Alcoolul

Cu mii de ani in urma,oamenii au nceput sa produc buturi alcoolice din motive practice. Producia vinului a nceput in Egiptul Antic, cnd egiptenii si-au dat seama ca sucul de struguri se strica repede,dar ca sucul fermentat sau vinul - se pstreaz bine. Ei aveau probleme de asemenea cu apa de but,care era impura,si au observat ca daca beau vin nu se mbolnveau. Mai trziu vinul a devenit important pentru biserica Romano-catolica, in toata Europa, ntruct era folosit la oficierea sfintei liturghii. In perioada renaterii, buturile alcoolice au devenit importante in societatea europeana. Au nceput sa fie produse pe scara larga si promovate de breasla de comerciani care avea controlul produciei lor. In jurul anului 1300 a aparut o industrie a "berii" in Europa centrala. In aceasta perioada vinul a continuat sa creasca in popularitate. Au aparut, de asemenea, multe sortimente denumite dupa locul de origine.Desi alcoolul a aparut initial din motive practice,utilizarea lui s-a schimbat ulterior. Oamenii au inceput sa incerce diferite tipuri de alcool, iar consumul de bauturi alcoolice a devenit o parte din cultura europeana. Utilizarea lui a adus adesea la abuz. Este necesar sa examinam cazurile de abuz si sa intelegem efectele daunatoare ale alcoolului, pentru ca fiicare dintre noi sa poata lua o decizie rationala si constienta cu privire la consumul acestui drog. Alcoolul este un drog,o substanta chimica care schimba modul de functionare a organismului. Daca utilizarea lui este larg raspandita, nu inseamna ca este sanatos sa-l folosim. Este un drog care tulbura mintea si care schimba reactiile chimice din creier, afectand modul de a gandi, a simti, a vorbi si a se misca al oamenilor. Multe din aceste efecte sunt periculoase si pot fi chiar fatale. Vom discuta depre alcool si efectele lui mai jos. Cu cat stiti mai multe despre efectele alcoolului asupra organismului vostru,cu atat veti fi mai pregatit pentru a lua o hotarare cu privire la utilizarea lui. Decizia ramane sa o luati voi insiva. Efectele alcoolului asupra organismului Alcoolul spre deosebire de mancare, nu este digerat in stomac si in intestine. Cand alcoolul ajunge in stomac,o parte din el trece in celulele stomacului si apoi in circuitul sanguin. Restul trece in intestinul subtire si apoi direct in sange. Alcoolul poate afecta tesuturile care protejeaza stomacul si laringele. Chiar si in cantitati mici, alcoolul creste secretia sucurilor digestive din stomac si creeaza o senzatie de foame. Iritarea constanta a invelisului stomacului poate produce gastrita:inflamatia cronica a mucoasei. Mancarea poate incetini absorbtia alcoolului in sange aproape cu 50% . Mancarurile grase,alaturi de proteine,cum sunt laptele si branza il pot proteja pe cel care bea de la a se intoxica prea repede. Gradul de intoxicare este determinat de cantitatea de alcool consumata o singura data,precum si de viteza cu care a fost consumata. Consumul lent si in doze mici permite ficatului sa oxideze alcoolul consumat mult mai eficient decat este consumat dintr-o data. Rezultatul va fi un grad mai mic de intoxicare. Alcoolul trebuie descompus de ficat in bioxid de carbon si apa, inainte de a iesi din organism. Ficatul nu poate descompune o data decat cantitati mici. Restul alcoolului circula in sange pana ce ficatul va fi din nou capabil sa-l descompuna. Cand ficatul devine foarte slabit,apar simptome in tubul digestiv si in sistemul circulator. Ciroza este o deteriorare a ficatului care distruge tesuturile sanatoase si lasa numai tesuturi grase si fibroase. Ciroza este cauzata de consumul excesiv de alcool. Pe masura ce alcoolul circula prin sange,el ajunge la toate partile organismului. In cateva minute el ajunge si la creier. Alcoolul este sedativ si depresiv, el incetineste activitatea creierului. Alcoolul impiedica atat stocarea cat si obtinerea informatiei din memorie. Alcoolul poate produce halucinatii si chiar apoplexie. Alcoolul poate deteriora atat vederea cat si auzul.Gustul, mirosul si pipaitul pot fi, de asemenea, afectate. Intrucat toti muschii sunt sub controlul creierului , acest control este tulburat chiar si de cantitati mici de alcool. Aceasta deteriorare poate duce in timp la pierderea 1

coordonarii si a puterii de reactie. Greutatea organismului reprezinta un factor determinant pentru efectul alcoolului asupra organismului. Ficatul oxideaza alcoolul, ceea ce inseamna ca il descompune chimic. O persoana mai voluminoasa , cu greutate mai mare,va putea suporta mai usor efectele alcoolului decat o persoana cu greutate mai mica. Efectul de intoxicare apare atunci cand alcoolul ajunge la creier si nu mai poate fi oxidat de ficat.Retineti,alcoolul nu este digerat, cum este mancarea. El este absorbit in sange,o parte prin stomac si o parte prin intestinul subtire. Taria unei bauturi alcoolice determina si efectele sale asupra organismului. "Taria" indica concentratia de alcool in bautura. Continutul de alcool : Bere- 3-6% alcool (facuta din cereale) Vin- 10-14% alcool (din struguri) Gin, whisky, cognac, rom - 40-50% alcool (amestec fermentat de cereale si fructe) Nivelul de alcool in sange reprezinta cantitatea de alcool transportat de sange la creier,determinand gradul de intoxicare. Un nivel de alcool in sange de 0,01-0,02% nu are un efect prea mare asupra organismului; 0,10-0,15% cauzeaza simptome mai grave,printre care deteriorarea vederii, a auzului a deprinderilor motorii.La un nivel de 0,10-0,15% este foarte periculos pentru soferi sa conduca masina. La 0,20% apar clar semne de betie,dificultatea de a vorbi, de a merge. Concentratiile peste 0,40% duc la stare de coma. Cele de 0.60-0,70% cauzeaza moartea. Alcoolul modifica genele din creier Folosind o tehnologie de studiere a materialului genetic (ADN) de ultima ora, un grup de specialisti din Texas au descoperit ca abuzul de alcool poate altera unele gene din creier. Rezultatele studiului lor au aparut n numarul din decembrie 2000 al revistei "Alcoolismul studii clinice si experimentale" . Din cele peste 4.000 de gene provenite din tesutul cerebral pe care le-au studiat, aproximativ 4% difereau cu cel putin 40% la alcoolici fata de nealcoolici. "Dupa cum un virus de computer poate modifica secvente de program sau anumite functii ale computerului, tot asa consumul cronic de alcool, potrivit datelor obtinute de noi, poate schimba programarea moleculara si circuitele neuronale din cortexul frontal" - a declarat conducatorul studiului, dr. R. Adron Harris, de la Universitatea din Texas, Austin, SUA. Majoritatea genelor modificate sunt legate de sinteza si functiile substantei albe din creier, numita mielina. ntruct rolul principal al mielinei este de a forma o teaca izolanta n jurul celulelor creierului si a prelungirilor lor, aceste alterari genetice ar putea ajuta la ntelegerea constatarii mai vechi ca alcoolicii au un risc mai mare de a suferi de boli n care mielina este distrusa, spun aceiasi specialisti. Dr. Adron Harris si colegii sai au folosit o tehnologie speciala, numita microetalare , care permite cercetatorilor sa examineze o data, pe o singura lama de microscop, mii de gene. Aceasta tehnica a usurat mult identificarea genelor modificate. n studiul citat s-au folosit doua tehnici diferite de microetalare pentru a compara genele provenite dintr-o regiune a creierului numita cortexul frontal superior, provenite de la 10 alcoolici si 10 persoane care nu foloseau alcool.

"Studiul acesta este nceputul dezvaluirii modificarilor nedorite care au loc n creier n urma expunerii cronice la alcool", a declarat dr. Adron Harris. Sa mai retinem ca lobul frontal, si n special regiunile lui superioare, care au fost cele mai afectate de consumul de alcool, poate fi considerat zona cea mai nobila din creier, ntruct aici si au sediul functii cerebrale cum ar fi judecata, discernamntul, vointa si viata spirituala. Iata ca sfatul nteleptului Solomon capata un sens foarte propriu: "Vinul este batjocoritor, bauturile tari sunt galagioase; oricine se mbata cu ele nu este ntelept " (nici nu mai are cum sa fie) - Proverbele lui Solomon, cap. 20, v. 1. Dupa cum vedeti alcoolul are multe efecte asupra organismului. Unele sunt efecte de scurta durata,altele sunt de lunga durata. Ambele pot fi insa dezastruoase.

Efecte de scurta durata ale alcoolului raspunsuri incetinite fata de mediul ambiant; scaderea coordonarii; scaderea capacitatii de a gandi limpede; alterarea memoriei; voma; tulburari de vedere; risc crescut de accidente; dificultatea de a merge sau a sta in picioare; pierderea cunostintei; coma; deces. Efectele de lunga durata ale alcoolului

alcoolismul; pierderea memoriei; ciroza hepatica; deteriorarea creierului; boli de inima; malnutritia; scurtarea duratei de viata; moarte prin accidente (de masina); moarte prin accidente legate de alcool. Intrebari si raspunsuri importante despre alcoolism si familie

Ce este un alcoolic? Un alcoolic este o persoana care sufera de o boala numita alcoolism. Alcoolismul este o boala in care o persoana continua sa consume alcool chiar si atunci cand bautul ii creeaza probleme in viata .De asemenea,persoana nu se poate multumi sa bea o cantitate mica de alcool si apoi sa se opreasca. Organismul unui alcoolic se schimba in asa fel incat nu mai poate functiona fara alcool. Cand un alcoolic nu bea, el are simptome de renuntare.Incepe sa tremure,sa aiba frisoane si chiar halucinatii. Sunt majoritatea alcoolicilor niste "vagabonzi"? Majoritatea alcoolicilor sunt casatoriti, au serviciu si responsabilitati familiale, nu sunt vagabonzi. Cum puteti recunoaste daca cineva din familie este alcoolic? Daca o persoana cunoscuta are probleme chiar si intr-unul sau doua din urmatoarele domenii,s-ar putea sa fie alcoolica. bea la o anumita ora are nevoie sa bea a doua zi de dimineata isi pierde vremea dupa programul de lucru bea singur ascunde alcoolul are pierderi de memorie in timp ce bea sau dupa ce a baut devine furios,intristat sau iritat dupa ce a baut se simte vinovat sau deprimat din cauza comportamentului sau cand bea evita prietenii sau activitatile sociale din cauza alcoolului afecteaza comportamentul celorlalti din familie se plange de schimbari fizice precum:scaderea in greutate,insomnia,accidentele se scuza cand bea "de nevoie".

Cum poate un tanar sa ajute un membru al familiei daca acesta are probleme cu alcoolul? sa invete realitatile despre alcool sa solicite ajutorul parintilor,fratilor,surorilor,matusilor,unchilor... sa-si inteleaga propriile sentimente si emotii. Furia, deprinderea, frustrarea sunt sentimente reale si trebuiesc confruntate sa inteleaga ca el, tanarul, nu poate sa faca sa dispra alcoolismul. Nu el l-a creat, nu este vina lui,nu are puterea sa-l faca sa dispara sa urmareasca interesele exterioare sanatoase pentru el sa-si gaseasca prietenii in afara caminului sa nu se lase acuzat de persoana alcoolica sa nu creada ca poate controla o persoana alcoolica intr-un fel sa nu ascunda problemele cauzate de un alcoolic sa nu preia responsabilitatile unui alcoolic sa solicite sprijin de la alti adulti 4

Oamenii foarte emotivi risca sa devina alcoolici? Chiar si oamenii normali din punct de vedere emotiv au probleme legate de alcool Daca o persoana este deprimata,alcoolul ii face sa dispare depresia? Alcoolul este depresiv. El poate face ca o persoana deprimata sa se simta si mai rau. Bautura insasi poate cauza stari depresive. Daca cineva motiveaza ca are nevoie de bautura pentru a iesi dintr-o stare depresiva,s-ar putea sa fie un semn de alcoolism. Daca cineva din familie bea, acest fapt mareste riscul de alcoolism pentru alti membri ai familiei? Cu siguranta. Riscul de a avea probleme legate de alcool creste semnificativ. Unele studii sugereaza ca predispozitia catre alcoolism este genetica. Prin urmare, membrii familiei trebuie sa fie constienti daca exista sau nu aceasta boala in familie. Tinerii pot deveni alcoolici? Cu siguranta. In realitate,tinerii pot deveni dependenti mai repede decat adultii. Cu cat incep sa bea mai devreme, cu atat este mai mare riscul de a deveni alcoolici. Exista multe familii cu probleme legate de alcool? Majoritatea alcoolicilor neaga faptul ca au o problema. De multe ori oamenii ascund faptul ca sunt dependeni de alcool in afara cadrului familial. Cu toate acestea,alcoolismul este foarte rspndit. De ce este alcoolul foarte periculos pentru tineri? Pentru ca, de obicei, tinerii au greutatea corporala scazuta,si ficatul mai mic decat adultii. Continutul de alcool in sange creste mai repede la tineri,prin urmare acestea se intoxica mai repede decat adultii, cu mai putin alcool. Organismul tanar este afectat mai usor. De asemenea, alcoolismul se dezvolta in mai putin timp la tineri decat la adulti. Care sunt semnalele de avertizare ale alcoolismului? consumul frecvent de alcool pentru a face fata problemelor zilnice evitarea responsabilitatilor casnice sau a celor de la serviciu certurile in familie din cauza bauturii lipsa de respect fata de sine promesiuni nerespectate de a se lasa de baut sau de a bea mai putin pierderea memoriei;nu-si mai aduce aminte ce s-a intamplat cand a baut se scuza ca nu se poate abtine sa nu bea solicita membrilor familiei sa-l scuze la serviciu cand a baut, motivand "ca e bolnav" ii invinueste pe membrii familiei pentru faptul ca bea (pe motiv ca unul din ei a ramas fara serviciu,de exemplu)

Exista si alte probleme in familie,daca unul din membrii ei este alcoolic? 5

Toata familia sufera cand alcoolismul este prezent si chiar daca cel care este alcoolic se lasa de baut, problemele nu dispar. Aceste probleme includ: probleme financiare vinovatia; copii adesea se simt vinovati,gandindu-se ca ei sunt responsabili pentru faptul ca parintii lor beau stinghereala; copiii sunt adesea stingheriti de faptul ca parintii lor beau.Ei isi ascund sentimentele si emotiile,si de multe ori nu se destainuie nici celui mai bun prieten. nemultumirea; un alcoolic este foarte capricios. Copiii si sotia sunt adesea nemultumiti si frustrati delicventa juvenila; copiii cu parinti alcoolici pot reactiona fugind de la scoala si adesea pot deveni si ei alcoolici.

Sa ascund bautura parintilor? Nu. Nu ascundeti sau nu varsati sticla cu alcool. Nu puteti fi ,oricum, stapani pe viata lor Sa-i cer sa se lase de baut pentru mine? Asta nu va ajuta la nimic. Alcoolismul este o boala. Chiar cerandu-i sa se lase de baut, tot no va face. Un alcoolic are nevoie de sprijin , dar trebuie sa ia singur decizia de a nu mai bea. Alcoolismul este un semn de slabiciune morala? Fals. Este important sa se elimine aceasta idee pentru a inlatura sentimentul de condamnare morala care ii impedica pe multi bautori sa caute sprijin. Alcoolismul este o boala care poate fi tratata cu succes. Consumul moderat de alcool dauneaza unei femei insarcinate? Sigur. Orice bea sau mananca viitoarea mama,bea si mananca viitorul copil. Intrucat nimeni nu stie cat de mult este prea mult, cea mai buna regula este aceea a abtinerii. Sindromul alcoolului la fat este a treia cauza care duce la malformatii. Betia si alcoolismul inseamna acelasi lucru? Betia este o pierdere temporara de control asupra reactiilor si a comportamentului.Persoana alcoolica nu are puterea de a renunta la bautura si este dependenta de alcool. Majoritatea medicilor si psihologilor au fost pregatiti pentru a diagnostica si a trata alcoolismul? Pana nu demult , cursurile despre alcoolism nu erau incluse in programa facultatilor medicale. Pe masura ce se schimba aceasta situatie, o serie de medici si psihologi sunt acum pregatiti sa trateze in mod corespunzator un pacient care are probleme cu alcoolul. Este periculos sa conduci daca ai baut mai putin de trei pahare de vin?

Cel mai bun sfat pentru a conduce dupa ce ati baut este sa asteptati o ora dupa fiecare pahar consumat dupa primul. Nimic nu poate grabi procesul de trezire ,pentru ca organismul oxideaza alcoolul intr-un ritm constant. Consumul excesiv de alcool mareste riscul aparitiei cancerului? Persoanle alcoolice risca adesea sa faca cancer a cavitatii bucale,laringelui.de ficat... Alte boli de care sufera persoanele alcoolice: ciroza, gastrita, ulcerul si pancreatita. Se estimeaza ca in tarile occidentale aproximativ pana la 25 de centi din fiecare dolar cheltuit pentru probleme de sanatate sunt cheltuiti pentru probleme cauzate de consumul de alcool. Este adevarat ca o singura intoxicare grava poate cauza deteriorarea ireversibila a creierului? Efectele primare ale alcoolului sunt asupra sistemului nervos si a creierului. S-a demonstrat ca un consum excesiv de alcool cauzeaza deteriorari ireversibile. Daca o persoana inceteaza sa mai bea, nu mai este considrata alcoolica? Odata ce o persoana a devenit alcoolica, se considera ca sufera de alcoolism, chiar daca nu bea, pentru ca isi pierde repede controlul, chiar dupa prima bautura. Orice persoana care bea poate deveni alcoolica? Nimeni nu stie ce cauzeaza alcoolismul. Persoana care bea ca sa scape de problemele emotionale si de presiunile zilnice are sanse sa devina alcoolica. Se crede ca si unii oameni sunt mai inclinati din punct de vedere genetic catre alcoolism decat altii. Amestecarea bauturilor determina imbatarea mai rapida decat daca s-ar consuma un singur fel de bautura? S-a creat un fel de mit ca daca cineva amesteca bauturile se imbata mai repede decat daca ar bea un singur fel. Continutul de alcool care este consumat si nu amestecul de bauturi diferite este cel care determina gradul de "betie" a cuiva. Daca beti un pahar de alcool pe timp de iarna,va incalziti? Un pahar de alcool produce dilatarea vaselor de sange de la suprafata pielii. Desi aceasta dilatare creeaza un sentiment de incalzire, in realitate organismul pierde caldura mai repede, astfel ducand la scaderea temperaturii corporale.In asa imprejurari riscul de a va imbolnavi creste considerabil.