Germenii- propriet i curative March 6, 2013 By Cristina Sarbu Leave a Comment Sunt alimentele cu cel mai mare con

inut de vitamine i minerale organice, de foarte bun calitate. Ofer o larg palet de nutrien i necesari organismului, avnd, totodat un rol important n nergizarea lui. Sunt uor de crescut, oriunde, indiferent de sezon, la costuri mici. Enzimele pe care le con in ajut la refacerea celulelor bolnave i stopeaz nmul irea celor maligne. Numai 5 grame de germeni sunt echivalentul a minim 250 de g de salat verde. Tipuri de germeni i propriet ile lor: Germenii de creson Germenii- propriet i curative - boga i n vitamine i minerale organice i, n special n fier, Vitamina E, colagen; - cur i stimuleaz producerea de snge; - datorit con inutului de Vitamina E protejeaz sistemul cardiovascular i ajut la preve nirea bolilor care l pot afecta; - au efect anti-mbtrnire, prevenind oxidarea celular; - datorit con inutului de enzime sunt foarte benefici pentru ntregul organism i, n spe cial pentru ficat; - au propriet i afrodisiace.

Germenii de schinduf Germenii- propriet i curative - foarte boga i n lecitin (ajut sistemul nervos central, avnd un rol important n reface rea rapid a celulelor cerebrale i n mbunt irea memoriei); - excelen i pentru sistemul digestiv; - au un rol diuretic (ajut la reducerea reten iei de ap din organism); - con in mult fier i seleniu; - datorit antioxidan ilori a colagenului pe care le con in, au un efect anti-mbtrnire; - utili n caz de tuse i bronit; - con inutul mare de vitamine i minerale ajut la stimularea secre iei de lapte a gravi delor;

- foarte utili n reducerea greut ii corporale, ntruct stimuleaz descompunerea grsimilor

Germenii de lucern

Germenii- propriet i curative - con in mult calciu, motiv pentru care sunt recomandabili i pentru preven ia osteopo rozei;

- au un rol alcalin n corp, cur nd sngele i mbunt ind activitatea ntregului sistem c ular; - benefici n caz de anemie, gastrit, reumatism i artrit; - foarte utili i pentru gravide, ntruct stimuleaz lacta ia; - previn apari ia cancerului mamar i nu numai, datorit con inutului mare de hormoni ve getali cu rol n regularizarea estrogenului; - cur pancreasul, scznd cantitatea de glucoz din snge.

Germeni de ceap roie Germenii- propriet i curative - au un con inut mare de vitamine, minerale i de clorofil; - contribuie la cur area arterelor, a sistemului limfatic, a ficatului, plmnilor (cu rol expectorant), a tenului, a vezicii i a cilor biliare, a splinei i, n definitiv, a ntregului organism, ajutnd la ndeprtarea toxinelor; - scad nivelul colesteroluli ru (LDL); - ajut la vindecarea gripei, la ntrirea sistemului osos, a ficatului, dizolvnd grsimi le depuse, la nnoirea sngelui; - au un rol antimicrobian, antiviral, sudorific, antimicrobian.

Germenii de floarea-soarelui Germenii- propriet i curative - au un con inut impresionant de calciu i fosfor, cu rol n ntrirea oaselor, a sistemul ui nervos, a muchilor i a esuturilor; totodat, ajut la digerarea carbohidra ilor i a gr milor; - con in 20-25% proteine vegetale levogire, 100% asimilabile; - datorit magneziului con inut, stimuleaz o mai bun func ionare a creierului, a sistemu lui muscular i a celui pulmonar; - au n compozi ie iod organic uor asimilabil, care contribuie la buna func ionare a ti roidei i a celulelor nervoase;

- con in niacin (Vitamina B3) n cantitate mare, extrem de util n nfrumuse area pielii, a d totodat un rol important n combaterea strilor depresive; - contribuie la oxigenarea sngelui, datorit con inutului de clorofil, fiind util i n ca zul celor care sufer de astm bronic; - fierul din compozi ia lor stimuleaz produc ia de globule roii, iar cuprul uureaz asimi larea corespunztoare a fierului;

Germenii de brocoli Germenii- propriet i curative - o surs foarte concentrat de vitamine i minerale; - stimuleaz o mai bun func ionare a sistemului endocrin; - au un rol important n prevenirea apari iei nisipului i a pietrelor la rinichi; - ajut la regenerarea celulelor cerebrale.

Germenii de varz roie - sunt foarte boga i n fier, Vitamina C, iod, con in i Vitamina U, care contribuie la n frumuse area tenului; - stimuleaz creterea numrului de globulelor roii, care, au un rol important n preveni rea apari iei cancerului;

- uureaz procesul de detoxifiere a organismului, datorit faptului c mbunt esc func iil atului; - contribuie la mbunt irea vederii, n special n cazul glaucomului; - au un efect anti-mbtrnire; - au un rol important n stimularea sistemului nervos, ameliornd i tulburrile de pers onalitate.

Germeni de rucola

- au propriet i asemntoare cu cele ale cresonului, de care se diferen iaz ns datorit r i pe care l au n cur area i lrgirea arterelor; - sunt foarte utile n caz de febr, grbind refacerea organismului; - recomandabili n cazul persoanelor care au probleme de vedere; - contribuie la nfrumuse area tenului.

Germeni de trifoi rou - deoarece con in foarte multe vitamine i minerale, stimuleaz o mai bun func ionare a t uturor glandelor; - con in mult calciu, util n special pentru ntrirea sistemului osos; - utili n cazul persoanelor care sufer de boli articulare i de reumatism; - contribuie la dizolvarea grsimilor prezente n ficat; - au un rol antiinflamator, antispasmodic i expectorant.

Germeni de ridiche - au un rol important n cur area sngelui, a cilor respiratorii, vezicii urinare, ficat ului, rinichilor; - ajut la vindecarea astmului, a sinuzitelor, rcelilor i la nlturarea nisipului i a pi etrelor de la fiere i rinichi; (Cu toate acestea, persoanele care au pietre mari la fiere/rinichi e bine s-i rest ric ioneze consumul de germeni de ridiche, pentru a nu risca s se mite piatra i s obtu reze astfel canalul excretor). - fosfa ii prezen i n germeni ajut la nfrumuse area tenului i nlturarea acneei; - ajut flora intestinal, eliminnd parazi ii din intestine.

Germeni de mutar - propriet ile lor se aseamn cu cele ale germenilor de ridiche; - stimuleaz cur area toxinelor din ficat i rinichi; - amelioreaz problemele digestive i a constipa iei; - mbunt esc circula ia ia; - amelioreaz problemele articulare; - extrem de utili n caz de rceli i febr, datorit rolului acestora sudorific, care sti muleaz eliminarea mai rapid a toxinelor prezente n corp; - sunt recomanda i femeilor gravide, deoarece con in o enzim care contribuie la o bun dezvoltare a placentei; ns nu e bine s consume mai mult de cteva fire de germeni de ridiche pe zi.