timpul transportului spre abator nu au venit n contact cu psri infectate cu Grip (influen) aviar sau cu boala de New-Castle.

3. Lotul de psri pentru tiere comercial de la care provine carnea: a) nu a fost vaccinat cu vaccinuri preparate dintr-o tulpin de referin a virusului bolii de New-Castle ce prezint o mai mare patogenitate dect tulpinile lentogene ale virusului; i b) a fost supus la tiere, unui test de izolare a virusului pentru boala de New-Castle efectuat ntr-un laborator oficial, pe baza unei probe randomizate de tampoane cloacale de la cel puin 60 de psri din fiecare lot n cauz, probe n care nu a fost gsit nici un paramixovirus aviar cu un indice de patogenitate intracerebral (ICPI) mai mare de 0,4; i c) nu a fost n contact cu psri care nu ndeplinesc garaniile menionate n prezenta Norm n timpul perioadei de 30 de zile ce precede tierea. 4. Carnea descris mai sus: a) provine din abatoare autorizate care, la momentul tierii, nu snt sub restricii, datorit unei suspiciuni sau a unui focar confirmat de Grip (influen) aviar sau de boala de NewCastle i n jurul crora pe o raz de 10 km, nu au existat focare de Grip (influen) aviar sau de boala de New-Castle de cel puin 30 de zile; b) nu a fost n contact, la momentul tierii, tranrii, depozitrii sau transportului cu ratite (acarenate) sau cu carne ce nu ndeplinete cerinele sanitare veterinare privind condiiile de sntate animal care reglementeaz exportul i importul crnii proaspete de pasre n Republica Moldova. B. Certificarea de sntate public Subsemnatul, medic veterinar oficial, n conformitate cu cerinele sanitare veterinare privind condiiile de sntate animal care reglementeaz exportul i importul crnii proaspete de pasre n Republica Moldova, certific urmtoarele: 1. carnea descris mai sus ndeplinete cerinele prezentei Norme sanitare veterinare i orice condiii suplimentare ale Normei sanitare veterinare privind problemele de sntate care reglementeaz producerea i comercializarea crnii proaspete de pasre i a fost gsit apt pentru consum uman ca urmare a inspeciei ante - i post-mortem, efectuat n conformitate cu condiiile din prezenta Norm sanitar veterinar; 2. carnea descris mai sus a fost/nu a fost supus unui proces de rcire prin imersie; 3. carnea descris mai sus a fost marcat n conformitate cu cerinele sanitare veterinare privind condiiile de sntate animal care reglementeaz exportul i importul crnii proaspete de pasre n Republica Moldova; 4. carnea provine de la o unitate care implementeaz controale cu privire la igiena general, n concordan cu prevederile legislaiei specifice ce stabilete reguli pentru controalele periodice privind igiena general, efectuate de agenii economici n ntreprinderi n concordan cu Norma sanitar veterinar care stabilete condiiile de sntate pentru producerea i comercializarea crnii proaspete. C. Atestarea pentru protecia animalelor Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific c: 1. Cunosc i mi-am nsuit prevederile Normei sanitare veterinare privind protecia animalelor n timpul sacrificrii sau uciderii. 2. Carnea provine de la animale ce au fost tratate n abatoare nainte i n timpul sacrificrii sau uciderii, n conformitate cu prevederile Normei sanitare veterinare privind protecia animalelor n timpul tierii sau uciderii. Eliberat la _________ data de ______________________________________ Semntura medicului veterinar oficial _________________________________
numele cu majuscule, calificrile i titlul

tampila _____________